【北海道産】ホエー豚とじゃが芋のほくほく鍋

最上級の「ホエー豚」と北海道の豊かな大地が産んだ「じゃが芋」を、京の「味と技」で

「ホエー豚とじゃが芋のほくほく鍋」は地域の良質な素材を、その地域の生産者と手を取り合い、より多くの方にお届けしたいという想いから試行錯誤を重ねて誕生しました。徹底した飼育管理で実現されている最上級の「ホエー豚」と、北海道の豊かな大地が産んだ「じゃが芋」を、京の「味と技」で活かし、地域の活性化と和食・料理人の技術を発信していきます。

■商品概要
ホエー豚とじゃが芋のほくほく鍋
■内　　容：豚肉（北海道産）、鍋だし、じゃが芋（北海道産）、水菜、半生うどん、ねぎ、しめじ、生姜、柚子皮
■消費期限：製造日から３日
■加工場所：京都府
■発送時期：お申込みから２０日以降でお届け日をご指定ください。
■発送方法：冷蔵
■アレルギー情報：さば、小麦、大豆、豚肉
※食品等のアレルギー表示は販売業者の取扱いに準じて表示しております。
※本商品は地域を限定して良質な素材を厳選しているため、天候等の影響によりご注文後にお届けができなくなる場合がございます。（その際はすぐにご連絡差し上げます）
※消費期限の関係上、北海道・青森県・岩手県・秋田県・沖縄県・離島への配送はいたしかねます。
※先様にお届けの際はご注意ください。お届けが完了できず、消費期限が切れた場合は再配達を行っておりません。
※こちらの商品は「簡易包装・外熨斗」のみ対応しております。ご入用の方はご注文確認ページからご指示ください。
※手提げ袋はお付けすることができません。ご了承くださいませ。
※数量限定のため、早期終了する場合がございます。

北海道大樹町の豊かな大地で育った「ケンボロー・ホエー豚」は、チーズを生産する過程ででた「ホエー」を飲んで育った北海道のブランド豚です。日本国内では６％しか飼育されていない希少種「ケンボロー豚」にホエーを与えて育てた豚肉は、脂がほんのり甘く柔らかい肉質が特徴です。生産者である「源ファーム」はすべての豚に目が行き届く範囲を守りながら、出産から育成・加工まですべてを自社で行っています。

北海道の豊かな大地で育ったじゃがいも「インカのひとみ」は大樹町の高松農場でつくられたもの。希少なじゃがいもといわれており流通量が少なく、市場に並ぶことも少ない品種です。黄色に近く、甘さが強くなめらかな食感が特徴的です。風味が強いためホエー豚にも負けない存在感です。

京都の老舗料亭「下鴨茶寮」の味と技

創業安政三年（1856年）。歴史と伝統に彩られた看板。変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。下鴨茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて世界中に発信していくことを信条にしています。

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  容量：■お礼品の内容について\\n・半田ファームオーチャード(セミハードタイプ)[100g]\\n　　製造地:北海道大樹町\\n　　賞味期限:製造日から21日\\n・半田ファームチモシー(セミハードタイプ)[100g]\\n　　製造地:北海道大樹町\\n　　賞味期限:製造日から21日\\n・大樹物語(カマンベールチーズ)[90g]\\n　　製造地:北海道大樹町\\n　　消費期限:製造日から90日

  申込：～2023-12-31

  配送：お申込みから2～3週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

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  申込：～2023-12-31

  配送：2024-01-07以降、お申込みから1～2週間程度で順次出荷予定　※離島にはお届けできません。

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  容量：■お礼品の内容について\\n・オチャード(セミハードタイプ)[100g×1個]\\n　　製造地:大樹町\\n　賞味期限:製造日から21日\\n・チモシー(セミハードタイプ)[100g×1個]\\n　　製造地:大樹町\\n　　賞味期限:製造日から21日\\n・ルーサン(ハードタイプ)[100g×1個]\\n　　製造地:大樹町\\n　　賞味期限:製造日から21日\\n\\n■原材料・成分\\nすべて:生乳(北海道大樹町産)、塩　

  申込：通年

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  容量：■お礼品の内容について\\n・ヨーグルト シュガー[450g×1個]\\n製造地:大樹町\\n賞味期限:製造日から21日\\n・ヨーグルト プレーン[450g×1個]\\n製造地:大樹町\\n賞味期限:製造日から21日\\n・チモシー(セミハードタイプ)[100g×1個]\\n製造地:大樹町\\n賞味期限:製造日から21日\\n・オーチャード(セミハードタイプ)[100g×1個]\\n製造地:大樹町\\n賞味期限:製造日から21日\\n・熟成チーズ味噌漬け[60g×1個]\\n製造地:大樹町\\n賞味期限:加工後から70日\\n100%自社牧場で生産した生乳を使い、同じ敷地内にある自社工場でチーズやヨーグルトの加工をおこなっています。\\n\\n■原材料:お礼品に記載\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

  申込：2023-11-01～

  配送：2023/11/06から順次発送 ※2023/11/06以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。　※離島にはお届けできません。

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  容量：■お礼品の内容について\\n・ヨーグルト シュガー[450g×1個]\\n　　製造地:大樹町\\n　賞味期限:製造日から21日\\n・ヨーグルト プレーン[450g×1個]\\n　　製造地:大樹町\\n　　賞味期限:製造日から21日\\n・チモシー(セミハードタイプ)[100g×1個]\\n　　製造地:大樹町\\n　　賞味期限:製造日から21日\\n・オーチャード(セミハードタイプ)[100g×1個]\\n　　製造地:大樹町\\n　　賞味期限:製造日から21日\\n・熟成チーズ味噌漬け[130g×1個]\\n　　製造地:大樹町\\n　　賞味期限:加工後から70日\\n\\n■原材料・成分\\nチモシー(セミハードタイプ)、オーチャード(セミハードタイプ):生乳(北海道大樹町産)、塩\\n熟成チーズ味噌漬け:ナチュラルチーズ(北海道製造)、みそ、糖類(ブドウ糖・オリゴ糖)、米発酵調味液、発酵調味料、しょうゆ、りんご酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸)、酢酸(Na)、pH調整等、唐辛子抽出物、ホップ(一部に小麦・大豆・りんご・乳成分を含む)\\nヨーグルト:生乳(北海道大樹町産)\\nヨーグルトシュガー:生乳(北海道大樹町産)、甜菜糖

  申込：受付期間外

  配送：2024年4月より順次発送　※離島にはお届けできません。

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  半田ファームの自家製チーズセット(5種各1個)【1397181】

  

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  容量：■お礼品の内容について\\n・オーチャード(セミハードタイプ)[100g×1個]\\n　　製造地:大樹町\\n　賞味期限:製造日から21日\\n・チモシー(セミハードタイプ)[100g×1個]\\n　　製造地:大樹町\\n　　賞味期限:製造日から21日\\n・モッツアレラ[150g×1個]\\n　　製造地:大樹町\\n　　賞味期限:製造日から11日\\n・熟成チーズ味噌漬け[60g×1個]\\n　　製造地:大樹町\\n　　賞味期限:加工後から70日\\n・池田清見ワインのかす漬け[100g×1個]\\n　　原産地:大樹町/製造地:大樹町\\n　　賞味期限:製造日から21日\\n\\n■原材料:お礼品に記載\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。　

  申込：通年

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  坂根牧場の乳lifeチーズセット(モッツァレラ・カチョカバロ・さけっちょ)...

  

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  容量：■お礼品の内容について\\n・さけっちょ[70g×2]\\n　　原産地:大樹町/製造地:大樹町\\n　賞味期限:製造日から12日\\n・モッツァレラチーズ[100g×1]\\n　　原産地:大樹町/製造地:大樹町\\n　　賞味期限:出荷日+6日\\n・カチョカバロ[170g×1]\\n　　原産地:大樹町/製造地:大樹町\\n　　賞味期限:製造日から21日\\n\\n\\n■原材料・成分\\nモッツァレラ:生乳、カチョカバロ:生乳・塩、さけっちょ:生乳・塩\\n\\n　

  申込：受付期間外

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  容量：■お礼品の内容について\\n・香りをはさんだカマンベールチーズ大樹物語　10個セット[90g×10個]\\n製造地:北海道 大樹町/加工地:北海道 大樹町\\n\\n■原材料:お礼品に記載\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

  申込：～2024-03-31

  配送：2024-02-25以降、お申込みから1週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

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  雪印北海道 カマンベールチーズ 1箱(90g×10個入り)【1476011】

  

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  酪農が盛んな町・大樹町には雪印メグミルクの大樹工場があり、大樹町や近隣の市町村で生産された新鮮な生乳から、日々おいしい乳製品が作られています。\\n\\n「カマンベールチーズ」は日本人の味覚に合わせて作られた日本生まれのカマンベールチーズです。カマンベールチーズの「命」ともいえる白カビは、雪印メグミルク社の研究所で培養した唯一無二のものを使用。じっくり熟成させることで、さまざまな種類のうまみや香りの成分を引き出し、最大限のおいしさを追求しています。\\n\\n切ってそのまま食べるのはもちろんですが、丸ごとフライパンやホットプレートで焼き、表面に切り込みをいれて中のトロトロとしたチーズに、焼いた野菜などをディップして食べるのもオススメです!

  容量：■お礼品の内容について\\n・カマンベールチーズ[90g×10個]\\n製造地:北海道 大樹町\\n\\n■原材料・成分\\n生乳・食塩

  申込：通年

  配送：2024/01/08から順次発送 ※2024/01/08以降のお申し込みは3週間程度で発送いたします。　※離島にはお届けできません。

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  雪印北海道 カマンベールチーズ 切れてるタイプ 1箱(90g(6個入り)×10個)【...

  

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  容量：■お礼品の内容について\\n・雪印カマンベールチーズ 切れてるタイプ[90g(6個入り)×10個]\\n製造地:北海道 大樹町\\n\\n■原材料・成分\\n生乳・食塩

  申込：通年

  配送：2024/01/08から順次発送 ※2024/01/08以降のお申し込みは3週間程度で発送いたします。　※離島にはお届けできません。

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  雪印北海道「さけるチーズ バター醤油味」1箱12袋入り【1476012】

  

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  容量：■お礼品の内容について\\n・さけるチーズ バター醤油味[50g×12個]\\n製造地:北海道大樹町\\n\\n■原材料・成分\\n生乳・食塩・調味料(アミノ酸)・香料・乳酸

  申込：通年

  配送：2024/01/08から順次発送 ※2024/01/08以降のお申し込みは3週間程度で発送いたします。　※離島にはお届けできません。

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