～私たちが心を込めてお届けします～

厚岸漁業協同組合で働く久保田紘平(25)さんと平子秋(20)さん。まるで兄弟のような2人は常時150アイテムほどもある海産物を販売する直売店で、厚岸の海の幸の魅力を伝えています。

直接買いに来るお客さんへの接客を行いながら、ふるさと納税の返礼品の手配、生産者や事業者にインタビューを行い動画配信なども行っている若きPR隊。

一年中”美味しい返礼品”が食べられる厚岸町。より美味しく食べるための秘訣を伺いました。

厚岸の象徴を食べる
三大牡蠣

「牡蠣をはじめ、あさりや毛蟹、しまえびなど、厚岸町には季節に応じた魚介類が揃っているのが特徴。特に牡蠣は『カキえもん』、『マルえもん』、『弁天かき』の3品種がメインとなり、”牡蠣の厚岸町”を代表として人気があります。また、それぞれ一年中獲ることができるので、ご自身の好みの味を見つけてもらえればと思います。」

『カキえもん』

あっさりとしている食味のため、生で食べるのがイチオシ。
ひと粒ひと粒を専用のバスケットの中に入れ、海中で養殖。殻が波によって削れるのを極力防ぎ、殻の発育を促す栄養を身へと蓄えるシングルシード養殖方法を採用。旨味がぎゅっと詰まっています。

• 2025年2月発送 厚岸産 ブランドかき カキえもん LLサイズ　[№5863-0959]

  

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  国内初のシングルシード方式による養殖技術を導入し、厚岸生まれのカキ種を一粒一粒育てた生粋の厚岸カキです。殻に深みがあり、あふれんばかりの身が詰まっているのが特徴です。身の割合に対し貝柱も大きく、その芳醇なカキの風味と甘さは絶品で、厚岸カキのうまさを再認識できます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※出荷期間が限定されております。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※消費期限：発送日を含め冷蔵5日目安\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\n　お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。

  容量：厚岸産殻かき（カキえもん）LLサイズ(殻の重量を含め90g～130g未満)12個、カキナイフ付

  申込：2025年01月31日まで

  配送：2025年2月1日～末まで

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  厚岸産　ブランドかき『カキえもん』LLサイズ12個セット [№5863-0398]

  

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  4月19日〜24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。\\n国内初のシングルシード方式による養殖技術を導入し、厚岸生まれのカキ種を一粒一粒育てた生粋の厚岸カキです。殻に深みがあり、あふれんばかりの身が詰まっているのが特徴です。身の割合に対し貝柱も大きく、その芳醇なカキの風味と甘さは絶品で、厚岸カキのうまさを再認識できます。\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島は配送不可地域となります。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※出荷期間が限定されております。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※消費期限：発送日を含め冷蔵5日目安\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\n　お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。

  容量：厚岸産殻かき（カキえもん）LLサイズ(殻の重量を含め90g～130g未満)12個、カキナイフ付

  申込：2024年7月5日まで

  配送：2023年11月～2024年7月30日まで

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  厚岸産『カキえもん』『マルえもん』食べ比べセット(レモン汁・ポン酢付) ...

  

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  厚岸は一年中「生食」として殻牡蠣を出荷できる産地としても多く知られています。その中から、主に水揚げされている厚岸産『マルえもん』と、厚岸を代表するブランド牡蠣『カキえもん』の食べ比べセットです。到着後すぐにお召し上がり頂ける様、レモン汁・ポン酢もセットになっておりますので、是非生食で産地直送の美味しい牡蠣をご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※9月・10月は出荷停止期間になります。\\n※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※賞味期間：発送日を含め冷蔵5日（目安）\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\nお受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。\\n\\n事業者：株式会社厚岸味覚ターミナル

  容量：厚岸産マルえもん（Mサイズ60g～90g未満）×8個\\n厚岸産カキえもん（Lサイズ70g～90g未満）×8個\\n道の駅オリジナル牡蠣剥きナイフ×1本（レモン汁・ポン酢付）

  申込：2024年6月30日まで

  配送：2023年11月～2024年7月31日まで

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  厚岸産『マルえもん』『カキえもん』『弁天かき』3種食べ比べセット [№586...

  

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  厚岸町で主に水揚げされる『マルえもん』厚岸生まれ厚岸育ちの『カキえもん』に加え、新ブランド『弁天かき』の3種食べ比べセットです。弁天かきはカキえもんと同じく厚岸生まれ厚岸育ちの牡蠣で、さっぱりした味わいの中にも牡蠣自体の持つ甘味が強いのが特徴です。到着後すぐにお召し上がり頂ける様『レモン汁』・『ポン酢』もセットになっておりますので、産地直送の美味しい牡蠣をお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※賞味期間：発送日を含め冷蔵5日（目安）\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\nお受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。\\n\\n事業者：株式会社厚岸味覚ターミナル

  容量：厚岸産殻牡蠣『マルえもん』（Mサイズ60g～90g未満）×10個\\n厚岸産殻牡蠣『カキえもん』（Lサイズ70g～90g未満）×10個\\n厚岸産殻牡蠣『弁天かき』（Mサイズ80g～110g未満）×10個\\n道の駅オリジナル牡蠣剥きナイフ×1本

  申込：2024年5月31日まで

  配送：2023年11月中旬～2024年6月末まで

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  厚岸産ブランドかき『カキえもん』Lサイズ15個セット [№5863-0397]

  

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  4月19日〜24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。\\n国内初のシングルシード方式による養殖技術を導入し、厚岸生まれのカキ種を一粒一粒育てた生粋の厚岸カキです。\\nその特徴は、殻に深みがあり、あふれんばかりの身が詰まっています。\\n身の割合に対し貝柱も大きく、その芳醇なカキの風味と甘さは絶品で、厚岸カキのうまさが口いっぱいに広がります。\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島は配送不可地域となります。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n※出荷時期が限定されております。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※消費期限：発送日を含め冷蔵5日目安\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\n　お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。

  容量：厚岸産殻かき（カキえもん）Lサイズ(殻の重量を含め70g～90g未満)15個\\nカキナイフ付

  申込：2024年7月5日まで

  配送：2023年11月～2024年7月31日まで

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  厚岸産牡蠣「カキえもん」Lサイズ15個入 [№5863-0373]

  

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  純厚岸産牡蠣「カキえもん」は、生まれも育ちも厚岸で手間暇かけてつくられた牡蠣です。\\n殻は小ぶりですが、身がつまった濃厚な味わいです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※日時指定は承ることができません。\\n※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※出荷時期が限定されております。\\n※賞味期間：発送日を含め冷蔵5日（目安）\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\nお受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。\\n\\n事業者：株式会社厚岸味覚ターミナル

  容量：厚岸産殻かき（カキえもん）Lサイズ（70g～90g未満）×15個\\n道の駅オリジナル牡蠣剥きナイフ×1本

  申込：2024年6月30日まで

  配送：2023年11月～2024年7月31日まで

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  厚岸町産 「カキえもん物語」 カキえもん 干しカキえもん セット[№5863-0944]

  

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  【カキえもん】\\n厚岸種を使い、厚岸で育てた純厚岸産の牡蠣です。シングルシードという養殖技術を用い、生まれた時から一つ一つバラバラの状態にしてカゴで育てるため、カップが深く、殻がきれいで実入りが良く、他の牡蠣に比べて小振りだが旨味が凝縮され、臭みのないあっさりとした塩味が特徴です。\\n\\n【干しカキえもん】\\n新鮮な「カキえもん」を、味付けを一切せずひとつひとつ丁寧に干し上げました。噛むと凝縮された旨味が口の中に広がります。そのまま食べるのはもちろん、水で戻して牡蠣の炊き込みご飯など料理に活用もできます。常温保存できるのでいつでも厚岸の牡蠣が楽しめます。 \\n\\n※画像はイメージです。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召しあがりください。\\n※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※お届け日の指定（日時・曜日）はできません。\\n※天候、漁獲状況や出荷数に限りがございますので、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※賞味期間：発送日を含め冷蔵5日目安\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\n※お礼の品の賞味期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。

  容量：厚岸産 カキえもん （殻の重さ含む40～59g）×12個　\\n厚岸産 干しカキえもん 10g（4個前後）×1袋\\n牡蠣ナイフ 1個

  申込：2024年05月30日まで

  配送：2023年11月～2024年6月末頃まで

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  厚岸町産 干しカキえもん 3袋 セット[№5863-0943]

  

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  【干しカキえもん】\\n新鮮な「カキえもん」を、味付けを一切せずひとつひとつ丁寧に干し上げました。噛むと凝縮された旨味が口の中に広がります。そのまま食べるのはもちろん、水で戻して牡蠣の炊き込みご飯など料理に活用もできます。常温保存できるのでいつでも厚岸の牡蠣が楽しめます。 \\n\\n※画像はイメージです。

  容量：厚岸町産 干しカキえもん 10g（4個前後）×3袋

  申込：通年

  配送：通年

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  厚岸町産 干しカキえもん 生牡蠣 あさり セット[№5863-0945]

  

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  【カキえもん】\\n厚岸種を使い、厚岸で育てた純厚岸産の牡蠣。シングルシードという人工種苗技術を用い、ひとつぶ種の状態からカゴで育てるためカップが深く、実入りが良いのが特徴です。他の牡蠣に比べると小振りですが、凝縮された旨味と臭みのないあっさりとした味についつい食べる手が止まらなくなる美味しさです。\\n\\n【干しカキえもん】\\n新鮮な「カキえもん」を、味付けを一切せずひとつひとつ丁寧に干し上げました。噛むと凝縮された旨味が口の中に広がります。そのまま食べるのはもちろん、水で戻して牡蠣の炊き込みご飯など料理に活用もできます。常温保存できるのでいつでも厚岸の牡蠣が楽しめます。 \\n\\n【アサリえもん】\\n厚岸町の特産品の一つアサリ。厚岸は水温が低いためゆっくりと成長します。その間に大量のプランクトンを摂取するため、味も養分も濃厚な美味しいアサリになります。牡蠣と同じように、出荷前に蓄養するため砂抜きをする必要がありません。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召しあがりください。\\n※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※お届け日の指定（日時・曜日）はできません。\\n※天候、漁獲状況や出荷数に限りがございますので、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※賞味期間：発送日を含め冷蔵5日目安\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\n※お礼の品の賞味期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。

  容量：厚岸産 カキえもん （殻の重さ含む40～59g）×12個　\\n厚岸産 干しカキえもん 10g（4個前後）×1袋\\n厚岸産 アサリえもん 1kg\\n牡蠣ナイフ 1個\\n

  申込：2024年05月30日まで

  配送：2023年11月～2024年6月末頃まで

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  牡蠣を楽しむエンジョイセット カキえもん Lサイズ 20個 カクテルソース 2...

  

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  厚岸の牡蠣に合わせたオリジナルソース2種をコラボ商品として開発。香り豊かなバジルソースはカキえもんと相性が抜群！爽やかな味わいのビネガーソースはカキえもんの美味しさをより一層引き立てます。\\nナチュラルでも美味しい牡蠣に少量添えるだけで更に美味しくパワーアップ！\\nもうワンランク上の牡蠣世界へと誘います。\\n\\nイタパセKing\\nイタリアンパセリをベースに新鮮で爽やかな香りがあり、ソースにフレッシュな風味を加えます。\\n\\nビネガーQueen\\n酸味が特徴的で、ソースに明るく爽やかな風味を与えます。\\n\\n今回セット商品として選んだ牡蠣は、「カキえもん」。\\nこの牡蠣は小粒ながらカキの風味・甘味が強く、食べた後の余韻が長く続きます。\\n\\nそして、カクテルソースを開発してくださった釧路市にある道東食材に拘ったイタリアンレストラン「La bozza」藤澤シェフ。\\n厚岸牡蠣の美味しさを熟知したシェフが作ったカクテルソースは牡蠣に合わせて一食の価値あり！\\n※ソースは冷凍になっており、発送時には牡蠣と同梱商品となっており到着時には解凍になってる場合がございます。到着後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島のお届けは出来ません。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※日時・曜日の指定はできません。\\n※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※賞味期間：発送日を含め冷蔵6日\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\n　お礼の品の賞味期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。

  容量：厚岸産カキえもん（Lサイズ70g～90g未満）×20個\\nカクテルソース（イタパセKing）20ml×1個\\nカクテルソース（ビネガーQueen）20ml×1個\\nナイフ 1本

  申込：2024年4月30日まで

  配送：2024年5月下旬まで

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『マルえもん』、『弁天かき』

生よりもカキフライやアヒージョなど火を通して食べるのがおすすめ。地元の人にとっては、牡蠣は一口で食べるとより美味しいと言われているので、『マルえもん』や「『弁天かき』のような大きな身は、火を通して味わうのが主流。

• 【厚岸漁協直売店特製】 かきガンガン焼 Lセット 15個 北海道 牡蠣 カキ ...

  

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  4月19日〜24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。\\n新鮮で栄養満点な厚岸産カキを火にかけるだけで簡単に蒸し焼きにできます！もちろん牡蠣は生食可能です！\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島は配送不可地域となります。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※消費期限：発送日を含め冷蔵5日目安\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\n　お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。

  容量：厚岸産殻牡蠣（Lサイズ:殻の重量を含め90g～120ｇ未満）×15個\\n（軍手、蒸し焼き用缶、カキナイフ、蒸し焼き説明書　各1点）

  申込：通年

  配送：通年

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  北海道厚岸産【殻かき三種】食べ比べお試しセット [№5863-0433]

  

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  4月19日〜24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。\\n牡蠣の街あっけしが誇る、絶品の殻かき3種を詰め合わせました。\\n厚岸生まれ厚岸育ち、濃厚な味で身が締まった弁天かき。\\n芳醇な風味と甘さが絶品のカキえもん。\\n生まれは本州、厚岸育ち、身がプリッと厚みがあり、牡蠣の旨味をしっかり味わえるマルえもん。\\n一年中、生でも加熱でも美味しく味わえる日本一の厚岸の牡蠣！\\nお気に入りの牡蠣・お気に入りの食べ方を探してみてください。\\n気軽にお試し頂けるボリュームにてご用意致しました。\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島は配送不可地域となります。 \\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※消費期限：発送日を含め5日目安\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\n　お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。

  容量：厚岸産殻かき\\n【弁天かき】A2サイズ（殻の重量を含め80g～110g未満）×3個\\n【カキえもん】Lサイズ（殻の重量を含め70g～90g未満）×3個\\n【マルえもん】Lサイズ（殻の重量を含め90g～120g未満）×3個\\nカキナイフ×1

  申込：2024年6月5日まで

  配送：2023年11月1日～2024年6月30日頃まで

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  北海道厚岸産【殻かき三種】食べ比べセット [№5863-0434]

  

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  4月19日〜24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。\\n牡蠣の街あっけしが誇る、絶品の殻かき3種を詰め合わせました。\\n厚岸生まれ厚岸育ち、濃厚な味で身が締まった弁天かき。\\n芳醇な風味と甘さが絶品のカキえもん。\\n生まれは本州、厚岸育ち、身がプリッと厚みがあり、牡蠣の旨味をしっかり味わえるマルえもん。\\n一年中、生でも加熱でも美味しく味わえる日本一の厚岸の牡蠣！\\nお気に入りの牡蠣・お気に入りの食べ方を探してみてください。\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島は配送不可地域となります。 \\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※消費期限：発送日を含め5日目安\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\n　お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。

  容量：厚岸産殻かき\\n【弁天かき】A2サイズ（殻の重量を含め80g～110g未満）×8個\\n【カキえもん】Lサイズ（殻の重量を含め70g～90g未満）×8個\\n【マルえもん】Lサイズ（殻の重量を含め90g～120g未満）×8個\\nカキナイフ×1

  申込：2024年6月5日まで

  配送：2023年11月1日～2024年6月30日頃まで

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  北海道厚岸産【殻かき三種】食べ比べプレミアムセット [№5863-0435]

  

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  4月19日〜24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。\\n牡蠣の街あっけしが誇る、絶品の殻かき3種を詰め合わせました。\\n厚岸生まれ厚岸育ち、濃厚な味で身が締まった弁天かき。\\n芳醇な風味と甘さが絶品のカキえもん。\\n生まれは本州、厚岸育ち、身がプリッと厚みがあり、牡蠣の旨味をしっかり味わえるマルえもん。\\n一年中、生でも加熱でも美味しく味わえる日本一の厚岸の牡蠣！\\nお気に入りの牡蠣・お気に入りの食べ方を探してみてください。\\n大型サイズを詰め合わせました。\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島は配送不可地域となります。 \\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※消費期限：発送日を含め5日目安\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\n　お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。

  容量：厚岸産殻かき\\n【弁天かき】A4サイズ（殻の重量を含め140g～170g未満）×8個\\n【カキえもん】LLサイズ（殻の重量を含め90g～130g未満）×8個\\n【マルえもん】3Lサイズ（殻の重量を含め150g以上）×8個\\nカキナイフ×1

  申込：2024年6月5日まで

  配送：2023年11月1日～2024年6月30日頃まで

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  厚岸産 殻かき 3L 20個・L 20個セット (合計40個) 北海道 牡蠣 カキ かき ...

  

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  4月19日〜24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。\\n北海道厚岸名産の『かき』は徹底した品質管理により、通年出荷可能です！豊かな自然の恵みいっぱいのおいしい『かき』をご堪能ください。便利なカキナイフ付です！\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島は配送不可地域となります。 \\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※消費期限：発送日を含め冷蔵5日目安\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\n　お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。

  容量：厚岸産殻かき3Lサイズ×20個（殻の重量を含めて150g以上）\\nLサイズ×20個（殻の重量を含めて90g～120g未満）\\n 計40個\\nカキナイフ×1本

  申込：通年

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  厚岸産 殻かき L 20個セット 北海道 牡蠣 カキ かき 生食 [№5863-0415]

  

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  4月19日〜24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。\\n北海道厚岸名産の『かき』は徹底した品質管理により、全国で唯一通年出荷が可能です！豊かな自然の恵みいっぱいのおいしい『かき』をご堪能ください。便利なカキナイフ付です。\\n\\n　\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島は配送不可地域となります。 \\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※消費期限：発送日を含め冷蔵5日目安\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\n　お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。

  容量：厚岸産殻かきLサイズ×20個（殻の重量を含めて90g～120g未満）\\nカキナイフ×1本

  申込：通年

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旨味を食べる食前まで逃さない
しまえび

「まるで獲れたての食感や旨みをご自宅で楽しんでもらうために、『3Dフリーザー』という冷凍技術で冷凍。しまえびの返礼品をお届けする際に使用しています。普通の冷凍庫だと一方向からしか風をあてられないのですが、3D冷凍は全方向からあてるので、旨味を逃さないようにグッと凝縮。解凍するとよくありがちなドリップ(水分や栄養分が含まれている液体)が少なく、獲れたての食感やコクを楽しんでもらえます。」

• えび 3D冷凍 北海道 厚岸産 浜茹で 北海しまえび 中サイズ 500g (33尾前後...

  

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  4月19日〜24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。\\n北海しまえびは、北海道のなかでもきれいな海にしか生息しないといわれるとても希少なえびです。\\nその体に縞模様があることから、「しまえび」といわれます。\\nまた、茹でると綺麗な赤色になることから「海のルビー」と呼ばれます。\\n味は濃厚で、甘みが強く、一度食べると止まらない絶品の北海しまえびです。\\n\\n『3Dフリーザー』という特殊技術を使用しており、素早い解凍が可能なのにも関わらず、みずみずしさと高品質を保ちながら冷凍するので本来の鮮度と風味を味わうことができる最高の逸品となっております。\\n殻をむいてそのままお召し上がりいただき、身だけでは無く、むいた頭の殻は濃厚な旨みの出汁が出ますので、みそ汁などに入れると更に美味しく召し上がれます。\\n※画像はイメージです。

  容量：厚岸産浜茹で北海しまえび（中サイズ）500g×1パック\\n（1パック33尾前後）

  申込：通年

  配送：通年

  アレルギー表示：えび

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  えび 3D冷凍 北海道 厚岸産 浜茹で 北海しまえび 大サイズ 500g (25尾前後...

  

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  4月19日〜24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。\\n北海しまえびは、北海道のなかでもきれいな海にしか生息しないといわれるとても希少なえびです。\\nその体に縞模様があることから、「しまえび」といわれます。\\nまた、茹でると綺麗な赤色になることから「海のルビー」と呼ばれます。\\n味は濃厚で、甘みが強く、一度食べると止まらない絶品の北海しまえびです。\\n\\n『3Dフリーザー』という特殊技術を使用しており、素早い解凍が可能なのにも関わらず、みずみずしさと高品質を保ちながら冷凍するので本来の鮮度と風味を味わうことができる最高の逸品となっております。\\n殻をむいてそのままお召し上がりいただき、身だけでは無く、むいた頭の殻は濃厚な旨みの出汁が出ますので、みそ汁などに入れると更に美味しく召し上がれます。\\n※画像はイメージです。

  容量：厚岸産浜茹で北海しまえび（大サイズ）500g×1パック\\n（1パック25尾前後）

  申込：通年

  配送：通年

  アレルギー表示：えび

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  先行予約 季節限定 北海道 厚岸産 浜茹で 北海しまえび（中サイズ）500g×1...

  

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  北海しまえびは、北海道のなかでもきれいな海にしか生息しないといわれるとても希少なえびです。\\nその体に縞模様があることから、「しまえび」といわれます。また、茹でると綺麗な赤色になることから「海のルビー」と呼ばれます。\\n甘みが強く、プリプリとした身、噛むほどに口の中に広がる濃厚な旨味、一度食べると止まらない絶品の北海しまえびです。殻をむいてそのままお召し上がりいただき、身だけでは無く、むいた頭の殻は濃厚な旨みの出汁が出ますので、みそ汁などに入れると更に美味しく召し上がれます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島は配送不可地域となります。 \\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※天候、漁獲状況により、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※賞味期間：冷蔵5日目安\\n※お届け日の指定ははできません。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\nお受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。

  容量：厚岸産浜茹で北海しまえび（中サイズ）500g×1パック

  申込：2024年7月10日まで

  配送：2024年6月20日～7月31日まで

  アレルギー表示：えび

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  先行予約 季節限定 北海道 厚岸産 浜茹で 北海しまえび（大サイズ）500g×1...

  

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  北海しまえびは、北海道のなかでもきれいな海にしか生息しないといわれるとても希少なえびです。\\nその体に縞模様があることから、「しまえび」といわれます。また、茹でると綺麗な赤色になることから「海のルビー」と呼ばれます。甘みが強く、プリプリとした身、噛むほどに口の中に広がる濃厚な旨味、一度食べると止まらない絶品の北海しまえびです。\\n殻をむいてそのままお召し上がりいただき、身だけでは無く、むいた頭の殻は濃厚な旨みの出汁が出ますので、みそ汁などに入れると更に美味しく召し上がれます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島は配送不可地域となります。 \\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※天候、漁獲状況により、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。\\n※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。\\n※賞味期間：冷蔵5日目安\\n※お届け日の指定ははできません。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\nお受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。

  容量：厚岸産浜茹で北海しまえび（大サイズ）500g×1パック

  申込：2024年7月10日まで

  配送：2024年6月20日～7月31日頃まで

  アレルギー表示：えび

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  北海道 厚岸産 冷凍 北海しまえび 大サイズ 350g×2パック (合計700g)[№586...

  

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  北海しまえびは6月中旬から8月上旬にかけて水揚げされるとても貴重なえびです。\\n茹でると色鮮やかな赤色になり白の縞模様が出来るのが特徴です。\\n旬の北海しまえびを冷凍したものをお届けいたします。\\n是非ご堪能ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島は配送不可地域となります。 \\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

  容量：北海道厚岸産冷凍北海しまえび（大サイズ）350g×2パック

  申込：通年

  配送：通年

  アレルギー表示：えび

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  北海道 厚岸産 北海しまえび 中 350g×1パック (25尾前後入り)[№5863-0966]

  

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  厚岸産の北海しまえびは鮮度の良い状態で浜ゆでされていて塩加減がちょうど良く食べたらやみつきになります。ボイル済みですので冷蔵庫で解凍しそのまま召し上がることができます。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：厚岸産 北海しまえび(中)350g入(25尾前後)×1パック

  申込：通年

  配送：通年

  アレルギー表示：えび

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  北海道 厚岸産 北海しまえび 大 350g×1パック (18尾前後入り)[№5863-0967]

  

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  厚岸産の北海しまえびは鮮度の良い状態で浜ゆでされていて塩加減がちょうど良く食べたらやみつきになります。ボイル済みですので冷蔵庫で解凍しそのまま召し上がることができます。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：厚岸産 北海しまえび(大)350g入(18尾前後)×1パック

  申込：通年

  配送：通年

  アレルギー表示：えび

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  北海道厚岸沖 茹でたて 北海しまえび（中サイズ）500g エビ [№5863-0486]

  

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  厚岸沖で漁獲された北海しまえびは味が濃厚！獲れたて新鮮なえびを活きているうちに最適な塩加減・茹で加減を選び大釜で茹であげ即日発送します！\\n\\n※画像はイメージです。\\n※天候、漁獲状況や出荷限定に限りがございますので、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。\\n※到着後すぐにお召し上がりください。\\n※賞味期間：冷蔵6日目安\\n※お届け日の指定ははできません。\\n※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\nお受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。\\n\\n\\n事業者：カクイチ　馬場商店

  容量：北海しまえび（中サイズ）500g　\\n約35尾前後\\n

  申込：2023年6月30日まで

  配送：2023年6月20日～7月末頃

  アレルギー表示：えび

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  大ぶり北海しまえび（350g）とぷりぷりホタテ貝柱（450g）【冷凍】 えび ...

  

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  厚岸産の北海しまえびは鮮度の良い状態で浜ゆでされていて塩加減がちょうど良く食べたらやみつきになります。\\nボイル済みですので冷蔵庫で解凍しそのまま召し上がることができます。\\nホタテ貝柱は北海道産のホタテを新鮮な状態で冷凍しているので、お刺身はもちろんのこと塩焼きやバター焼きなどオススメです。\\n\\n（国産 帆立 ほたて ホタテ 玉冷 貝柱 しまえび シマエビ えび エビ 海老 簡単 便利 おかず 刺身 魚介類 海産 海産物 緊急支援品 水産事業者応援 応援）\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：北海道厚岸産冷凍北海しまえび（大サイズ）350g×1パック\\n北海道産冷凍ホタテ貝柱450g×1パック

  申込：通年

  配送：通年

  アレルギー表示：えび

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美味しいモノを美味しいまま届けるのは、チームワーク

「厚岸漁業協同組合の良いところは、一般企業のように、色々な部署が連携しているところです。漁師さんたちがいて、総務や経理部などもある。僕たちのような直接お客さんと会話をするのは直売部だけですが、色々な人が関わっていることで、より良いモノがお届けできると思っています。」

加工品のように通年を通して販売している商品がある一方で、春夏秋冬、さらには日によって旬が変わる厚岸の海の幸。今日どんな魚があがって、何がおすすめなのか。常に頭に入れてお客さんと接し、自信を持って今食べてほしいモノを売る。久保田さんも平子さんも大変なことはないと言います。

「年末など忙しい時期は、時間に追われてしまいますが、大変と思ったことはありません。やりがいの方が大きく、この仕事をどんどん好きになっていくのを日々実感しています。」

「これからはふるさと納税の返礼品をもっと出していきたいと思っています。これまでは厚岸町を知ってもらうための土台を作り。ファンを増やして実際に厚岸町まで足を運んでもらうきっかけになってもらえればと思います。海ミルクも山のミルクもあるので、グルメ旅行にはぴったり。最近ではスケボーパークもオープンしたので、スケートボーダーは見逃さずにはいられない場所のはずです（笑）。」