とよとみバタージェラート【塩ミルク12個セット】
わたしたちは温泉宿を営んでいます。宿泊業の傍らで、豊富町の牛乳を活かしたプリン・バター・アイスを独自に開発し、販売をしています。 川島旅館の”とよとみフレーバーバター”がジェラートになりました。 「バターが好きでたまらない」そんな人に食べてもらいたい。という想いからできた、バターのジェラートです。 濃厚なのに後味が驚くほどすっきりしているのは、放牧牛ミルクのなせる業。ベースとなっているフレーバーバター自体も、冷やせばアイスのように食べられてしまう爽やかなバターです。 定番の塩ミルクバターフレーバーを、まずはお楽しみください。
【注意事項】
※こちらは塩ミルク12個のセットとなります。ご了承の上お申し込みください。
※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。
E-18 とよとみバタージェラート【塩ミルク１２個セット】
北海道豊富町は、人3600人、牛1万6000頭のまちです。
13,000ha（世田谷区、品川区、大田区を合わせたくらいの広さです）の広大な放牧地で夏の間は牛たちは自由にのんびりと過ごします。
好きなときに草を食べ、お昼寝をして、時に走って（けっこう速い）健康に過ごす牛たちのミルクは特別。
穀物を必要以上に食べていない、牧草メインの食事をしているので、コクがありながらもすっきりとした、クドくない味わいは格別です。
豊富町の生乳はパックに詰められ飲用乳となりますが、その過程で、低脂肪乳などを加工する際に出る余剰な脂肪分（つまり生クリーム）から生まれているのが川島旅館の「とよとみフレーバーバター」のベース。
そのすっきりとコクのあるバターをたっぷりブレンドしたのが、今回の「とよとみバタージェラート」です。
「バターが好きで好きでたまらない」
そんな人に食べてもらいたい。という想いから試行錯誤を繰り返し誕生したバターのジェラートです。
６種類のフレーバーのなかでまずは王道の「塩ミルク」をご用意いたしました。
とっておきのデザートとして、ぜひご賞味ください。
容量 塩ミルク120ml 12個入り
提供元:川島旅館
まるでバターそのもの。王道フレーバー「塩ミルク」
容量
〇内容量 120ml
〇種類別 アイスミルク
〇無脂乳固形分 8.9％、乳脂肪分 6.6％
〇アレルギー…乳（全種類）
〇保存方法 要冷凍-18℃以下
〇賞味期限 アイスクリームのため賞味期限はございませんが、品質を保持できる期間として1年間を目安に、お早めにご賞味ください。
・塩ミルク(100gあたり178.5Kcal)
■原材料名：生乳(北海道豊富町産)、砂糖、乳製品、バター(北海道豊富町産）、塩 / 甘味料(トレハロース)、安定剤(増粘多糖類)
※クール便(冷凍)でお届けします
クール便（冷凍）でお届けいたします
KAWASHIMA RYOKAN（川島旅館）
豊富町にある川島旅館の代表取締役松本康宏さんと美穂さんは３代目です。
里帰りしたようなお帰りなさいの宿をコンセプトにしたアットホームな旅館です。
康宏さんは2014年は北海道食クラスター推進事業の一環で、北海道の誇れる食材や商品をもっと全国に知らしめるべく、マーケティングや商品創りのノウハウを学ぶ「フード塾」に参加。
さらに2015年にはイタリアンの巨匠奥田政行シェフのもとへ、2016年には中華の鉄人脇屋友詞シェフのもとへ料理の修行へ赴き、さらなる料理の幅を広げています。これまでに商品化した湯あがり温泉プリンも大ヒットしております。フレーバーバターの開発も手がけ今では人気商品となりました。
プロ厳選「北のハイグレード食品＋（プラス）2016」に認定
川島旅館の フレーバーバターも2016年に食分野のプロに選ばれるトップクラスの品として認められました。
北海道豊富町のご紹介！
E-05 BUTTER FIELD フレーバーバター 【20,000円以上】
S-01 とよとみ牛乳北海道アイスクリームセット 【10,000円以上】
S-02 とよとみ牛乳北海道メロンアイスクリームセット 【10,000円以上】
B-04 チーズ詰め合わせ 店長セレクト 【10,000円以上】
L-01 とよとみ牛乳ソフトクリーム 【10,000円以上】
とよとみ牛乳を使ったブランド特産品はこちら
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【味・量を選べる】とよとみ牛乳ソフトクリーム【ミルク／ショコラミック...
★メディア紹介多数★\\n北海道ソフトクリームグランプリ グランプリ（第１位）獲得 2019年7月22日\\nとよとみ牛乳（北海道サロベツ牛乳）をたっぷり使い、ミルク感あふれるソフトクリームをカップに詰めました。\\n\\n提供元：MilkCafe&Zakka ferme(フェルム)\\n\\n【注意事項】\\n・画像はイメージです。\\n・複数個お申し込みの場合、別口での配送となり到着のお日にちにずれが生じる場合がございます。\\n予めご了承の上お申し込みください。\\n・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。\\n運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。\\n・切り替わりや申し込みタイミングによって内容が異なる場合がございますので、予めご了承のうえ、お申し込みください。\\n・予定は急遽変更になる場合がございます。
容量：▼以下からお選びください。\\n\\n■3種セット ------------ 合計12個\\n・ミルク -------------- 120ml×6個\\n・ショコラミックス --- 120ml×3個\\n・季節のミックス ----- 120ml×3個\\n■ミルク ---------------- 120ml×12個\\n■ショコラミックス ----- 120ml×12個\\n■季節のミックス1種類 ----- 120ml×12個\\n\\n【原材料】\\n\\nミルク120ml\\n■種類別：アイスミルク(ミルク) (1個あたり176Kcal)\\n■原材料名：乳等を主要原料とする食品、牛乳／トレハロース、乳化剤、カゼインＮa、安定剤(増粘多糖類)、リン酸塩(Na、k)\\n■内容量：120ml \\n\\nショコラミックス120ml\\n■種類別：アイスミルク(ショコラミックス)（1個あたり160Kcal)\\n (無脂乳固形分：11.8% 乳脂肪分：5.5％)\\n■原材料名：牛乳、糖類（砂糖、水飴、デキストリン）、ココア、チョコレート、トレハロース、乳化剤、カゼインNa、安定剤（増 粘多糖類）、リン酸塩（Na、K）、香料、甘味料（ステビア）\\n■内容量：120ml
申込：通年
配送：入金確認後、1か月以内
アレルギー表示：乳成分
とよとみカタラーナ 10個
カタラーナとは、焼きプリンを凍らせたような味わいのイタリアで定番のスイーツです。\\n\\n「とよとみカタラーナ」は、イタリア留学経験のある店主が、\\n豊富町産の生クリームに惚れ込み開発しました。\\nほろ苦いパリっとしたキャラメルに、濃厚なクリームの風味、そして絶妙な食感がたまりません。\\n\\n作り手の人柄のような、食べた人が自然と笑顔になる優しい味わい。\\n店舗を持たない「ハラペコmucca」のスイーツを、ふるさと納税を通して全国の皆様にお届けします！\\n\\n凍ったままでも、半解凍でお召し上がりいただいても美味しいです。\\nぜひ皆様お好みのお召し上がり方を見つけてください♪\\n\\n提供元：ハラペコmucca\\n\\n■注意事項・その他\\n・画像はイメージです。\\n・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。\\n運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
容量：とよとみカタラーナ 52g×10個入
申込：通年
配送：入金確認後、1か月以内
アレルギー表示：卵,乳成分
とよとみ牛乳 北海道アイスクリーム バニラ チョコレート 各110ml×6個 計12個
みんなが選ぶお礼の品～菓子～部門 全国第3位獲得！H28年12月25日\\n\\n北海道豊富町の冷涼な気候と広大な牧草地の中でのびのびと育つ\\n健康な乳牛からうまれる「とよとみ牛乳」。\\n\\n地元の酪農家が搾った新鮮な生乳は町内の牛乳工場「豊富牛乳公社」へと運ばれ、\\n厳しい管理の下さまざまな工程を経て安全でおいしい「とよとみ牛乳」がつくられています。\\n\\n北海道ではコンビニ「セイコーマート」でとよとみ牛乳を取り扱っており、\\nとよとみ牛乳を使ったさまざまな商品が提供されています。\\n\\nそんな、とよとみ牛乳のおいしさがぎゅっとつまったアイスクリーム。\\n牛乳の風味、コクはあるけど後味はさっぱり。\\nシンプルなアイスだからこそ、とよとみ牛乳のおいしさが活きています。\\n※容器デザインについては、予告なしに変更する場合がありますのでご了承ください。\\n\\n販売製造供給元：セコマ、ダイマル乳品、豊富牛乳公社\\n提供元：ダイマル乳品\\n\\n■注意事項・その他\\n・画像はイメージです。\\n・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。\\n運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。\\n・出荷の都合上、お届けは土曜日・日曜日となりますのであらかじめご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
容量：とよとみ牛乳 北海道アイスクリーム 2種類 計12個\\n・バニラ 110ml×6個\\n・チョコレート 110ml×6個\\n※容器デザインについては、予告なしに変更する場合がありますのでご了承ください。\\n\\n【原材料】\\n\\n〈バニラ〉\\n●原材料名：乳製品、牛乳、砂糖、卵黄、食塩、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、香料、（原材料の一部に卵、乳成分を含む）\\n●無脂乳固形分：11.5％\\n●乳脂肪分：16.0％\\n●卵脂肪分：0.7％\\n\\n〈チョコレート〉\\n●原材料名：牛乳、乳製品、砂糖、チョコレート、ココアパウダー、卵黄、食塩、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、香料、（原材料の一部に卵、大豆、乳成分を含む）\\n●無脂乳固形分：6.5％\\n●乳脂肪分：11.5％\\n●卵脂肪分：0.9％\\n●チョコレート脂肪分：3.0％\\n
申込：通年
配送：入金確認後、1か月以内
アレルギー表示：バニラ：乳、卵 チョコ：乳、卵、大豆、アーモンド ,卵,乳成分,アーモンド,大豆
とよとみ牛乳 北海道メロンアイスクリーム 110ml×12個
北海道豊富町の冷涼な気候と広大な牧草地の中でのびのびと育つ\\n健康な乳牛からうまれる「とよとみ牛乳」。\\n\\n地元の酪農家が搾った新鮮な生乳は町内の牛乳工場「豊富牛乳公社」へと運ばれ、\\n厳しい管理の下さまざまな工程を経て安全でおいしい「とよとみ牛乳」がつくられています。\\n\\n北海道ではコンビニ「セイコーマート」でとよとみ牛乳を取り扱っており、\\nとよとみ牛乳を使ったさまざまな商品が提供されています。\\n\\n昼夜の寒暖の差が大きい北海道で育ったメロンは甘味に優れているといわれ、\\nジューシーで芳醇な風味をもつ北海道産メロンは贈答用としても人気が高いことで知られています。\\n\\n北海道豊富町の豊かな自然からつくられる「とよとみ牛乳」と\\n「北海道産メロン」からメロンアイスクリームはできています。\\n\\n販売製造供給元：セコマ、ダイマル乳品、豊富牛乳公社\\n提供元：ダイマル乳品\\n\\n■注意事項・その他\\n・画像はイメージです。\\n・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。\\n運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。\\n・出荷の都合上、お届けは土曜日・日曜日となりますのであらかじめご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
容量：とよとみ牛乳 北海道メロンアイスクリーム 110ml×12個\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n【原材料】\\n乳製品、牛乳、メロンソース、砂糖、水あめ、砂糖・異性化液糖、レオン果汁、安定剤（増粘多糖類、寒天）、乳化剤、香料、着色料（カロノイド））\\n\\n●無脂乳固形分：7.0％\\n●乳脂肪分：8.0％
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：入金確認後、1か月以内
アレルギー表示：乳成分
ナチュラルチーズ 詰め合わせ 店長セレクト Fermier (農家製)
★テレビ番組で紹介★\\n\\nフレッシュタイプのチーズ(さけるチーズ、モッツァレラチーズ)を中心に\\n店長が食べごろのナチュラルチーズをセレクトいたします。\\n\\nFermier～フェルミエ～とはフランス語で「農家製」のという意味があります。\\n工房レティエのフェルミエチーズは、しぼりたての生乳を低温殺菌し、\\n生乳と塩のみで造られたナチュラルチーズです。\\n繊細で奥の深い味わいをご賞味ください。\\n\\n工房レティエは、原料からこだわり、今の北海道でも数少ない放牧酪農をし、\\n雪が積もるまでは1日23時間以上放牧、餌は草と100%道産飼料のみを与えています。\\nストレスの少ない少数飼いをし、一頭一頭大事に育てています。\\nホルスタイン種のほかに、乳脂肪分等が高く加工に向いている、ジャージー種とブラウンスイス種の生乳も入っており、\\n草を中心に食べているのでこの地域ならではの味、他の北海道産や国産のチーズとはまた一味違う味を楽しんで頂けると思います。\\n\\nナチュラルチーズ(フェルミエ）は、クセが強いのが苦手な人でも食べれるようにしております。\\n牛乳の味がわかるようにひとつひとつ手造りのため形が均等ではありません。\\n味も気温や湿度、季節によって変化する味を楽しんで頂けれたらと思います。\\n30分ほど常温に戻していて頂くと、しっとりして食べやすくなります。\\n\\n提供元：工房レティエ\\n\\n【注意事項】\\n・画像はイメージです。\\n・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。\\n運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。\\n・手づくりのため形状にばらつきがあることをご了承ください。\\n・チーズの種類は時期に合わせて店長がセレクトします。\\n種類のご指定はできませんので予めご了承ください。
容量：店長セレクト チーズ 3種類 （総量400g前後）\\n\\n■チーズの一例\\n・モッツァレラ\\n・ヤムワッカ（ゴータタイプ）\\n・レブン（ラクレットタイプ）\\n・エベコロ（ハードタイプ）\\n\\n※店長が時期に合わせた種類をセレクトしてお届けします。予めご了承のうえ、お申し込みください。
申込：通年
配送：入金確認後、3～4カ月
アレルギー表示：乳,乳成分
湯あがり温泉プリン プレーン 120g×12個
豊富温泉の老舗旅館「川島旅館」で作られる、\\n豊富牛乳（北海道サロベツ牛乳）の美味しさがたっぷりつまった白いプリンです。\\n\\n濃厚なのに、後味あっさり。\\nしぼりたての新鮮な牛乳と生クリームをたっぷりと使用した、まるで「食べる牛乳」\\n牛が健康だから、生乳が美味しい。\\n生乳が美味しいから、プリンが美味しい。\\nこの当たり前の理屈を、本気でつきつめたプリンです。\\n\\n牛乳本来の美味しさを存分に堪能していただくために、防腐剤は一切使用していません。\\nよりナチュラルに、この土地の素材の味を感じることができます。\\n\\n提供元：川島旅館\\n\\n■原材料\\nプレーン：牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチン、バニラオイル \\n\\n■注意事項・その他\\n・画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。\\n・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。\\n運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。\\n・賞味期限内にお受け取りになられなかった場合、再送は致しかねますのでご了承ください。
容量：湯あがり温泉プリン プレーン 120g×12個
申込：通年
配送：入金確認後、1か月以内
アレルギー表示：乳成分,ゼラチン
いろいろあります北海道豊富町！特集ページはこちら
ふるさとチョイスアワード2016 ファイナリストにノミネートされました
