【ミモレット】\\n色鮮やかなオレンジ色が特徴的なセミハードチーズです。\\n熟成の若いものは柔らかい食感で、熟成が進むにつれて身が締りコクが生まれます。\\nサラダやサンドイッチとも相性抜群です。\\n\\n【トムドアドナイ】\\n味わい深く、風味もマイルドなトムドアドナイは、チーズ好きにはたまらない万能チーズです。\\nチーズトーストやオーブン料理はもちろん、おやつやおつまみ、おじやなどにもおすすめです。\\n\\n\\n◆ミモレット　　　　賞味期限　：　製造日から21日\\n　トムドアドナイ　　賞味期限　：　製造日から21日\\n\\n\\n＊提供事業者：チーズ工房アドナイ

容量：・ミモレット150g×1\\n・トムドアドナイ150g×1

配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、2～3週間で発送させていただきます。

アレルギー表示：乳成分

★Japan cheese award2020 非加熱圧搾4ヶ月以上部門　銀賞★\\nクセが少なく、クリーミーで食べやすいのは、\\n原料となる牧場の搾りたてミルクのおいしさがそのまま活きているから。\\n夏と冬とでチーズの風味が微妙に変わるのも、ノースプレインファームならではです。\\nチーズ担当の職人が心を込めて仕込み、熟成室で3～6ヶ月間寝かせます。\\nその間、乳酸菌のはたらきで熟成が進み、うまみ成分が増していきます。\\n\\n半硬質タイプで、そのまま食べても美味しいチーズです。\\n料理の素材としても幅広くお使いいただけます。\\n\\n\\n◆賞味期限　:　製造日から60日\\n\\n＊提供事業者：ノースプレインファーム株式会社

容量：・おこっぺ有機ゴーダチーズ 80g×3

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アレルギー表示：乳成分

搾りたての牛乳を使用しその日のうちに作り上げる、クセがない軟質タイプのチーズです。\\nイタリア語で「引きちぎる」という意味のモッツアレラは、その名のとおり職人が\\nひとつひとつ手でちぎって製造しています。\\n熱を加えるとその伸びのよさを、そのまま食べるとぷにゅっとした独特の食感を\\nお楽しみいただけます。\\n\\n\\n◆賞味期限　:　製造日から21日\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n＊提供事業者：ノースプレインファーム株式会社

容量：・モッツァレラ100g×3

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アレルギー表示：乳成分

あらゆるコンテストで受賞した商品をセットにしました！\\nおこっぺちーずの『受賞セット』\\nぜひご賞味ください！\\n\\n【受賞商品と受賞歴】\\n⭐️ジャパンブルーおこっぺ\\n「ジャパンチーズアワード2016」金賞受賞\\nブルーチーズならではの刺激や強い塩味がクセになります！\\n\\n⭐️冨夢（トム）\\n第5回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト金賞\\n毎日チーズの表面を丁寧に磨きながら熟成させた、セミハードタイプのチーズ。\\n\\n⭐️おこっぺ大地\\n第5回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト優秀賞\\n独特な香りとコクのある深い味わいのチーズ。\\n\\n⭐️おこっぺ有機ゴーダチーズ\\nJapan Cheese Award 2020 非加熱圧搾/4カ月以上 銀賞受賞\\n乳酸菌のはたらきで熟成させるため3ヶ月以上寝かせて、うまみ成分を引き立てております。\\n\\n⭐️季節の有機セミハードチーズ\\nJapan Cheese Award 2020 非加熱圧搾／熟成4ヵ月未満 金賞、最優秀部門賞受賞\\n季節によって変わる色や風味の変化をお楽しみいただけます。\\n\\n⭐️旨みゴーダ\\n第13回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト金賞受賞\\n自社生乳100%使用で、3カ月以上熟成してコクと旨みを「ぎゅっ」と詰め込んだチーズ。\\n\\n＜賞味期限＞\\n・ジャパンブルーおこっぺ：製造日から50日\\n・冨夢（トム）：製造日から30日\\n・おこっぺ大地：製造日から30日\\n・おこっぺ有機ゴーダチーズ：製造日から59日\\n・季節の有機セミハードチーズ：製造日から59日\\n・旨みゴーダ：製造日から42日

容量：・ジャパンブルーおこっぺ：100g\\n・冨夢（トム）：150g\\n・おこっぺ大地：150g\\n・おこっぺ有機ゴーダチーズ：80g\\n・季節の有機セミハードチーズ：80g\\n・旨みゴーダ：70g

申込：通年申込みを受け付けております。

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アレルギー表示：乳成分

【おこっぺ醗酵バターケーキ】\\n本場ヨーロッパで習った本格派の製品として、多くの皆様に支持されてきた\\nノースプレインファームの醗酵バター。\\n「その芳醇な香りと味を生かしたスイーツを造りたい」そんな思いで誕生したのがこの醗酵バターケーキです。\\n添加物を一切使用せず、良質な卵の力だけで膨らませたふわふわの生地からは、\\n醗酵バターの美味しさが豊かに広がります。常温保管のため持ち運びにも便利です。\\nしっとりと香り高く、深い味わいをどうぞご堪能ください。\\n\\n【オホーツクおこっぺ醗酵バター（食塩不使用）】\\n原料に乳酸菌発酵した生クリームを使用することで、フレッシュかつクリーミーな味わいに仕上がりました。\\n伝統的なチャーン式製法とそれを支える熟練の技から生まれた至高の味、\\nそれがノースプレインファームの「醗酵バター」です。\\n高い品質が評価され、首都圏の有名高級ホテルなどでもご愛用いただいております。\\nパンに塗っても、料理や菓子の素材としても醗酵バターが豊かなひとときと味を演出してくれます。\\n\\n\\n◆おこっぺ醗酵バターケーキ　　　賞味期限　：　製造日から21日\\n　オホーツクおこっぺ醗酵バター　賞味期限　：　製造日から60日\\n\\n\\n＊提供事業者：ノースプレインファーム株式会社

容量：・おこっぺ醗酵バターケーキ×4\\n・オホーツクおこっぺ醗酵バター（食塩不使用）125g×2

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アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

北海道東部産の良質な生クリームを使用。\\n醗酵バターは原料のクリームに乳酸菌を加え発酵させるところが、一般的なバターとの違い。\\nクリームに乳酸菌を加え発酵させるのは、じっくり低温で一晩。\\n\\n乳酸菌の働きにより、ヨーグルトやチーズのような特徴ある爽やかな風味が増します。\\nバター自体の風味が強まるのでパンに塗っても美味しいのですが、お菓子や料理を醗酵バターで作ると、一般的なバターで作るよりも香りと風味が増し味わい深く一段とおいしくなります。\\n\\nノースプレインファームの醗酵バターは伝統的な「チャーン製法」で作ってます。使用しているのはイタリア製のバターチャーン。チャーン製法は、その日の気温や温度に応じて機械を回す時間を変えたり、温度調節を細かく行っていきます。\\n\\nバター職人の肌感や細かい調整が必要で、手間もかかるため、日本の多くのバターは連続式の機械で作られるものが多く、この「チャーン製法」で作っているバターはほとんどが小規模生産です。\\n\\n高い品質が評価され、ホテルやレストランなどでもご愛用いただいております。\\n\\n\\n\\n◆賞味期限　:　製造日から60日\\n\\n※冷蔵庫にて保管してください。\\n※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n＊提供事業者：ノースプレインファーム株式会社

容量：・オホーツクおこっぺ醗酵バター 有塩 1kg

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アレルギー表示：乳成分

原料に乳酸菌発酵した生クリームを使用することで、\\nフレッシュかつクリーミーな味わいに仕上がりました。\\n食塩にもこだわり、サロマ湖の天然海水のみを丁寧に窯で炊き上げた「つららの塩」を採用。\\n伝統的なチャーン式製法とそれを支える熟練の技から生まれた至高の味、\\nそれがノースプレインファームの「醗酵バター」です。\\n高い品質が評価され、首都圏の有名高級ホテルなどでもご愛用いただいております。\\nパンに塗っても、料理や菓子の素材としても醗酵バターが\\n豊かなひとときと味を演出してくれます。\\n\\n\\n◆賞味期限　:　製造日から60日\\n\\n※冷蔵庫にて保管してください。\\n※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n＊提供事業者：ノースプレインファーム株式会社

容量：・オホーツクおこっぺ醗酵バター 有塩125g×2

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アレルギー表示：乳成分

原料に乳酸菌発酵した生クリームを使用することで、\\nフレッシュかつクリーミーな味わいに仕上がりました。\\n伝統的なチャーン式製法とそれを支える熟練の技から生まれた至高の味、\\nそれがノースプレインファームの「醗酵バター」です。\\n高い品質が評価され、首都圏の有名高級ホテルなどでもご愛用いただいております。\\nパンに塗っても、料理やお菓子の素材としても醗酵バターが\\n豊かなひとときと味を演出してくれます。\\n\\n\\n◆賞味期限　:　製造日から60日\\n\\n※冷蔵庫にて保管してください。\\n※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n＊提供事業者：ノースプレインファーム株式会社

容量：・オホーツクおこっぺ醗酵バター 食塩不使用125g×2

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アレルギー表示：乳成分

牛のエサとなる牧草の生育に化学肥料・農薬を使用せずに自給するため、\\n製品は安心・安全かつ牧草主体のナチュラルな美味しさを楽しめます。\\n\\n【オホーツクおこっぺ有機牛乳】\\nこだわり抜いた牧草が生み出す自然な甘みを堪能でき、\\nコクがあるのにすっきりとした後味のノンホモジナイズ牛乳です。\\n\\n【オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト】\\n新鮮な有機生乳と北海道産のてん菜糖のみを原料として使用。\\n脱脂粉乳等の乳製品は一切加えないこだわりの製法が生み出す、甘さ控えめのヨーグルトです。\\n\\n【オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト砂糖不使用】\\n砂糖を使用していないためフルーツやジャムなどと一緒にお召し上がりいただくのはもちろん、\\nお料理との相性も抜群です\\n\\n【オホーツクおこっぺ有機のむヨーグルト】\\n濃厚ながらも清涼感のある口当たりで、甘みと酸味の絶妙なバランスが自慢の飲むヨーグルトです。\\nミルク風味をそのまま生かしたクリーミーでリッチな味わいをお楽しみください。\\n\\n【おこっぺ有機モッツァレラチーズ】\\n搾りたての牛乳でその日のうちにつくりあげるクセのないフレッシュなチーズです。\\nそのまま食べると、ぷにゅっとした独特の歯ごたえが楽しめます。\\n\\n\\n◆オホーツクおこっぺ有機牛乳 　　　　　　　　　消費期限　：　製造日を含む8日間\\n　オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト 　　　　　　賞味期限　：　製造日から30日\\n　オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト砂糖不使用 　賞味期限　：　製造日から30日\\n　オホーツクおこっぺ有機のむヨーグルト 　　　　賞味期限　：　製造日から24日\\n　おこっぺ有機モッツァレラチーズ　　　　　　 　賞味期限　：　製造日から21日\\n　\\n\\n＊提供事業者：ノースプレインファーム株式会社

容量：・オホーツクおこっぺ有機牛乳180ml×2\\n・オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト150g×2\\n・オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト砂糖不使用150g×2\\n・オホーツクおこっぺ有機のむヨーグルト180ml×2\\n・おこっぺ有機モッツァレラチーズ100g×1

配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、2～3週間で発送させていただきます。

アレルギー表示：乳成分

クセがないミルキーな味わいとユニークな形が人気の、イタリアが発祥のチーズです。\\nパスタフィラータタイプで上部の「くび」の部分を縛り、ぶら下げて熟成させるため、\\nころんと可愛い形に仕上がります。\\nスライスしてフライパンで焼くと、ミルキーさの中にもコクがあるカチョカバロの魅力が\\n最大限に引き出されます。\\n\\n \\n◆賞味期限　:　製造日から21日\\n\\n＊提供事業者：チーズ工房アドナイ

容量：・カチョカバロ800g×1

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アレルギー表示：乳成分

【ビアンコ】\\n紐で吊るして熟成させるビアンコはイタリア語で白という意味です。綺麗な白色と形が相まって\\n雪だるまのような可愛らしい見た目をしています。\\nスライスしてそのまま食べるのはもちろん、加熱しても美味しく召し上がれます。\\n特にサイコロ状に切って串に刺し、網の上で炙る串焼きがおすすめです。\\n\\n【スモーク】\\n燻すことによりベーコンのような芳醇な香りをお楽しみいただけます。\\nスライスしてそのまま食べるのはもちろん、加熱しても美味しく召し上がれます。\\n\\n\\n◆ビアンコ　賞味期限　：　製造日から21日\\n　スモーク　賞味期限　：　製造日から21日\\n\\n\\n＊提供事業者：チーズ工房アドナイ

容量：・ビアンコ200g×1\\n・スモーク200g×1

配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、2～3週間で発送させていただきます。

アレルギー表示：乳成分

味わい深く、風味もマイルドなトムドアドナイは、チーズ好きにはたまらない万能チーズです。\\nチーズトーストやオーブン料理はもちろん、おやつやおつまみ、おじやなどにもおすすめです。\\n\\n\\n◆賞味期限　:　製造日から21日\\n\\n＊提供事業者：チーズ工房アドナイ

容量：・トムドアドナイ150g×2

配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、2～3週間で発送させていただきます。

アレルギー表示：乳成分

色鮮やかなオレンジ色が特徴的なセミハードチーズです。\\n熟成の若いものは柔らかい食感で、熟成が進むにつれて身が締りコクが生まれます。\\nサラダやサンドイッチとも相性抜群です。\\n\\n\\n◆賞味期限　:　製造日から21日\\n\\n＊提供事業者：チーズ工房アドナイ

容量：・ミモレット150g×2

配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、2～3週間で発送させていただきます。

アレルギー表示：乳成分

フレッシュでぷにゅっとした独特な食感が楽しめるモッツアレラチーズ。\\n発祥の地イタリアの定番料理「カプレーゼ」や「マルゲリータピザ」にぴったり！\\n最近流行の「フルーツカプレーゼ」や、「サラダ」にもおすすめです。\\n\\nコロンとかわいいできたてを、水に浮かせてお届けします。\\n\\n\\n賞味期限　：　加工日から10日間\\n\\n＊提供事業者：チーズ工房アドナイ

容量：・モッツァレラ150g×3

配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、2～3週間で発送させていただきます。

アレルギー表示：乳成分

塩水で洗いながら熟成させたファームオリジナルのチーズは、クリーミーでコクのある\\nカマンベールのような食感をお楽しみいただけます。\\nルブロッションというチーズによく似て上品で穏かな味わいになっており、\\n香りや風味が強いことで知られるウォッシュタイプが初めての方にもおすすめです。\\nまた、柔らかく弾力がありナッツの風味も微かにする優しいミルクの味は、\\n前菜やデザート、おやつにとどんなときにでもマッチします。\\n\\n\\n◆賞味期限　:　製造日から21日\\n\\n＊提供事業者：有限会社冨田ファーム

容量：・おこっぺ山のチーズ100g×2

配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、2～3週間で発送させていただきます。

アレルギー表示：乳成分

プレーン、バジル、胡椒の3種類を1個ずつお届けいたします！\\n柔らかい食感に仕上げており、ミルク由来の濃い旨みがあります。\\n牛乳のフレッシュ感を活かしたクセのない味わいは、お子様をはじめ、家族全員で楽しめる美味しさです。\\n\\n\\n◆さけるチーズ(プレーン)　賞味期限　：　製造日から14日\\n　さけるチーズ(バジル)　　賞味期限　：　製造日から14日\\n　さけるチーズ(胡椒)　　　賞味期限　：　製造日から14日\\n\\n＊提供事業者：有限会社冨田ファーム

容量：・さけるチーズ(プレーン)100g×1\\n・さけるチーズ(バジル)100g×1\\n・さけるチーズ(胡椒)100g×1

配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、2～3週間で発送させていただきます。

アレルギー表示：乳成分

しっかりとした濃い味わいの中に軽い酸味があり、ナッツのような香りを楽しめる、\\n塩分が少ないグリュイエールと呼ばれる溶けるタイプのチーズです。\\nはじめは引き締まっていてしなやかなアイボリー色ですが、熟成が進むにつれて\\n黄色が濃く変化し、香りも次第に強くなります。\\nミルクの優しい甘みとコクがあり、スライスしておつまみにしても、\\n加熱してチーズトーストやグラタンにしても美味。\\nオーブン料理やカムイ・スイと組み合わせてチーズフォンデュにするのもおすすめです。\\n\\n\\n◆賞味期限　:　製造日から30日\\n\\n※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n＊提供事業者：有限会社冨田ファーム

容量：・コタン120g×2

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アレルギー表示：乳成分

山吹色のボディに青カビを生育させたチーズで、\\nナッツのような香りと豊かな牛乳の風味を感じられます。\\n熟成の若いうちはワインや日本酒のお供に、熟成が進むとパスタやリゾットに最適です。\\nまた、温かいご飯に乗せても美味しく召し上がれます。\\n口溶けが良く柔らかい質感ですので、塗る・混ぜるなど様々な食べ方でお楽しみください。\\n\\n\\n◆賞味期限　:　加工日から50日\\n\\n※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n＊提供事業者：有限会社冨田ファーム

容量：・ブルーチーズ100g×2

配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、2～3週間で発送させていただきます。

アレルギー表示：乳成分

原料をはじめ、細部にまでこだわり抜いた高品質なチーズセットを、\\nいち早く循環酪農を実践する牧場の工房からお届けいたします。\\n\\n【ジャパンブルーおこっぺ】\\n山吹色のボディに青カビを生育させたチーズで、\\nナッツのような香りと豊かな牛乳の風味を感じられる逸品です。\\n\\n【おつまみチーズ仁】\\n華やかなオレンジ色のボディが美しいこのチーズにはほんのりとした甘い香りがあり、\\nミルク本来の美味しさや旨みが凝縮されています。\\n\\n【おつまみチーズヌプル】\\nナチュラルチーズを食べ慣れていない方にも食べやすい、\\n胡椒を利かせたおつまみ向きのゴーダチーズです。\\n\\n【さけるチーズ】\\n柔らかな食感とクセのないミルク本来の濃い旨みが特徴のこのチーズは、\\nお子様をはじめ家族全員で楽しめる美味しさです。\\n\\n\\n◆ジャパンブルーおこっぺ 　　賞味期限　：　加工日から50日\\n　おつまみチーズ仁（じん） 　賞味期限　：　出荷日から14日\\n　おつまみチーズヌプル 　　　賞味期限　：　出荷日から14日\\n　さけるチーズ 　　　　　　　賞味期限　：　出荷日から14日\\n\\n\\n※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n\\n\\n＊提供事業者：有限会社冨田ファーム

容量：・ジャパンブルーおこっぺ100g×1\\n・おつまみチーズ仁（じん）50g×1\\n・おつまみチーズヌプル68g×1\\n・さけるチーズ100g×1

配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、2～3週間で発送させていただきます。

アレルギー表示：乳成分

ベニノキの種子から採れるアナトー色素が生み出す華やかなオレンジ色が美しいチーズ。\\n熟成の若いものはまだ柔らかさが残り弾力があるのが特徴で、噛み締めるほどに\\nミルク本来の美味しさとほのかな甘い香り、凝縮された旨みが広がります。\\n\\n\\n◆賞味期限　:　製造日から30日\\n\\n※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n\\n＊提供事業者：有限会社冨田ファーム

容量：・ミモレット120g×2

配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、2～3週間で発送させていただきます。

アレルギー表示：乳成分