【特別栽培農米とは】 2001年に農林水産省が定めた「ガイドライン」に沿って育てられたお米です。 農薬および化学肥料を5割以上削減して生産したお米のことで『より安心・安全に』召し上がっていただけるお米になります。 増毛町は、肥沃な大地と夏場の寒暖差の大きさに加え、梅雨や猛暑といった影響が少なく、病害虫等の発生が比較的少ない水稲栽培に適した町です。  冷めても美味しさが長持ちする低タンパクで良食味のお米です。  全国米・食味分析鑑定コンクールや食味ランキングにおいても、金賞受賞・特A評価をいただいております。