音更町のパン屋さん「toi（トイ）」では、音更町産有機栽培小麦を石臼で自家製粉しています。\\n自家製の発酵種のみを使用し、自家製粉した小麦をすべてのパンに配合しています。\\nパンはすべて北海道産有機栽培小麦のみを使用。薪窯でじっくりと焼き上げたパンを詰め合わせたセットです。\\n\\n■原材料名\\n◆白いパン\\n小麦粉（北海道産小麦100％）、塩、発酵種\\n◆茶色いパン\\n小麦粉（北海道産小麦100％）、ライ麦粉（北海道産 ライ麦100％）、塩、発酵種\\n◆フォルコンブロート\\n小麦粉（北海道産小麦100％）、塩、発酵種\\n◆ブリオッシュペイザンヌ\\n小麦粉（北海道産小麦100％）、牛乳、発酵バター、砂糖、塩、発酵種\\n◆パンオフリュイ\\n小麦粉（北海道産小麦100％）、ライ麦粉（北海道産ライ麦100％）、有機レーズン、有機アップル、国産柚子ピール塩、有機プルーン、発酵種\\n※季節により有機ドライフルーツ（3～4種類）は変更する場合がございます。\\n◆くるみとレーズン\\n小麦粉（北海道産小麦100％）、レーズン、くるみ、ライ麦粉（北海道産ライ麦100％）、塩、発酵種

容量：・白いパン 1/2本\\n・茶色いパン 1/2本\\n・フォルコンブロート 1/2本\\n・ブリオッシュペイザンヌ 1本\\n・パンオフリュイ 1/2本\\n・くるみとレーズン 1/2本

申込：通年

アレルギー表示：乳成分,小麦,くるみ,オレンジ,りんご

【数量限定】\\n自家製粉した音更町産の貴重な自然栽培小麦を、じっくりと薪窯で焼き上げました。\\n小麦以外にもドライフルーツやナッツ類はすべて有機認証のあるもの、もしくは、栽培期間中農薬不使用のものを使用し、厳選された安心安全な素材ならではの味の濃さをお楽しみいただけます。\\nバターは、クセのないしっかりとした旨みが特徴で、後味にすっきりとした印象を与えてくれます。\\n生地には砂糖ではなくはちみつを練りこみ、優しい甘みに仕上げています。\\n\\n■産地\\n北海道音更町\\n\\n■原材料名\\n十勝産有機小麦全粒粉（中川農場・混麦小麦）、北海道産バター（あすなろファーミング・ノースプレインファーム）、十勝産牛乳（あすなろファーミング）、はちみつ、赤ワイン（有機ブドウ使用）、有機レーズン、有機くるみ、アプリコット、いちじく、マルベリー、有機オレンジピール、有機アーモンド、有機アーモンドプードル、塩（北海道産　宗谷の塩）、ライ麦粉\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避けてください。\\n\\n■その他（注意事項）\\n※画像はイメージです｡\\n※包装パッケージは変更になる場合がございます。\\n\\n■製造者\\ntoi（トイ）\\n\\n■関連キーワード\\nシュトレン シュトーレン フルーツケーキ ケーキ お菓子 洋菓子 スイーツ ドライフルーツ パン 北海道 音更町\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの\\n（総務省告示第179号第5条第3号に該当）

容量：音更町産有機小麦全粒粉100％の薪窯シュトレン×1個（約350g）

申込：2024年12月12日まで申込受付

配送：2024年12月上旬までに順次発送予定

アレルギー表示：乳成分,小麦,くるみ,アーモンド,オレンジ