PINOT NOIR Private Reserve 2021 ～ピノ・ノワール プライベートリザーブ 2021～ 品質が最も高い区画の厳選されたピノ・ノワールから造られた、心地よい余韻がく続くエレガントな赤ワインです。 ラズベリー、チェリー、バニラ、コーヒーを想わせるスモーキーで複雑な香り、 イチゴ、ラズベリーなどの赤系果実のようなフレッシュな果実味が豊かに広がります。 余市町を囲む海や山、それらを取り巻く気候、素晴らしいテロワールに恵まれたぶどうを使用し キャメルファームワイナリー独自の醸造スタイルで造り出しました。 ≪相性の良い料理≫ 和牛ステーキ、牛の赤ワイン煮、ジビエ料理（鴨のローストなど） 収穫地：北海道余市町登町キャメルファームワイナリー 原材料名： ピノ・ノワール 100% 味わい：赤・中重口 アルコール度数：13.5% 熟成詳細 フレンチオークのバリックにて12ヶ月 【配送方法】 夏季（６～９月）：冷蔵　冬季：常温 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※天産物の原料を使用しているため、味や風味、色調等が１本ずつ異なることがあります。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 （ 余市町で生産された原材料： ぶどう）