北海道 興部町 (ほっかいどう   おこっぺちょう)

満天きらり

品種名「満天きらり」のダッタンそばは、ルチンの含量が豊富で苦みが少ないのが特徴です。 また、茹でる際にそば湯が黄色くなりますが、ルチンが含まれておりますのでご一緒にお召し上がりください。 ◆ダッタンそば満天きらり なま麺      賞味期限 : 製造日から3週間  ダッタンそば満天きらり 乾麺(スープ付) 賞味期限 : 発送日から6ヶ月  ダッタンそば満天きらり 乾麺       賞味期限 : 発送日から6ヶ月  韃靼そば焙煎実茶             賞味期限 : 発送日から6ヶ月 *提供事業者:有限会社小林食品

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容量
・ダッタンそば満天きらり なま麺×01 ・ダッタンそば満天きらり 乾麺(スープ付)80g×1 ・ダッタンそば満天きらり 乾麺 200g×1 ・韃靼そば焙煎実茶 200g×1

写真

興部(おこっぺ )町唯一の製麺工場

(有)小林食品は、北海道オホーツク海に面した興部(おこっぺ )町で1953年(昭和28年)に精米所からスタートしました。その後いくつかの食品加工に携わる中で様々な技術とノウハウを身につけ、現在の製麺所の形に至っており韃靼そばをはじめ、生パスタ、ラーメン、冷麺などの製造に携わっています。地方の特性を生かしながら、北海道農業研究センターをはじめ大学の研究機関と連携し独自の商品開発を行っています。
町内唯一の製麺工場として、興部の町民のみなさまと共に歩み続けています。

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