北海道 音更町 (ほっかいどう   おとふけちょう)

「toi」オーガニック小麦使用の薪窯パンセットB【C17】

音更町のパン屋さん「toi(トイ)」では、音更町産有機栽培小麦を石臼で自家製粉しています。 自家製の発酵種のみを使用し、自家製粉した小麦をすべてのパンに配合しています。 パンはすべて北海道産有機栽培小麦のみを使用。薪窯でじっくりと焼き上げたパンを詰め合わせたセットです。

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容量
・白いパン 1/2本 ・茶色いパン 1/2本 ・フォルコンブロート 1/2本 ・ブリオッシュペイザンヌ 1本 ・パンオフリュイ 1/2本 ・くるみとレーズン 1/2本

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