森高牧場 ロールケーキ1本 [№5863-0681]
森髙牧場の「森高特選牛乳」をたっぷり使い、ロールケーキを作りました。 牛乳を知り尽くした牛乳屋さんがつくる食べるとほっとする優しい味わいのロールケーキです。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社森髙牧場
森高牧場直営店は、家族で繋ぐ、厚岸の”ほっと”する場所
平日の昼間にも関わらず、お客さまは途切れません。
やさしい甘さを求めて、みんなが夢中になる理由を探ってみました。
牛を大切にするからこそ、良質な牛乳になる
大切にしている事。
「人間の作業によって制限する場面もありますが、彼らの好きな放牧をする時間を与えたり食事の管理も可能な限り行うことで、品質の高い牛乳を作り出す牛を育てています。」 牛の体と心の健康管理をしっかりと行う事で”まろやか”で”やさしい甘み”を感じる牛乳が生まれます。
森高牧場で育てられた牛たちは、目にしっかりと光を灯し可愛らしいお顔をしていました。
皆さまはご存じでしょうか？愛を込めて育てられた”彼ら”はとても表情豊かです。
こだわりの製法、こだわりの味
”こだわり”を教えて下さい。
牛から絞ったままの生乳（せいにゅう）が乳製品になるまでには、沢山の工程があります。
そのひとつひとつに揺るがない”こだわり”を持つことで納得のいく商品が出来上がります。
「圧力をかけ、高温殺菌による酸化をします。また、放牧のための環境管理も行い牛乳に現れる草の匂いにも気を遣っていますね。そして、密閉型の高温殺菌をしているため、衛生的かつ然りと管理された状態で生産することができています。」
森高さんの”こだわり”が詰まった商品を、皆さまが手に取っていただけるこの瞬間。
やさしくも熱い想いを一緒に感じていただきたいです。
唯一無二であり続ける事
商品開発で大変なことは？
「独自商品を出すことは、商品を生産に乗せる事に時間がかかってしまいますが、唯一無二のチーズケーキなどの商品開発に取り組んでいます。」
食べてもらう方々の期待を裏切らないためにも、まずは自分たちが納得する味を表現することが大事。試行錯誤しながらも、想いが形になった時の喜びははかりしれません。
お父様と二人、牛の育成・製品加工の長として互いに意見をぶつけ合いながらも、森高牧場の今後の未来を賭けて日々運営しています。
冷凍チーズケーキにも挑戦
フレッシュなチーズの味わいが楽しめる冷凍チーズケーキを新発売中。実際に厚岸町まで足を運び食べることが難しい方のために、自慢の味をそのまま、冷凍にてお届けできる準備が整っています。
土地に適したやさしい味わいのする牛乳。
日本人が好む素朴な味、その牛乳を使ったチーズやケーキなどの商品が厚岸を知るきっかけとして皆さまにお届けできれば幸いです。
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厚岸牛乳飲み比べ！あっけし極みるく65・森高特選牛乳【2ヶ月定期便】 [№5...
厚岸町の2種類の牛乳をお届け！【2ヶ月定期便】\\n〈森高特選牛乳〉\\n毎日牛とお話ししながらゆっくりと楽しく仕事を続けております。\\n「森高特選牛乳」は毎日放牧し、日光と風を浴びている健康で丈夫な牛達から搾っています。\\n〈あっけし極みるく65〉\\n厚岸町の良質な生乳を、出来る限り生乳本来の味のまま味わって頂きたい！生乳に負荷をかけない2つのこだわり製法を採用。一般的な牛乳は120℃前後と非常に高温で殺菌されますが、「極みるく」は生乳への熱負担を出来る限り下げるため低温殺菌を採用しています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージデザインが変更となる場合がございます。\\n※沖縄・離島のお届けは出来ません。あらかじめご了承ください。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計2回のお届けとなります。\\n※10℃以下で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がり下さい。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※お届け日の日時・曜日は指定できません。\\n※消費期限：森高特選牛乳「発送日を含め冷蔵7日（目安）」、あっけし極みるく「製造から冷蔵6日（目安）」\\n※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n尚、不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\nお受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
容量：【1ヶ月目】\\n森高特選牛乳1L×6本\\n【2ヶ月目】\\nあっけし極みるく65（900ml）×6本×1箱【ダンボール入り】
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：乳成分
厚岸牛乳飲み比べ！あっけし極みるく65・森高特選牛乳【4ヶ月定期便】 [№5...
厚岸町の2種類の牛乳をお届け！【4ヶ月定期便】\\n〈森高特選牛乳〉\\n毎日牛とお話ししながらゆっくりと楽しく仕事を続けております。\\n「森高特選牛乳」は毎日放牧し、日光と風を浴びている健康で丈夫な牛達から搾っています。\\n〈あっけし極みるく65〉\\n厚岸町の良質な生乳を、出来る限り生乳本来の味のまま味わって頂きたい！生乳に負荷をかけない2つのこだわり製法を採用。一般的な牛乳は120℃前後と非常に高温で殺菌されますが、「極みるく」は生乳への熱負担を出来る限り下げるため低温殺菌を採用しています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージデザインが変更となる場合がございます。\\n※沖縄・離島のお届けは出来ません。あらかじめご了承ください。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計4回のお届けとなります。\\n※10℃以下で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がり下さい。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※お届け日の日時・曜日は指定できません。\\n※消費期限：森高特選牛乳「発送日を含め冷蔵7日（目安）」、あっけし極みるく「製造から冷蔵6日（目安）」\\n※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n尚、不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\nお受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
容量：【1ヶ月目】\\n森高特選牛乳1L×6本\\n【2ヶ月目】\\nあっけし極みるく65（900ml）×6本×1箱【ダンボール入り】\\n【3ヶ月目】\\n森高特選牛乳1L×6本\\n【4ヶ月目】\\nあっけし極みるく65（900ml）×6本×1箱【ダンボール入り】
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：乳成分
厚岸牛乳飲み比べ！あっけし極みるく65・森高特選牛乳【6ヶ月定期便】 [№5...
厚岸町の2種類の牛乳をお届け！【6ヶ月定期便】\\n〈森高特選牛乳〉\\n毎日牛とお話ししながらゆっくりと楽しく仕事を続けております。\\n「森高特選牛乳」は毎日放牧し、日光と風を浴びている健康で丈夫な牛達から搾っています。\\n〈あっけし極みるく65〉\\n厚岸町の良質な生乳を、出来る限り生乳本来の味のまま味わって頂きたい！ 生乳に負荷をかけない2つのこだわり製法を採用。一般的な牛乳は120℃前後と非常に高温で殺菌されますが、「極みるく」は生乳への熱負担を出来る限り下げるため低温殺菌を採用しています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージデザインが変更となる場合がございます。\\n※沖縄・離島のお届けは出来ません。あらかじめご了承ください。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計6回のお届けとなります。\\n※10℃以下で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がり下さい。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※お届け日の日時・曜日は指定できません。\\n※消費期限：森高特選牛乳「発送日を含め冷蔵7日（目安）」、あっけし極みるく「製造から冷蔵6日（目安）」\\n※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n尚、不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\nお受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
容量：【1ヶ月目】\\n森高特選牛乳1L×6本\\n【2ヶ月目】\\nあっけし極みるく65（900ml）×6本×1箱【ダンボール入り】\\n【3ヶ月目】\\n森高特選牛乳1L×6本\\n【4ヶ月目】\\nあっけし極みるく65（900ml）×6本×1箱【ダンボール入り】\\n【5ヶ月目】\\n森高特選牛乳1L×6本\\n【6ヶ月目】\\nあっけし極みるく65（900ml）×6本×1箱【ダンボール入り】
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：乳成分
厚岸町 ミルクソフト・極みるくあいす食べ比べ【4ヶ月定期便】 [№5863-0572]
厚岸町で作られているミルクソフトとアイスクリームを4ヶ月連続でお届けいたします。\\n\\n【森高牧場ミルクソフトクリーム】\\nミルクのおいしさそのままに！をモットーに乳製品は森高特選牛乳だけを使用しました。\\n生クリーム不使用なので濃厚な味わいなのに後味スッキリです。\\n男性にも人気のソフトクリームをお届けします。\\n\\n【あっけし極みるくあいす】\\n厚岸町の良質な生乳をふんだんに使用し、生乳本来の味を生かすことを心懸けてつくった「あっけし極みるくソフトクリーム」をそのままカップに詰めました。\\n生乳本来の風味と後味のすっきりとした自然な甘さを味わって頂きたい。常温で10分程置いてからお召し上がり頂くと、よりソフトクリームに近いなめらかな口溶けを味わうことが出来ます。\\n厚岸町でしか味わうことの出来ない「極みるくソフトクリーム」をふるさと納税でお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計4回のお届けとなります。\\n\\n事業者：株式会社森髙牧場 釧路太田農業協同組合
容量：【1ヶ月目】\\nソフトクリームカップ×8個入\\n【2ヶ月目】\\nあっけし極みるくあいす（120ml）×10個\\n【3ヶ月目】\\nソフトクリームカップ×8個入\\n【4ヶ月目】\\nあっけし極みるくあいす（120ml）×10個
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：乳成分
森高牧場 ロールケーキ1本 [№5863-0681]
森髙牧場の「森高特選牛乳」をたっぷり使い、ロールケーキを作りました。\\n牛乳を知り尽くした牛乳屋さんがつくる食べるとほっとする優しい味わいのロールケーキです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：株式会社森髙牧場
容量：ロールケーキ×1本
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
森高牧場ミルクソフトクリームLサイズ8個 [№5863-0481]
ミルクのおいしさそのままに！をモットーに乳製品は森高特選牛乳だけを使用しました。生クリーム不使用なので濃厚な味わいなのに後味スッキリです。男性にも人気のソフトクリームをお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：株式会社 森髙牧場
容量：ソフトクリームカップ×8個入
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：乳成分
森高特選 牛乳 12本セット (1本あたり１L×12本,合計12L) 北海道 乳 ミルク...
毎日牛とお話ししながらゆっくりと楽しく仕事を続けております。\\n「森高特選牛乳」は毎日放牧し、日光と風を浴びている健康で丈夫な牛達から搾っています。出荷までの一貫した衛生管理を行って常においしい牛乳を、創業70年の町の牛乳屋さんからお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージデザインが変更となる場合がございます。\\n※10℃以下で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がり下さい。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※お届け日の日時・曜日は指定ははできません。\\n※賞味期限：発送日を含め冷蔵7日（目安）\\n\\n事業者：株式会社 森髙牧場
容量：森高特選牛乳1L×12本
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：乳成分
森高特選 牛乳 1L 12本セット 12ヶ月 定期便 (各回12L×12ヶ月,合計144L) ...
毎日牛とお話ししながらゆっくりと楽しく仕事を続けております。\\n「森高特選牛乳」は毎日放牧し、日光と風を浴びている健康で丈夫な牛達から搾っています。出荷までの一貫した衛生管理を行って常においしい牛乳を、創業70年の町の牛乳屋さんからお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージデザインが変更となる場合がございます。\\n※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計12回のお届けとなります。\\n※10℃以下で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がり下さい。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※お届け日の日時・曜日は指定ははできません。\\n※賞味期限：発送日を含め冷蔵7日（目安）\\n\\n事業者：株式会社 森髙牧場
容量：森高特選牛乳1L×12本を12ヶ月連続お届け
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：乳成分
森高特選 牛乳 1L 12本セット 3ヶ月 定期便 (各回12L×3ヶ月,合計36L) 北海...
毎日牛とお話ししながらゆっくりと楽しく仕事を続けております。\\n「森高特選牛乳」は毎日放牧し、日光と風を浴びている健康で丈夫な牛達から搾っています。出荷までの一貫した衛生管理を行って常においしい牛乳を、創業70年の町の牛乳屋さんから3ヶ月連続にてお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージデザインが変更となる場合がございます。\\n※寄附金のご入金確認の翌月以降のお届けとなります。\\n※10℃以下で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がり下さい。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※お届け日の日時・曜日は指定ははできません。\\n※賞味期限：発送日を含め冷蔵7日（目安）\\n※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n尚、不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\nお受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
容量：森高特選牛乳1L×12本を3ヶ月
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：乳成分
森高特選 牛乳 1L 12本セット 6ヶ月 定期便 (各回12L×6ヶ月,合計72L) 北海...
毎日牛とお話ししながらゆっくりと楽しく仕事を続けております。\\n「森高特選牛乳」は毎日放牧し、日光と風を浴びている健康で丈夫な牛達から搾っています。出荷までの一貫した衛生管理を行って常においしい牛乳を、創業70年の町の牛乳屋さんから6ヶ月連続にてお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージデザインが変更となる場合がございます。\\n※寄附金のご入金確認の翌月以降のお届けとなります。\\n※10℃以下で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がり下さい。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※お届け日の日時・曜日は指定ははできません。\\n※賞味期限：発送日を含め冷蔵7日（目安）\\n※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n尚、不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\nお受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
容量：森高特選牛乳1L×12本を6ヶ月
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：乳成分
森高特選 牛乳 1L 6本セット 12ヶ月 定期便 (各回6L×12ヶ月,合計72L) 北海...
毎日牛とお話ししながらゆっくりと楽しく仕事を続けております。\\n「森高特選牛乳」は毎日放牧し、日光と風を浴びている健康で丈夫な牛達から搾っています。出荷までの一貫した衛生管理を行って常においしい牛乳を、創業70年の町の牛乳屋さんから12ヶ月連続にてお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージデザインが変更となる場合がございます。\\n※寄附金のご入金確認の翌月以降のお届けとなります。\\n※10℃以下で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がり下さい。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※お届け日の日時・曜日は指定ははできません。\\n※賞味期限：発送日を含め冷蔵7日（目安）\\n※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n尚、不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\nお受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
容量：森高特選牛乳1L×6本を12ヶ月
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：乳成分
森高特選 牛乳 1L 6本セット 3ヶ月 定期便 (各回6L×3ヶ月,合計18L) 北海道...
毎日牛とお話ししながらゆっくりと楽しく仕事を続けております。\\n「森高特選牛乳」は毎日放牧し、日光と風を浴びている健康で丈夫な牛達から搾っています。出荷までの一貫した衛生管理を行って常においしい牛乳を、創業70年の町の牛乳屋さんから3ヶ月連続にてお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージデザインが変更となる場合がございます。\\n※寄附金のご入金確認の翌月以降のお届けとなります。\\n※10℃以下で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がり下さい。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※お届け日の日時・曜日は指定ははできません。\\n※賞味期限：発送日を含め冷蔵7日（目安）\\n※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n尚、不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\nお受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
容量：森高特選牛乳1L×6本を3ヶ月
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：乳成分
森高特選 牛乳 6本 セット (1本あたり１L×6本,合計６L) 北海道 牛乳 ミル...
毎日牛とお話ししながらゆっくりと楽しく仕事を続けております。\\n「森高特選牛乳」は毎日放牧し、日光と風を浴びている健康で丈夫な牛達から搾っています。出荷までの一貫した衛生管理を行って常においしい牛乳を、創業70年の町の牛乳屋さんからお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージデザインが変更となる場合がございます。\\n※10℃以下で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がり下さい。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※お届け日の日時・曜日は指定ははできません。\\n※賞味期限：発送日を含め冷蔵7日（目安）\\n\\n事業者：株式会社 森髙牧場
容量：森高特選牛乳1L×6本
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：乳成分
森高特選牛乳 6本セット 6ヶ月定期便 [№5863-0447]
毎日牛とお話ししながらゆっくりと楽しく仕事を続けております。\\n「森高特選牛乳」は毎日放牧し、日光と風を浴びている健康で丈夫な牛達から搾っています。出荷までの一貫した衛生管理を行って常においしい牛乳を、創業70年の町の牛乳屋さんから6ヶ月連続にてお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージデザインが変更となる場合がございます。\\n※寄附金のご入金確認の翌月以降のお届けとなります。\\n※10℃以下で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がり下さい。\\n※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。\\n※お届け日の日時・曜日は指定ははできません。\\n※賞味期限：発送日を含め冷蔵7日（目安）\\n※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。\\n尚、不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。\\nお受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
容量：森高特選牛乳1L×6本を6ヶ月
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：乳成分
牧場バターのフィナンシェ 森高牧場チーズ 2種セット 北海道 牛乳 ミル...
「牧場バターのフィナンシェ」森高特選牛乳から作ったバターとアーモンド粉で焼き上げた風味豊かなお菓子です。「森高牧場チーズ」牛乳のコクが感じられるまろやかな口当たりとクセの少ない味わいは多くの方からご愛顧いただいています。クリーミーでやさしい食感です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：株式会社 森髙牧場
容量：牧場バターのフィナンシェ×5個\\n森高牧場チーズ125g×3個
申込：通年
配送：通年
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド
