新物開始‼
獲れたてだから届けられる美味しさを、ぜひご堪能ください！
『海産物の宝庫』北海道オホーツク海育ち、興部町沙留(さるる)港で水揚げされた上質な鮭の筋子。
一粒一粒に味が染み渡っておいしさが凝縮されてます！
豊かな生態系を育む「北海道オホーツク海」の理由
「山からの恵み」と「北から流れる流氷」オホーツク海は、山からの恵として川から大地のミネラル分が流れ込んでおります。
興部町から眺めた雄大なオホーツク海
興部町に流れ着く「流氷」は、栄養たっぷりの「プランクトン」を連れてきて、海を豊かにしてくれます。
『海産物の宝庫』北海道オホーツク海で育ち、興部町沙留(さるる)港で水揚げされた上質な鮭の筋子。
約2週間漬け込み熟成させることで、一粒一粒に味がギュと染み渡り、おいしさが凝縮されてます。
旨みを逃さない！おすすめの解凍方法
解凍方法1：冷蔵庫でゆっくり解凍
まずは冷蔵庫でゆっくり解凍する方法から！解凍時間は「6時間から12時間」程度が目安。
食べる前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫に移しておいて、ゆっくりと低温解凍すれば、味や弾力を損なうことなく解凍することができます。
解凍方法2：急ぎは「流水解凍」
早く食べたい！という方におすすめの解凍方法が「流水解凍」
ジップロックなど水の入りにくい袋に筋子を入れて、ちょろちょろ水を流しながら、「20〜30分程度流水」して解凍します。
おすすめの保存方法
◆賞味期限 : 製造日から2年
＊提供事業者：沙留漁業協同組合
合わせて選ばれる返礼品
-
【ふぞろい品】ホタテ玉冷1.5kg 北海道オホーツク産
容量：・ホタテ玉冷（不揃い）500g×3
配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、1～2週間で発送予定
【ワケあり】ボイルたらばがに折足480g
容量：・ボイルたらばがに折足480g×1
配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、1～2週間程度で発送予定
アレルギー表示：かに
ボイルたらばがに片足800g
容量：・ボイルたらばがに片足800g×1
配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、1～2週間程度で発送予定
アレルギー表示：かに
大玉ホタテ玉冷1kg（約41～50玉入り）
容量：・大玉ホタテ玉冷1kg（約41～50玉）×1
配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ 2025年2月中旬頃から発送させていただきます。 （大変人気特産品の為、ご入金確認順に随時発送させていただいておりますが、件数によっては予定よりも遅くなる場合がございます。予めご了承ください。）
