チーズとわさびの素敵な出会い

和ちいずは池田町産の山わさびを北海道チーズに練り込み、それを白ワイン、鰹節、醤油で味付けした和風テイストの新感覚チーズです。おつまみはもちろん、サラダ等のお料理やオードブルとしてなど幅広くお使いいただけます。お酒を飲まれる方、飲まれない方のどちらもおいしくお召し上がりいただける商品です。

〈和ちいずのこだわり〉

乳牛にとって最適な環境下で取れた牛乳を使用した”北海道産チーズ”と十勝のおいしい水で育ち、わさびよりも辛みの強い”十勝池田産山わさび”をふんだんに使用し、チーズの濃厚な風味と山わさびのツンとした辛みが両方楽しめます。隠し味には池田町産の白ワインや鰹節、醤油などがチーズとわさびの旨味を引き出しています。

〈お酒を飲まれる方へ〉

「チーズ＋山わさび」という独特の組み合わせにより、ビールや洋酒、果実酒、日本酒などあらゆるお酒のおつまみとして相性が抜群です。お酒や料理の雰囲気を壊さないので、ムードある晩酌を楽しんでみてはいかがでしょうか。

〈お酒を飲まれない方へ〉

お酒を飲まれない方も和ちいずをお楽しみいただけます。そのまま召し上がることはもちろん、チーズを溶かしパスタと和える和風パスタやクラッカーにのせてパーティーのおつまみ、料理の隠し味としてなど様々な食事スタイルでお召し上がりいただけます。

〈生産者の思い〉

和ちいずは池田町の生産物の一つである山わさびを有効活用してほしいという農家さんの声に応えるため、池田町の食材を知ってほしいという思いから製造されました。また【ご馳走屋ゆたか】では池田町の産業を盛り上げるため、「ゆたかDEにこにこ新聞」を発行し、池田町や店舗の情報を毎月発信しています。

〈受賞歴〉

・美食女子グランプリ金賞受賞（２０１３年）
・北のブランド認定（２０１３年～２０１４年）
・料理１００選に３年連続認定（２０１３年～２０１５年）
・OMOTENASI　SELECTION受賞（２０１６年）など受賞多数。

• 北海道池田町産 山わさび入り和ちいず 3箱 チーズ 創作チーズ 詰合せ セッ...

  

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  昭和 45 年に創業した町の料理店。人生の中で「食」とは、とても大切なもの。毎日、元気に暮らすための力の源であり、家族や親戚、仲間との行事ごとや人生の節目の席でも欠かせないものです。\\n「ゆたか」はそんな場面を大切にするお店です。 店舗ではハンバーグ、ステーキ、寿司、天ぷら、豚丼、お子様メニューなど、親子3世代で楽しめるバラエティに富んだ料理を新鮮な食材を使い、\\n料理人が手間ひまをかけて用意。また、お祝いや法要など、家族で集まる機会に幅広く利用できる仕出しも承っています。\\n\\n＜和ちいず＞\\n「ゆたか」のある池田町はまさに“豊か”な食材の宝庫。\\n上質な辛みと香りを感じる北海道 池田町産の「山わさび」に地元の「十勝ワイン 白」を隠し味に加え、北海道産チーズにしっかり練り込みました。\\nそのまま食べてもよし。白ワインや日本酒と合わせてもやみつきに。\\n料理人が“地元の食材を知ってほしい”という想いで試行錯誤しながら作り上げた、新感覚チーズおつまみをお楽しみください\\n\\n【池田町産山わさびとは】\\n北海道の寒冷な気候の中で力強く育つ「山わさび」。自生しているものをとるのではなく、農家さんが畑で手をかけて丁寧に育てることで、辛さや香りにばらつきのない良質な「山わさび」に。\\nつんとくる爽やかな辛みをそのままお届けするために、すりたてにもこだわっています。\\n\\n・第３８回FOODEX金賞受賞\\n・２０１３年 観光庁主催「世界に通用する究極のお土産」ノミネート\\n・２０１３年より４年連続　プロの料理人が選ぶ「料理王国１００選」ノミネート\\n・OMOTENASHI SELECTION受賞\\n・札幌商工会議所「北のブランド」認定品\\n\\n・内容量：65g (65g×1箱)/チルド発送\\n・原材料：プロセスチーズ、十勝産山わさび、十勝ワイン、鰹節、こいくちしょう油(本醸造)、乳化剤、香料※原材料の一部に小麦を含む\\n・アレルギー：小麦,乳,大豆\\n・賞味期限：製造日を含む冷凍180日、チルド45日 ※到着商品の表示もあわせてご確認ください\\n・保存方法：冷蔵(10℃以下で保存)\\n・産地/製造地 : 北海道\\n\\n【ご馳走家ゆたか】

  容量：和ちいず(65g)×3個

  申込：通年申込をうけつけております。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆

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  北海道池田町産山わさび入り和ちいず2個と十勝ワイン町民用ロゼ1本セット ...

  

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  昭和 45 年に創業した町の料理店。人生の中で「食」とは、とても大切なもの。毎日、元気に暮らすための力の源であり、家族や親戚、仲間との行事ごとや人生の節目の席でも欠かせないものです。「ゆたか」はそんな場面を大切にするお店です。 店舗ではハンバーグ、ステーキ、寿司、天ぷら、豚丼、お子様メニューなど、親子3世代で楽しめるバラエティに富んだ料理を新鮮な食材を使い、料理人が手間ひまをかけて用意。また、お祝いや法要など、家族で集まる機会に幅広く利用できる仕出しも承っています。\\n\\n＜和ちいず＞\\n上質な辛みと香りを感じる池田町産の山わさびに「十勝ワイン白」を隠し味に加え、北海道産チーズにしっかり練り込みました。白ワインや日本酒と相性抜群です。\\n\\n＜町民用ロゼ＞\\nキャンベル種の爽やかな酸味とフルーティーな味わいで、「ブドウのお酒」がイメージできる辛口ロゼワインです。\\n\\n【ご馳走家ゆたか】\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております※

  容量：和ちいず(65g)×2個\\n町民用ロゼ(720ml)×1本

  申込：通年申込をうけつけております。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆

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• 【3月31日終了】北海道 どろぶたラクレットカレーA 4箱×200ｇ レトルトカ...

  

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  池田町内の嶋木牧場でのびのびと育てられた乳牛の新鮮な生乳を使い、こだわりのアイスクリームなどを生産販売しているハッピネスデーリィ。 \\n人気のジェラードは約200種類。店舗ではその中から日によって定番や季節の素材を生かした12～20種類のフレーバーを販売しています。\\nミルクたっぷりの濃厚で風味さやわかなソフトクリームもおすすめです。\\n\\n＜どろぶたラクレットカレー200g＞\\n健康的な完全放牧の飼育方法で育てられた柔らかく味わい深い肉質が特徴の「どろぶた」と「ラクレットチーズ」を入れた風味豊かでまろやかなカレー。\\n北海道産じゃがいもがごろりと入っています。\\n\\n【ハッピネスデーリィ】

  容量：200g×4箱

  申込：通年申込受付けております

  配送：決裁後30日～60日以内の発送です。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉

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  北海道 牧場のチーズ＆生ソフトクリーム 10個 アイスクリーム アイス スイ...

  

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  ★私たちが加工しています！ \\nハッピネスデーリィでは、池田の清見ヶ丘にて嶋木牧場で育てられた乳牛の新鮮な生乳を使用し、こだわりのアイスクリームや乳製品を加工・販売しています。\\n大自然の風味が香る本物の味を、ぜひご家庭でご賞味ください。「生ソフトクリーム」は人気のお礼の品として、7年で130,000セットを受注しています。\\nその生ソフトにイタリア製のチーズを加えました。\\n\\n★嶋木牧場ってこんなところ！ \\n（1）店舗では日替わりで定番や季節の素材を生かした12～20種類のジェラートを販売しており、その人気は絶大です。 \\n（2）搾乳後5分以内の生乳を使用し過去にジャパンチーズアワードでグランプリを受賞しました。 \\n（3）日々美味しい加工品を製造するために努力しております。\\n\\n★大人気の生ソフトクリームからマリアージュ誕生\\n搾りたての生乳を贅沢に使用したミルクたっぷりの生ソフトクリーム。美味しさの秘密は、生乳の豊富さとなめらかな生クリームにあります。一口食べれば、口いっぱいに広がるミルクの風味が楽しめます。\\nさらに、イタリア産のマスカルポーネチーズを加えることで、濃厚さの中にほんのり感じるチーズ由来の塩気が絶妙なバランスを生み出し、さらに癖になる味わいに仕上がりました！\\n特製の発泡スチロールの箱に10個のソフトクリームが隙間なく収まり、超低温業務用保冷材も入っており、最高の状態でお届けできます。\\n\\n★受賞歴 \\n2014年に開催された「ニッポンふるさとアイス選手権」甲子園大会・東京大会では、売上数と売上高の両方で47都道府県中1位を獲得し、グランプリを受賞しました。\\nまた、2016年の「FOODEX JAPAN アイスクリームグランプリ」では、全国からノミネートされた68品の中で、ハッピネスデーリィの生ソフトクリームが「最高金賞」に輝きました。\\n\\n■内容 \\n嶋木牧場の生ソフトクリーム：10個セット ※1つ当たり120ml\\n\\n■注目キーワード \\nチーズ、アイス、アイスクリーム、ソフトクリーム、ジェラート、国産、北海道産、生乳、厳選、人気、おすすめ、冷凍、十勝、池田町、嶋木牧場

  容量：嶋木牧場のチーズ＆生ソフトクリーム：10個セット\\n※1つ当たり120ml

  申込：通年申込受付けております

  配送：2か月以内に発送

  アレルギー表示：乳成分

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  北海道 牧場のチーズ＆生ソフトクリーム 14個 アイスクリーム アイス スイ...

  

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  ★私たちが加工しています！ \\nハッピネスデーリィでは、池田の清見ヶ丘にて嶋木牧場で育てられた乳牛の新鮮な生乳を使用し、こだわりのアイスクリームや乳製品を加工・販売しています。\\n大自然の風味が香る本物の味を、ぜひご家庭でご賞味ください。「生ソフトクリームは」人気のお礼の品として、7年で130,000セットを受注しています。\\nその生ソフトにイタリア製のチーズを加えました。\\n\\n★嶋木牧場ってこんなところ！ \\n（1）店舗では日替わりで定番や季節の素材を生かした12～20種類のジェラートを販売しており、その人気は絶大です。 \\n（2）搾乳後5分以内の生乳を使用し過去にジャパンチーズアワードでグランプリを受賞しました。 \\n（3）日々美味しい加工品を製造するために努力しております。\\n\\n★大人気の生ソフトクリームからマリアージュ誕生\\n搾りたての生乳を贅沢に使用したミルクたっぷりの生ソフトクリーム。美味しさの秘密は、生乳の豊富さとなめらかな生クリームにあります。一口食べれば、口いっぱいに広がるミルクの風味が楽しめます。\\nさらに、イタリア産のマスカルポーネチーズを加えることで、濃厚さの中にほんのり感じるチーズ由来の塩気が絶妙なバランスを生み出し、さらに癖になる味わいに仕上がりました！\\n特製の発泡スチロールの箱に14個のソフトクリームが隙間なく収まり、超低温業務用保冷材も入っており、最高の状態でお届けできます。\\n\\n★受賞歴 \\n2014年に開催された「ニッポンふるさとアイス選手権」甲子園大会・東京大会では、売上数と売上高の両方で47都道府県中1位を獲得し、グランプリを受賞しました。\\nまた、2016年の「FOODEX JAPAN アイスクリームグランプリ」では、全国からノミネートされた68品の中で、ハッピネスデーリィの生ソフトクリームが「最高金賞」に輝きました。\\n\\n■内容 \\n嶋木牧場の生ソフトクリーム：14個セット ※1つ当たり120ml\\n\\n■注目キーワード \\nチーズ、アイス、アイスクリーム、ソフトクリーム、ジェラート、国産、北海道産、生乳、厳選、人気、おすすめ、冷凍、十勝、池田町、嶋木牧場

  容量：嶋木牧場のチーズ＆生ソフトクリーム：14個セット\\n※1つ当たり120ml

  申込：通年申込受付けております

  配送：2か月以内に発送

  アレルギー表示：乳成分

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  北海道ご馳走家ゆたか贅沢セット 4種類10個1350g 豚丼 豚丼の具 ハンバー...

  

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  昭和45年に創業した「ご馳走家ゆたか」は、池田町の料理店として、食の大切さを深く理解し、家族や仲間との特別な瞬間を大切にしています。\\n毎日の元気の源である「食」を通じて、親子3世代で楽しめる多彩なメニューを提供しています。\\n\\n店舗では、ハンバーグ、ステーキ、寿司、天ぷら、豚丼、お子様メニューなど新鮮な食材を使用した料理を、料理人が手間ひまをかけて用意しています。\\nまた、お祝いや法要など家族が集まる機会には仕出しも承り、幅広いニーズに応えています。\\n\\n特におすすめなのが「いけだ牛ハンバーグ」です。\\n幻のあか毛和牛を贅沢に100%使用し、余分な脂肪が少なく、和牛本来の風味とやわらかさを楽しめます。\\n十勝ワインの製造過程で出る栄養価の高いエサを与えられた「いけだ牛」の美味しさを存分に感じられる一品です。\\n肉汁の旨みが感じられる上品なハンバーグは、十勝ワインとの相性も抜群です。\\n\\nさらに、創業当時から変わらぬ看板料理「合挽きハンバーグ」も見逃せません。\\n十勝産の牛肉と豚肉を厳選し、先代から受け継いだレシピで手作りされています。\\n素材の良さを活かし、化学調味料に頼らず、手ごねで作り上げたハンバーグは、安心して食べられる味わいです。\\n\\n「豚丼の具」も十勝名物として人気です。\\n十勝産ポークを使用し、先々代から伝わる秘伝のたれで仕上げています。\\n甘さを控えたたれは、肉の旨みを引き立て、無添加で素材の味を生かした一品です。\\nさらに、池田町の豊かな食材を活かした「和ちいず」もおすすめです。\\n北海道産の山わさびと十勝ワインを隠し味に加えたチーズは、そのままでも、白ワインや日本酒と合わせても楽しめる新感覚のおつまみです。\\n\\n「ご馳走家ゆたか」は地元の食材を大切にし、心を込めた料理を提供することで、訪れる人々に特別な食をお届けしています。\\nぜひ、ふるさと納税で池田町の豊かな味わいをお楽しみください。

  容量：いけだ牛ハンバーグ(180g)×3個\\n合挽きハンバーグ(130g)×3個\\n豚丼の具(130g)×3袋\\n和ちいず(65g)×1個

  申込：通年申込をうけつけております。

  アレルギー表示：卵,小麦,牛肉,豚肉,大豆

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  北海道池田町産 山わさび入り和ちいず 3箱 チーズ 創作チーズ 詰合せ セッ...

  

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  昭和 45 年に創業した町の料理店。人生の中で「食」とは、とても大切なもの。毎日、元気に暮らすための力の源であり、家族や親戚、仲間との行事ごとや人生の節目の席でも欠かせないものです。\\n「ゆたか」はそんな場面を大切にするお店です。 店舗ではハンバーグ、ステーキ、寿司、天ぷら、豚丼、お子様メニューなど、親子3世代で楽しめるバラエティに富んだ料理を新鮮な食材を使い、\\n料理人が手間ひまをかけて用意。また、お祝いや法要など、家族で集まる機会に幅広く利用できる仕出しも承っています。\\n\\n＜和ちいず＞\\n「ゆたか」のある池田町はまさに“豊か”な食材の宝庫。\\n上質な辛みと香りを感じる北海道 池田町産の「山わさび」に地元の「十勝ワイン 白」を隠し味に加え、北海道産チーズにしっかり練り込みました。\\nそのまま食べてもよし。白ワインや日本酒と合わせてもやみつきに。\\n料理人が“地元の食材を知ってほしい”という想いで試行錯誤しながら作り上げた、新感覚チーズおつまみをお楽しみください\\n\\n【池田町産山わさびとは】\\n北海道の寒冷な気候の中で力強く育つ「山わさび」。自生しているものをとるのではなく、農家さんが畑で手をかけて丁寧に育てることで、辛さや香りにばらつきのない良質な「山わさび」に。\\nつんとくる爽やかな辛みをそのままお届けするために、すりたてにもこだわっています。\\n\\n・第３８回FOODEX金賞受賞\\n・２０１３年 観光庁主催「世界に通用する究極のお土産」ノミネート\\n・２０１３年より４年連続　プロの料理人が選ぶ「料理王国１００選」ノミネート\\n・OMOTENASHI SELECTION受賞\\n・札幌商工会議所「北のブランド」認定品\\n\\n・内容量：65g (65g×1箱)/チルド発送\\n・原材料：プロセスチーズ、十勝産山わさび、十勝ワイン、鰹節、こいくちしょう油(本醸造)、乳化剤、香料※原材料の一部に小麦を含む\\n・アレルギー：小麦,乳,大豆\\n・賞味期限：製造日を含む冷凍180日、チルド45日 ※到着商品の表示もあわせてご確認ください\\n・保存方法：冷蔵(10℃以下で保存)\\n・産地/製造地 : 北海道\\n\\n【ご馳走家ゆたか】

  容量：和ちいず(65g)×3個

  申込：通年申込をうけつけております。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆

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  北海道池田町産山わさび入り和ちいず2個と十勝ワイン町民用ロゼ1本セット ...

  

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  昭和 45 年に創業した町の料理店。人生の中で「食」とは、とても大切なもの。毎日、元気に暮らすための力の源であり、家族や親戚、仲間との行事ごとや人生の節目の席でも欠かせないものです。「ゆたか」はそんな場面を大切にするお店です。 店舗ではハンバーグ、ステーキ、寿司、天ぷら、豚丼、お子様メニューなど、親子3世代で楽しめるバラエティに富んだ料理を新鮮な食材を使い、料理人が手間ひまをかけて用意。また、お祝いや法要など、家族で集まる機会に幅広く利用できる仕出しも承っています。\\n\\n＜和ちいず＞\\n上質な辛みと香りを感じる池田町産の山わさびに「十勝ワイン白」を隠し味に加え、北海道産チーズにしっかり練り込みました。白ワインや日本酒と相性抜群です。\\n\\n＜町民用ロゼ＞\\nキャンベル種の爽やかな酸味とフルーティーな味わいで、「ブドウのお酒」がイメージできる辛口ロゼワインです。\\n\\n【ご馳走家ゆたか】\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております※

  容量：和ちいず(65g)×2個\\n町民用ロゼ(720ml)×1本

  申込：通年申込をうけつけております。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆

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