北海道 美瑛町 (ほっかいどう   びえいちょう)

美瑛放牧酪農場 ラクレットチーズ クオーターサイズ[037-09]

美瑛ファーム ラクレットチーズのクオーターサイズです。 【こちらの返礼品はホールサイズ、ハーフサイズ、クオーターサイズがございますのでお間違いの内容ご注意ください。】 ※こちらはチルド便でお送りいたします。 びえいのラクレット ジャージー、ブラウンスイス、ホルスタイン種の3種の牛を放牧して育て、その搾りたてのミルクを使っています。 フランスの東部に位置するフランシュ・コンテ地方の銅製チーズバットを使って製造、美瑛軟石の熟成庫で2-3か月間、塩水で拭きながら、ゆっくり熟成させました。ナッツのような香りが特徴です。 ラクレットチーズは、オーブンやトースター、フライパン等で溶かしてパンやお好みのお野菜と合わせてお召し上がりいただけます。 期限内に食べきれない場合は、ラップなどで小分けにして、冷凍保存しておくことも可能です。 提供元:美瑛ファーム

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  • のし
容量
ラクレット クウォーター約1.2㎏

写真

美瑛ファーム

通年放牧で育つジャージー牛とブラウンスイス牛、そしてホルスタイン牛。

乳脂肪分が高く加工に向いた良質なミルクが特徴です。

自由に牧草を食べさせ、ストレスを与えず、牛が牛らしく行動できるような飼い方を大切にしています

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