北海道 美瑛町 (ほっかいどう   びえいちょう)

ジャージー飲むヨーグルト 150ml × 10本 ファームズ千代田 [016-84]

乳脂肪分、無脂乳固形分が高く濃厚な風味が特徴のジャージー種の乳を100%使用。 酸味を抑えたとろみのある風味が特徴となっています。 ヨーグルト菌を培養して、ジャージー牛乳であわせ、発酵させトロッとした食感が特徴の商品です。 提供元:ファームズ千代田

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容量
ジャージー飲むヨーグルト 150ml×10本

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乳製品はジャージー牛から搾った
新鮮な牛乳のみを使用しています。

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北海道HACCPの認証加工場で
製造しています。

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ジャージー牛って?

日本で飼育されている乳牛のたった1%しかいない希少な牛です。

乳量は一般的な白黒模様の乳牛ホルスタインの
2/3程度しかとれず、その希少性から「ゴールデンミルク」と言われています。

ゴールデンミルクはβカロテンや脂肪分が多く、
栄養価が高く濃厚な味わいが特徴です。

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美味しい牛乳は健康な牛から

ジャージー牧場としては国内唯一のアニマルウェルフェア認証牧場

自然放牧と牧草を主体とする飼料と、広大なこの牧場でのびのびと健やかに自然体のままで過ごしています。

健康でストレスなく過ごした牛の牛乳は美味しいです。

牛乳本来の味を届けたい

絞りたての牛乳を敷地内の加工場ですぐに処理。
脂肪球を崩さない「ノンホモジナイズ製法」
牛乳本来の風味が損なわれず、
脂肪球が壊れていないのでゆっくりと吸収されるお腹に優しい牛乳バターを作っています。
市販のものより低い温度の「85℃の低温で15分間の殺菌」
賞味期限は短くなってしまいますが、ジャジー牛乳本来のコクや風味が感じられ、一番美味しい!と感じたこの温度で殺菌しています。

ファームズ千代田

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「ファームズ千代田」は北海道美瑛町で「びえい和牛」やジャージー牛などを育てている牧場です。
動物とのふれ合いや色々な体験のできる自然豊かな牧場「ふれあい牧場」を運営しているほか、
びえい和牛をメインとしたレストランも併設しています。

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