関野ＤＩＹ農場の北海道在来種の有機栽培にんにく【通称ピンクニンニク】
関野ＤＩＹ農場では、北海道赤井川村で北海道在来種のにんにく【通称ピンクニンニク】を有機栽培で育てております。 【有機栽培にんにくの発送期間】 発送期間は、２０２４年８月１６日～１０月１０日を予定しています。 ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります ピンクニンニクは、皮がほんのりピンク色をしていて国内では希少な北海道在来種です。 大学の研究では一般的な白ニンニクに比べて脂肪燃焼や滋養強壮の成分が約４割多い事がわかっているそうです。 パスタに入れたり、炒め物やガーリックライスなどにしていただいていますが、香り豊かで美味しいです。 暑い日は、にんにくを入れた夏の恵みたっぷりの冷製パスタはいかがですか。
【保存について】
にんにくは多湿を避けて保存下さい。
ビニール袋などに入れてしまうとカビる可能性がありますのでご注意下さい。
薄皮もむいてジップロックなどに入れて冷凍保存しておけば使いやすく１年以上もちます。
【関野ＤＩＹ農場】
北海道の小樽市から車で30分ほど走ったカルデラ盆地にある、人口1000人ほどの小さな村・赤井川で2000年に就農し4町ほどの畑と５棟のハウスで有機農家をしています。
DIY(なんでも自分達で作ってみる)精神で父と母がセルフビルドで家や小屋を建てるところから始まり、全ほ場で有機JAS認定を受け、加工品なども作っています。
安心・安全でおいしい野菜を直接お客様にお届けすることをモットーとしています。
カルデラ盆地特有の朝晩の冷え込み(５月の終わりまで霜が降ります！)と、化学肥料による無理な成長をさせない、てまひまをかけたおいしい野菜や加工品をぜひ食べて下さい。
【有機ＪＡＳ認証とは】
農薬や化学肥料を使用せず、ＪＡＳ規格に沿った生産が行われていることを登録認定機関が個別に認定を行います。
購入した全ての種子、苗、肥料、資材、保管場所、生産工程等の書類を提出し毎年の現地調査を経て認定されます。
日本だけでなくＥＵやアメリカの有機農産物とも同等の制度です。
空からの関野農場をお隣のパラグライダースクールの佐々木さんに撮影してもらいました
【JA新おたる生産者のお礼の品】
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3.【1.5kg】ＪＡ新おたるの特大アスパラ２種セット
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定のホワイト・グリーンアスパラガスをお届け致します。\\n\\n【有機栽培】\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n農園直送で合計１．５ｋｇをお届け致します。\\n・グリーンアスパラガス８００ｇ（２Ｌ以上）\\n・ホワイトアスパラガス７００ｇ（３Ｌ以上）\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n【お届け時期】\\n２０２４年５月１５日～６月１５日（予定）\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量：グリーンアスパラ（２Ｌ以上）：８００ｇ\\nホワイトアスパラ（３Ｌ以上）：７００ｇ\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：２０２４年５月２８日迄
配送：２０２４年５月１５日～６月１５日（予定）
3.【750g】ＪＡ新おたるの特大アスパラ２種セット
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定のホワイト・グリーンアスパラガスをお届け致します。\\n\\n【有機栽培】\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n農園直送で合計８５０ｇをお届け致します。\\n・グリーンアスパラガス４００ｇ（２Ｌ以上）\\n・ホワイトアスパラガス３５０ｇ（３Ｌ以上）\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n【お届け時期】\\n２０２４年５月１５日～６月１５日（予定）\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量：グリーンアスパラ（２Ｌ以上）：４００ｇ\\nホワイトアスパラ（３Ｌ以上）：３５０ｇ\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：２０２４年５月２８日迄
配送：２０２４年５月１５日～６月１５日（予定）
3.【グリーン】新見ファームの有機アスパラ
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定のグリーンアスパラガスをお届け致します。\\n\\n【有機栽培】\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n農園直送でグリーンアスパラガス１．３ｋｇ（Ｌ．Ｍ）をお届け致します。\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n【お届け時期】\\n ２０２４年５月１５日～６月１５日（予定）\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量：１．３ｋｇ（グリーンアスパラ）\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：２０２４年５月２８日迄
配送：２０２４年５月１５日～６月１５日（予定）
3.【グリーン＆ホワイト】新見ファームの有機アスパラ
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定のホワイト・グリーンアスパラガスをお届け致します。\\n\\n【有機栽培】\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n農園直送でグリーンアスパラガス５００ｇ（Ｌ．Ｍ）、ホワイトアスパラガス５００ｇ（２Ｌ．Ｌ）の合計１ｋｇをお届け致します。\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n【お届け時期】\\n２０２４年５月１５日～６月１５日（予定）\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量：グリーンアスパラ（Ｌ．Ｍ） ：５００ｇ\\nホワイトアスパラ（２Ｌ．Ｌ）：５００ｇ\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：２０２４年５月２８日迄
配送：２０２４年５月１５日～６月１５日（予定）
3.【ホワイト】新見ファームの有機アスパラ
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定のホワイトパラガスをお届け致します。\\n\\n【有機栽培】\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n農園直送でホワイトアスパラガス８００ｇ（２Ｌ．Ｌ）をお届け致します。\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n【お届け時期】\\n２０２４年５月１５日～６月１５日（予定）\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量：８００ｇ（ホワイトアスパラ）\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：２０２４年５月２８日迄
配送：２０２４年５月１５日～６月１５日（予定）
3.【特大グリーン】新見ファームの有機アスパラ
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定のグリーンアスパラガスをお届け致します。\\n\\n【有機栽培】\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n農園直送でグリーンアスパラガス８００ｇ（２Ｌ以上）をお届け致します。\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n【お届け時期】\\n２０２４年５月１５日～６月１５日（予定）\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量：グリーンアスパラ（２Ｌ以上）：８００ｇ\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：２０２４年５月２８日迄
配送：２０２４年５月１５日～６月１５日（予定）
3.【特大ホワイト】新見ファームの有機アスパラ
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定のホワイトアスパラガスをお届け致します。\\n\\n【有機栽培】\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n農園直送でホワイトアスパラガス７００ｇ（３Ｌ以上）をお届け致します。\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n【お届け時期】\\n２０２４年５月１５日～６月１５日（予定）\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量：ホワイトアスパラ（３Ｌ以上）：７００ｇ\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：２０２４年５月２８日迄
配送：２０２４年５月１５日～６月１５日（予定）
【1.7kg】ＪＡ新おたるの特大アスパラ２種セット
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定のホワイト・グリーンアスパラガスをお届け致します。\\n\\n【有機栽培】\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n農園直送で合計１．７ｋｇをお届け致します。\\n・グリーンアスパラガス９００ｇ（２Ｌ以上）\\n・ホワイトアスパラガス８００ｇ（３Ｌ以上）\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n【お届け時期】\\n下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。\\n①２０２４年５月１５日～６月 ５日（予定）\\n②２０２４年５月２７日～６月１５日（予定）\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量：グリーンアスパラ（２Ｌ以上）：９００ｇ\\nホワイトアスパラ（３Ｌ以上）：８００ｇ\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：①２０２４年５月 ７日迄 ②２０２４年５月２８日迄
配送：①２０２４年５月１５日～６月 ５日（予定） ②２０２４年５月２７日～６月１５日（予定）
【850g】ＪＡ新おたるの特大アスパラ２種セット
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定のホワイト・グリーンアスパラガスをお届け致します。\\n\\n【有機栽培】\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n農園直送で合計８５０ｇをお届け致します。\\n・グリーンアスパラガス４５０ｇ（２Ｌ以上）\\n・ホワイトアスパラガス４００ｇ（３Ｌ以上）\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n【お届け時期】\\n下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。\\n①２０２４年５月１５日～６月 ５日（予定）\\n②２０２４年５月２７日～６月１５日（予定）\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量：グリーンアスパラ（２Ｌ以上）：４５０ｇ\\nホワイトアスパラ（３Ｌ以上）：４００ｇ\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：①２０２４年５月 ７日迄 ②２０２４年５月２８日迄
配送：①２０２４年５月１５日～６月 ５日（予定） ②２０２４年５月２７日～６月１５日（予定）
【ごはん】新見ファーム有機アスパラ＆ごはんパック（ゆめぴりか）
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定の「グリーンアスパラガス」に「ホクレンゆめぴりかのごはんパック」を一緒にしてお届けします。\\n\\n①農園直送のグリーンアスパラガス：１ｋｇ（Ｌ．Ｍ）\\n赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n②ホクレンゆめぴりかごはんパック：６パック\\n１５０ｇ×６パックをお届けいたします。\\n\\n炊きたてのゆめぴりかをそのまま茶碗約１膳分に包装した、パックごはんです。\\n電子レンジで１分４０秒（500～600W）あたためるだけで、炊きたてごはんのおいしさ！\\nしかも、常温で長期保存(６ヶ月前後)できるので、いつでも手軽にあつあつごはんが楽しめます！\\n
容量：グリーンアスパラ（Ｌ．Ｍ）：１ｋｇ\\nごはんパック（１５０ｇ） ：６パック\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：２０２４年５月２８日迄
配送：２０２４年５月１５日～６月１０日（予定）
【特大グリーン】新見ファームの有機アスパラ
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定のグリーンアスパラガスをお届け致します。\\n\\n【有機栽培】\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n農園直送でグリーンアスパラガス９００ｇ（２Ｌ以上）をお届け致します。\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n【お届け時期】\\n下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。\\n①２０２４年５月１５日～６月 ５日（予定）\\n②２０２４年５月２７日～６月１５日（予定）\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量：グリーンアスパラ（２Ｌ以上）：９００ｇ\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：①２０２４年５月 ７日迄 ②２０２４年５月２８日迄
配送：①２０２４年５月１５日～６月 ５日（予定） ②２０２４年５月２７日～６月１５日（予定）
【特大ホワイト】新見ファームの有機アスパラ
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定のホワイトアスパラガスをお届け致します。\\n\\n【有機栽培】\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n農園直送でホワイトアスパラガス８００ｇ（３Ｌ以上）をお届け致します。\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n【お届け時期】\\n下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。\\n①２０２４年５月１５日～６月 ５日（予定）\\n②２０２４年５月２７日～６月１５日（予定）\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量：ホワイトアスパラ（３Ｌ以上）：８００ｇ\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：①２０２４年５月 ７日迄 ②２０２４年５月２８日迄
配送：①２０２４年５月１５日～６月 ５日（予定） ②２０２４年５月２７日～６月１５日（予定）
【精米】新見ファーム有機アスパラ＆ホクレンゆめぴりか
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定の「グリーンアスパラガス」に「ホクレンゆめぴりか（精米）」を一緒にしてお届けします。\\n\\n①農園直送のグリーンアスパラガス：８００ｇ（Ｌ．Ｍ）\\n赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n②ホクレンゆめぴりか（精米）：２ｋｇ\\nゆめぴりか認定マークつき商品です。\\n認定マークは、高い品質基準をクリアした『ゆめぴりか』だけが表示できます。\\nおいしさを守るため、厳しい統一基準を定めてクリアしたものだけを商品としてお届けします。\\n\\n－ゆめぴりかの特徴－\\nほどよい粘りと豊かな甘み。つややかで美しい炊きあがり。 \\nこれまで品種改良を積み重ねてきた北海道米の集大成ともいえる品種です。\\n
容量：グリーンアスパラ（Ｌ．Ｍ）：８００ｇ\\nホクレンゆめぴりか（精米）：２ｋｇ\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：２０２４年５月２８日迄
配送：２０２４年５月１５日～６月１０日（予定）
北海道赤井川村【グリーン】新見ファームの有機アスパラ
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定のグリーンアスパラガスをお届け致します。\\n\\n【有機栽培】\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n農園直送でグリーンアスパラガス１．５ｋｇ（Ｌ．Ｍ）をお届け致します。\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n【お届け時期】\\n 下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。\\n①２０２４年５月１５日～６月 ５日（予定）\\n②２０２４年５月２７日～６月１５日（予定）\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量：１．５ｋｇ（グリーンアスパラ）\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：①２０２４年５月 ７日迄 ②２０２４年５月２８日迄
配送：①２０２４年５月１５日～６月 ５日（予定） ②２０２４年５月２７日～６月１５日（予定）
北海道赤井川村【グリーン＆ホワイト】新見ファーム有機アスパラ
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定のホワイト・グリーンアスパラガスをお届け致します。\\n\\n【有機栽培】\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n農園直送でグリーンアスパラガス６００ｇ（Ｌ．Ｍ）、ホワイトアスパラガス６００ｇ（２Ｌ．Ｌ）の合計１．２ｋｇをお届け致します。\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n【お届け時期】\\n 下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。\\n①２０２４年５月１５日～６月 ５日（予定）\\n②２０２４年５月２７日～６月１５日（予定）\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量：グリーンアスパラ（Ｌ．Ｍ） ：６００ｇ\\nホワイトアスパラ（２Ｌ．Ｌ）：６００ｇ\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：①２０２４年５月 ７日迄 ②２０２４年５月２８日迄
配送：①２０２４年５月１５日～６月 ５日（予定） ②２０２４年５月２７日～６月１５日（予定）
北海道赤井川村【ホワイト】新見ファームの有機アスパラ
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。\\n有機ＪＡＳ認定のホワイトアスパラガスをお届け致します。\\n\\n【有機栽培】\\n安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機ＪＡＳ認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。\\n農園直送でホワイトアスパラガス１ｋｇ（２Ｌ．Ｌ）をお届け致します。\\n\\n【有機ＪＡＳ認定】登録認定番号：第２８００１号－０４\\n\\n【お届け時期】\\n 下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。\\n①２０２４年５月１５日～６月 ５日（予定）\\n②２０２４年５月２７日～６月１５日（予定）\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n
容量：１ｋｇ（ホワイトアスパラ）\\n※写真は実際の量目と異なります
申込：①２０２４年５月 ７日迄 ②２０２４年５月２８日迄
配送：①２０２４年５月１５日～６月 ５日（予定） ②２０２４年５月２７日～６月１５日（予定）
甘くてほこほこ！関野農場の有機かぼちゃ（北海道赤井川村産）
北海道赤井川村で有機栽培を行っている関野農場の甘くてほこほこのかぼちゃ。\\n品種「ほっこり１３３」は、高粉質で甘味のあるおいしいかぼちゃです。\\n\\n有機栽培の南瓜を４～７玉（１０キロ）お届け致します。\\n昼夜の寒暖差の大きいカルデラ盆地特有の気候は、しっかり甘味を蓄えた美味しいかぼちゃを育ててくれます。\\n\\nお届けする南瓜のボリュームが多いので、南瓜を茹でてつぶしてから、密封容器に入れて小分けに冷凍することで、必要に合わせて解凍してスープやサラダなどにも使えます。\\nまた、片栗粉を混ぜて焼くかぼちゃ団子はおすすめです。\\n南瓜を包丁で切るときは、お尻から切ると調理しやすいです。\\n\\n南瓜のまま保存する場合は、常温で結露しないような所を選んで下さい。\\n
容量：南瓜４～７玉（品種：ほっこり１３３）
申込：２０２４年９月１７日迄
配送：２０２４年９月１５日～１０月１０日
関野ＤＩＹ農場の北海道在来種の有機栽培にんにく【通称ピンクニンニク】
関野ＤＩＹ農場では、北海道赤井川村で北海道在来種のにんにく【通称ピンクニンニク】を有機栽培で育てております。\\n\\n【有機栽培にんにくの発送期間】\\n発送期間は、２０２４年８月１６日～１０月１０日を予定しています。\\n※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります\\n\\nピンクニンニクは、皮がほんのりピンク色をしていて国内では希少な北海道在来種です。\\n\\n大学の研究では一般的な白ニンニクに比べて脂肪燃焼や滋養強壮の成分が約４割多い事がわかっているそうです。\\nパスタに入れたり、炒め物やガーリックライスなどにしていただいていますが、香り豊かで美味しいです。\\n\\n暑い日は、にんにくを入れた夏の恵みたっぷりの冷製パスタはいかがですか。
容量：１ｋｇ（１５～２５個程度）
申込：２０２４年９月１７日迄
配送：２０２４年８月１６日～１０月１０日（予定）
