E-1502 新得地鶏炭火焼きセット
新得町の大自然の中で、地鶏本来の健康状態・精神状態を作るため、そば殻を床に敷き、のびのびと育った新得地鶏。 油分にくせがなく、肉身に歯ごたえがあり、わずかな酸味によりすっきりと澄んだ後味。 炭焼きで食するのが一番！適度な噛み応えとジューシーさがあり、噛めば噛むほど旨味が出てきます。
新得地鶏の炭火焼きセットをどうぞ！
《新得地鶏の定義》
在来種のみ交配した１００％血統の地鶏です。
２８日齢以降を１平米３羽以内の平飼いで、
鶏舎の床面には日本一おいしい新得そばのそば殻を敷いています。
ストレスを与えず手間ひまかけ、のびのびと健康に、１２０日以上育てています。
わずかな酸味によりすっきりと澄んだ後味が特徴
《肉の特徴》
・ムネ肉はしっとり、モモ肉は赤身が強く黄色い脂ののり
・グルタミン酸・イノシン酸の甘味成分含有量が豊富
・低脂肪・低カロリー・高タンパク質・コラーゲンコンドロイチンも豊富
炭火は表面温度が300～600℃の高温となり、肉そのものを発熱させるので、中までしっかりとムラなく焼き上げます。
焼くことで肉の甘みが凝縮され、さらに甘みが倍増。
炭の遠赤外線効果で表面を素早く焼き上げ、肉のうまみ成分（アミノ酸）のある肉汁をしっかり閉じ込め、
さらに炭にはうまみ成分である有機酸類やミネラル分が豊富に含まれているため、
煙として肉に付着させ香りとうまみが引き立っています。
調理の手間がなく、ちょっと贅沢なおやつや晩御飯のおかず、お酒のおつまみにぜひどうぞ。
解凍後、再冷凍しますと品質が変わることがございますのでおやめください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
また、稀に筋、軟骨等が含んでいる場合がありますのでお気をつけてお召し上がりください。
新得地鶏の返礼品をご紹介！
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E-1501 新得地鶏スライスカット肉（もも・むね）セット
もも、むね肉は食べやすくスライス。お好みの味付けで、網焼きやフライパンでどうぞ。くせのない適度な噛み応えをご堪能ください。
容量：・新得地鶏肉（もも・むね）150g×6\\n【提供】十勝・新得フレッシュ地鶏事業協同組合\\n（冷凍）
アレルギー表示：鶏肉
E-1502 新得地鶏炭火焼きセット
新得町の大自然の中で、地鶏本来の健康状態・精神状態を作るため、そば殻を床に敷き、のびのびと育った新得地鶏。\\n油分にくせがなく、肉身に歯ごたえがあり、わずかな酸味によりすっきりと澄んだ後味。\\n炭焼きで食するのが一番！適度な噛み応えとジューシーさがあり、噛めば噛むほど旨味が出てきます。
容量：・炭火焼き(200g)×4 \\n 【提供】十勝・新得フレッシュ地鶏事業協同組合 \\n （冷凍）
アレルギー表示：鶏肉
E-1503 新得地鶏手羽チャーシューセット
お肉が骨からほろっとほぐれて、柔らかい肉厚な身と甘辛いタレが絡み合い、おつまみとしても、ほぐして温かいご飯に乗せて、丼ものにしても美味しくいただけます。
容量：・新得地鶏チャーシュー手羽先５本入り×2\\n・新得地鶏チャーシュー手羽元５本入り×2\\n【提供】十勝・新得フレッシュ地鶏事業協同組合\\n（冷凍）
アレルギー表示：鶏肉,大豆
