北海道 美幌町 (ほっかいどう   びほろちょう)

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フランス原産の馬鈴薯『サッシー』。栗のような甘味とホクホクとした食味、色味は黄色が強いのが特徴です。 油脂との相性が良く、フライドポテトやコロッケにおすすめ。煮崩れしづらい品種の為、煮込み料理にも! 通常よりも小さめの規格(Mサイズ)というだけで、食味などの品質は全く問題ありません。 北海道の東側、道東に位置する『美幌町』は、オホーツク海にほど近く夏場は気温が30℃を上回る日が数日間あります。 日が沈むと気温がガクッと下がり寒暖差が激しい1日になることが大半です。 降雨量が少なく湿度も低めな土地柄もあり、うまみが凝縮されたおいしいお野菜が豊富に収穫されます。 ■生産者の声 美幌町は、幹線道路が交わる交通の要衝です。 環境はなだらかな起伏によって広い高台盆地が横たわり、町の中央部を流れる網走川、美幌川の両岸に帯状に豊かな作物が実る土地が広がっています。 オホーツク海もほど近い地域で、農作物の成長期である7月~8月には、30℃前後の高温に恵まれ、年間降雨量も600ミリ程度と比較的に少ないため、農業には適した町です。 約1万haの農地から生産される主な作物は、ビート(甜菜・砂糖の原料)、馬鈴薯、小麦があります。 大型収穫機の導入や乾燥調整施設が整い、また安定した輪作体系が行われていますので、高品質な生産物が安定供給されています。 ※輪作とは、栽培作物を周期的に変更することにより、土の栄養バランスが安定し、収穫量・品質を向上させる栽培方法です。 ■保存方法 お礼品の保存は冷蔵庫の野菜室での保管をおすすめします。 【関連ワード】 サッシー じゃがいも 馬鈴薯 芋 いも イモ ポテト 野菜 おいも Mサイズ 小さめ カレー シチュー フライドポテト コロッケ ポテトサラダ じゃがバター 訳あり 規格外 数量限定 人気 ランキング 産地直送 お取り寄せ 北海道 美幌町 送料無料

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・馬鈴薯サッシー(M)[10kg] ■注意事項 ※収穫状況により発送予定から前後する場合がございます。 ※年末年始やお歳暮時期等の繁忙時期、市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※天候状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

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