興部町から眺めた雄大なオホーツク海
『海産物の宝庫』北海道オホーツク海で育ち、興部町沙留(さるる)港で水揚げされた上質な鮭のいくら。
興部町に流れ着く「流氷」は、栄養たっぷりの「プランクトン」を連れてきて、海を豊かに。
興部町のいくらは、一粒一粒がしっかりしており、噛んだ瞬間に広がる、優しく上品な甘みが特徴です。
今年水揚げされた秋鮭をすぐに加工
興部町では輸入卵は一切使用せずに、興部（おこっぺ）町で今年水揚げされた秋鮭のみを使用しています。
水揚げした鮭からすぐに卵を取り出し、塩水加工しているのでドリップが少なく旨味がギュッと凝縮しています。
また、こだわりの醤油ダレに、じっくり漬け込んでいる自慢の逸品です。
「1パック250gのいくら醤油漬け」× 2セット
「1パック250gのいくら醤油漬け」を2セットご用意いたします。
いくら醤油漬の解凍方法
食べる前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。
湯煎解凍や電子レンジでの解凍は、味を損ねる原因になりますので、おすすめしません。
◆賞味期限 : 製造日から2年
＊提供事業者：沙留漁業協同組合
合わせて選ばれる返礼品
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【ふぞろい品】ホタテ玉冷1.5kg 北海道オホーツク産
容量：・ホタテ玉冷（不揃い）500g×3
配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、1～2週間で発送予定
【ワケあり】ボイルたらばがに折足480g
容量：・ボイルたらばがに折足480g×1
配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、1～2週間程度で発送予定
アレルギー表示：かに
おこっぺのいくら醬油漬250g
容量：いくら醬油漬250g×１
配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、1～2週間程度で発送予定
アレルギー表示：いくら
大玉ホタテ玉冷1kg（約41～50玉入り）
容量：・大玉ホタテ玉冷1kg（約41～50玉）×1
配送：☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ 2025年2月中旬頃から発送させていただきます。 （大変人気特産品の為、ご入金確認順に随時発送させていただいておりますが、件数によっては予定よりも遅くなる場合がございます。予めご了承ください。）
