馬耕で育てられた「ゆきひかり」を使った限定醸造ビールはこちら

• オリジナル クラフトビール Horse Farming Saison 330ml×4本 北海道 ビー...

  

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  こだわりのつまったオーガニッククラフトビール！\\n酒と本と木のお店から「オリジナルクラフトビール」をお届けします。\\n\\n＜Horse Farming Saison＞\\n人と馬の風景を作る「Horsemade Landscape」とのコラボレーションによる\\nオーガニックオリジナルクラフトビールです。\\nほのかに米の風味と甘さが漂う爽やかな飲み心地が特徴。\\nホップの苦味と華やかな香り、小麦、セゾン酵母のスパイシーさも感じられる、飲み飽きないセゾンスタイルのビールに仕上げました。\\n\\n◆Horse Farming　-馬耕-\\n「馬耕（ばこう）」とは、 馬の力を活かして土を耕す技術のこと。\\n馬糞は堆肥となって土に還り、馬の歩みで大地を耕すことで、\\n作物も土も健やかに育て、持続可能な循環型農業に繋がる技術です。\\n\\n◆こだわりのオーガニック製造\\n馬耕米として育てているのは、生産者の少ない『ゆきひかり』。\\n粘りが少なく、アミロースを多く含む「低アレルギー米」とされています。\\n農家と馬の共同作業で健やかに育った、米と米麹を使用し、\\nさらに、麦芽、小麦、ホップに至るまで全てオーガニックにこだわって製造しています。\\n\\n普段の家飲みや晩酌にはもちろん、\\nシンプルなラベルデザインは大切な方への贈り物にもぴったり！\\n\\nぜひこの機会に、『Horse Farming Saison』をお試しください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※無濾過・非加熱のため生きた酵母が含まれています。\\n※底に酵母や材料由来のオリが沈殿する場合がありますが、品質上問題はありません。\\n※必ず冷蔵庫で保存してください。（瓶内で再発酵して泡だらけになったり味が変わる場合がございます。）\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

  容量：オリジナルクラフトビール 330ml×4本\\nアルコール分：6.5％\\n\\n＜ 静かな時間を楽しく過ごす＞\\n美味しいお酒と本、木の存在で、気を使わない静かな時間を過ごしてほしい。\\nそんな思いの詰まった場所が『BACKWOOD』です。\\nクラフトビールは北海道のブルワリーのみ、本は新品と古本。\\nウッドクラフトは、北海道のクリエイターの作品が並びます。\\n敷地内では1日1組限定でキャンプもできるようになっています。\\n洞爺湖町へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください♪\\n\\n▼返礼品の地場産品基準\\n区域外（一部区域内）から仕入れた原料をもとに、洞爺湖町内の醸造所で混合、ろ過、煮沸、発酵、貯蔵、瓶詰までの一連の工程を行い、クラフトビールに加工している。

  アレルギー表示：小麦

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Lake Toya Beerさんで醸造されたクラフトビール

• Lake Toya Beer クラフトビール Toya IPA　4本セット(紙コースター2枚付)

  

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  【配送不可：沖縄県・離島】\\nアルコールは6.5％と少し高めですが、一般的なIPAより苦みを抑えて飲みやすくしています。\\n色は濃い目の金色で、濁りがあります。\\n洞爺湖のお水で仕込んでいます。ホップ由来のグレープフルーツなどの柑橘系やトロピカルフルーツを思わせる香りが楽しめます。\\n紙コースター2枚お付けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※無濾過・非加熱のため生きた酵母が含まれています。\\n※底に酵母や材料由来のオリが沈殿する場合がありますが品質上問題ありません。\\n※必ず冷暗所に保存してください(瓶内で再発酵して泡だらけになったり味が変わる場合があります)。\\n※沖縄県・離島へはお届けできません。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

  容量：内容量：330ml　4本セット　素材：ビン\\n\\n▼返礼品の地場産品基準\\n区域外原料を使用して、洞爺湖町内の醸造所でクラフトビールに加工（町内の仕込み水を使用し、混合、ろ過、煮沸、発酵、貯蔵、瓶詰）を行うことにより、一定程度以上の付加価値が生じています。\\n

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  Lake Toya Beer クラフトビール Toya Lager 4本セット (紙コースター2枚付)

  

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  下面発酵により、クリアに仕上げています。ファインアロマホップのチェコ産ザーツを使用することで、心地よい香りと麦芽の味わいが楽しめます。\\n紙コースター2枚お付けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※無濾過・非加熱のため生きた酵母が含まれています。\\n※底に酵母や材料由来のオリが沈殿する場合がありますが品質上問題ありません。\\n※必ず冷暗所に保存してください(瓶内で再発酵して泡だらけになったり味が変わる場合があります)。

  容量：Toya Lager　330ml 4本セット\\n素材：ビン

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  Lake Toya Beer クラフトビール Toya SessionIPA　4本セット(紙コースター...

  

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  【配送不可：沖縄県・離島】\\nLakeToyaBeerのコンセプト「楽しいビール、癒しのビール」を具現化したお酒です。\\n色は薄い金色で濁りがあります。\\n洞爺湖のお水で仕込み、アルコールは4.5％と抑えて柑橘系のホップの香りが特徴です。アルコールが低く飲みやすいので仲間との歓談の場でぐびぐび飲んだり、お風呂上りや疲れた体にに癒しを感じるようなお酒です。\\n紙コースター2枚お付けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※無濾過・非加熱のため生きた酵母が含まれています。\\n※底に酵母や材料由来のオリが沈殿する場合がありますが品質上問題ありません。\\n※必ず冷暗所に保存してください(瓶内で再発酵して泡だらけになったり味が変わる場合があります)。\\n※沖縄県・離島へはお届けできません。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

  容量：内容量：330ml　4本セット　素材：ビン\\n\\n▼返礼品の地場産品基準\\n区域外原料を使用して、洞爺湖町内の醸造所でクラフトビールに加工（町内の仕込み水を使用し、混合、ろ過、煮沸、発酵、貯蔵、瓶詰）を行うことにより、一定程度以上の付加価値が生じています。\\n

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  Lake Toya Beer クラフトビール Toya Weizen　4本セット(紙コースター2枚付)

  

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  【配送不可：沖縄県・離島】\\n小麦を使用して濁りのある南ドイツスタイルのお酒です。苦みが少なく、小麦由来のフルーティな香りと酵母由来のバナナやクローブのような香りが楽しめます。ほのかな酸味と甘みがあり、ビールの苦手な方でも飲みやすくなっています。\\n紙コースター2枚お付けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※無濾過・非加熱のため生きた酵母が含まれています。\\n※底に酵母や材料由来のオリが沈殿する場合がありますが品質上問題ありません。\\n※必ず冷暗所に保存してください(瓶内で再発酵して泡だらけになったり味が変わる場合があります)。\\n※沖縄県・離島へはお届けできません。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

  容量：内容量：330ml　4本セット　素材：ビン\\n\\n▼返礼品の地場産品基準\\n区域外原料を使用して、洞爺湖町内の醸造所でクラフトビールに加工（町内の仕込み水を使用し、混合、ろ過、煮沸、発酵、貯蔵、瓶詰）を行うことにより、一定程度以上の付加価値が生じています。\\n

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  Lake Toya Beer クラフトビール 定番4種4本セット(紙コースター2枚付)

  

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  Lake Toya Beerの定番4種類(Toya SessionIPA(発泡酒)、Toya IPA(発泡酒)、Toya Weizen(発泡酒)、Toya Lager(発泡酒))を各1本ずつの4本をセットにしました。紙コースター2枚をおまけにお付けします。\\n・Toya SessionIPA\\n　アルコールは4.5%と抑え、柑橘系の香りで仲間との歓談の場でぐびぐび飲んだり、風呂上りに癒しを感じるようなお酒です。\\n・Toya IPA\\n　一般的なIPAより苦みを抑えて飲みやすくしています。ホップ由来のグレープフルーツなどの柑橘系やトロピカルフルーツを思わせる香りが楽しめます。\\n・Toya Weizen\\n　小麦を使用して濁りのある南ドイツスタイルのお酒です。苦みが少なく、小麦由来のフルーティな香りと酵母由来のバナナやクローブのような香りが楽しめ、ほのかな酸味が特徴です。\\n・Taya Lager\\n　下面発酵により、クリアに仕上げています。ファインアロマホップのチェコ産ザーツを使用することで、心地よい香りと麦芽の味わいが楽しめます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※無濾過・非加熱のため生きた酵母が含まれています。\\n※底に酵母や材料由来のオリが沈殿する場合がありますが品質上問題ありません。\\n※必ず冷暗所に保存してください(瓶内で再発酵して泡だらけになったり味が変わる場合があります)。

  容量：Toya SessionIPA、Toya IPA、Toya Weizen、Toya Lager　330ml 各1本\\n計4本セット\\n素材：ビン

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  Lake Toya Beer クラフトビール 定番4種＋限定2本　計6本(紙コースター2枚付)

  

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  【配送不可：沖縄県・離島】 \\nクラフトビール定番4種(Toya SessionIPA・Toya IPA・Toya Weizen・Toya Lager)＋季節限定2本をお届け致します。紙コースター2枚をおまけにお付けします。 \\n季節限定は何が届くかお楽しみのセットです！\\n季節限定2本の種類は、1種または2種と種類については、事業者お任せとなりますので、あらかじめご了承願います。\\n\\n定番4種\\n・Toya SessionIPA\\n　アルコールは4.5%と抑え、柑橘系の香りで仲間との歓談の場でぐびぐび飲んだり、風呂上りに癒しを感じるようなお酒です。\\n・Toya IPA\\n　一般的なIPAより苦みを抑えて飲みやすくしています。ホップ由来のグレープフルーツなどの柑橘系やトロピカルフルーツを思わせる香りが楽しめます。\\n・Toya Weizen\\n　小麦を使用して濁りのある南ドイツスタイルのお酒です。苦みが少なく、小麦由来のフルーティな香りと酵母由来のバナナやクローブのような香りが楽しめ、ほのかな酸味が特徴です。\\n・Taya Lager\\n　下面発酵により、クリアに仕上げています。ファインアロマホップのチェコ産ザーツを使用することで、心地よい香りと麦芽の味わいが楽しめます。\\n季節限定の例\\nキャンベル・ナイアガラ・梅・ラズベリー・カシスなど\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※無濾過・非加熱のため生きた酵母が含まれています。\\n※底に酵母や材料由来のオリが沈殿する場合がありますが品質上問題ありません。\\n※季節限定2本の種類は、1種または2種と種類については、事業者お任せとなりますので、あらかじめご了承願います。\\n※必ず冷暗所に保存してください(瓶内で再発酵して泡だらけになったり味が変わる場合があります)。\\n※沖縄県・離島へはお届けできません。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

  容量：内容量：330ml　6本セット　素材：ビン\\n\\n▼返礼品の地場産品基準\\n区域外原料（一部区域内原料使用）を使用して、洞爺湖町内の醸造所でクラフトビールに加工（町内の仕込み水を使用し、混合、ろ過、煮沸、発酵、貯蔵、瓶詰）を行うことにより、半分を一定程度以上上回る付加価値が生じています。

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