ウニ専門店を展開する世壱屋が、「ウニを生かした新たな商品を」と手掛けた、 道産ウニや道産米を使った弁当「元祖うにめし」です。 世壱屋特製の出汁でご飯を炊きこみ、独自製法で熟成させたウニを乗せて冷凍。 電子レンジで解凍して召し上がれます。 ふっくらとした食感で薄味に仕上げたこだわりの一品です。 一口食べれば、とろけるようなウニの甘みと、磯の香りがふわりと広がるご飯の絶妙なハーモニーは唯一無二の美味しさです。 【食べ方】 蓋をしたまま電子レンジで600ｗ3分30秒温めてお召し上がりください。 解凍後は冷蔵庫で保管し、2日以内にお召し上がりください。 【原材料】 米（北海道産）、うに（北海道産）、しその実わかめ（わかめ、醤油、砂糖、その他）、生姜酢漬け、ねぎ、昆布だし、米油、みりん/調味料（アミノ酸）、香料、甘味料（天草、ソルビット）、着色料（黄4、青1）（一部に小麦を含む） 【保存方法】 要冷凍（-18度以下） 【注意事項】 デザインの変更によりパッケージが異なる場合がございます。 解凍後の再凍結はしないでください。 賞味期限は-18℃以下の保存で設定したものです。 ご家庭の冷凍庫は温度の変化が大きいので、賞味期限内であっても、お早めにお召し上がりください。