洞爺湖町の道の駅で大人気！ ほたてを贅沢に使用した「あぷた特産品セット」をお届けします。 洞爺湖町の特産品「帆立」の加工品、4種詰め合わせセットです。 北海道産のおいしいほたてを、いろいろな食べ方でお楽しみいただけます。 ＜ほたて餃子＞ ほたてを混ぜ込んだあんは、一口食べると旨味がじゅわ～と広がります。 帆立の味をより楽しんでいただくため、具材は白菜やネギなどシンプルに。 塩麹を使用し、さっぱりとした飽きのこない味付けに仕上げています。 冷凍のまま、油であげて揚げ餃子でお楽しみいただくのがおすすめですが、 解凍してから、焼き餃子としてもお召し上がりいただけます♪ ＜ほたてメンチカツ＞ ほたてがたっぷり入った、手作りメンチカツです。 ほたてのほんのりとした甘さが、噛むほどに際立つ自慢の一品。 はんぺんを使用することで、油調理でもしつこくない後味に仕上げました。 冷凍のまま、170℃に熱した油で6～7分揚げていただくと、 お店さながらのサクサク食感をお楽しみいただけます。 ＜まぜごはんの素＞ 洞爺湖町産のほたての旨味が楽しめる混ぜご飯の素です。 ごぼうや人参などのお野菜と一緒に醤油でシンプルに味付け。 ほたてとごまの風味が香り、食欲をそそる一品です。 解凍後、約3合のごはんにまぜてお召し上がりください。 炊き込みご飯にすると、より香りが引き立ちます♪ ＜ホタテ串＞ ぷりぷりとした身が特徴のホタテをボイルし、ホタテ串にしています。 肉厚な身が3つ並ぶと、食べ応えも抜群で、バーベキューにもぴったり！ バター醤油で焼いて食べるのが、あぷたスタッフのおススメ！ ほたての美味しさを堪能できる「あぷた特産品セット」を、 ぜひこの機会に、ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※メンチカツ、餃子、ほたて串は必ず加熱してからお召し上がりください。