北海道 当麻町 (ほっかいどう   とうまちょう)

【2024年産予約受付】 高橋農園 ハタケノギフト(2回コース)

「高橋農園 ハタケノギフト」を2回お届けします。 西洋野菜や珍しい品種が入った野菜のセットです。 下処理の方法や、初めての方でも美味しくいただけるレシピを同封します。 当麻町の気候、大地でしか生み出せない味わいを、きっと感じて頂ける内容となっています。 フランス本土のように湿度が低い良好な環境で育ったアーティチョークやハーブ、イタリアのように日照量が確保できる夏に栽培させるトマトやズッキーニなど、国内の外国人シェフにも当麻町の環境に沿った栽培、生み出された味として受け入れていただいています。 野菜例 カラフルトマト(赤・オレンジ・紫・緑)、中玉トマト、プチぷよトマト、四葉キュウリ、ミニきゅうり、色々なズッキーニ、スイートコーン、ミニパプリカ、丸オクラ、肉厚ナンバン、スティックセニョール、サラダケール、白ナス、アーティチョーク、平莢インゲン、坊ちゃんカボチャ、芽キャベツ、バジル、季節のハーブ、食用花(エディブルフラワー)

26,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
発送時期に採れる野菜の詰め合わせ約10種類 (食用花・ハーブ含む) ※数量は若干前後することがありますのでご了承願います。

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野菜の芸術。太陽の恵みが詰まっています

髙橋農園さんでは西洋野菜をはじめ、珍しい野菜・ハーブ・食用花を栽培しています。
当麻町の気候・土地柄、西洋野菜を育てるのに適しているのだとか。
「普段あまり見かけることがない野菜が多いですが、実はとっても美味しいんです。ここでしか生み出せない味わいをぜひ食べて感じてほしいです。」と代表の髙橋 希さん。
道内や都内の一部店舗やレストランのほか、夏場は旭川市内のショッピングセンターに直売所を設けるなど、様々な場所で髙橋農園の野菜は食べられています。
野菜の下処理方法や髙橋さんオススメのレシピも同封します。

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