北海道 弟子屈町 (ほっかいどう   てしかがちょう)

2566. 無地熨斗 霜降り 黒毛和牛 A4 A5 等級 ヒレステーキ 150g前後×2枚 計300g前後 牛肉 肉 牛 和牛 山わさび 醤油 ワサビ 付 フィレ 熨斗 のし 名入れ不可 贈り物 送料無料 北海道 弟子屈町

『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。 その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも良いことから高い評価を得ています。 飼育環境は自然と近い環境で育てることでストレスが少なく、餌の飼料にこだわってますので良質な牛が育ちます。 当社では「ふるさと納税」の地域貢献もかねて、牛を一頭買いしております。 ご提供するお肉すべてが4等級~5等級のお肉というなかなか食べられない希少部位をご用意しております。 ※一頭買いしたその肉の「牛脂」をセットでお付けします。 ※特製山わさび醤油付き! ■ヒレ(フィレ)部位 フィレは、サーロインのすぐ下にある部位で、アメリカではテンダーロインと呼ばれています。 また、牛の部位の中で圧倒的に運動量が少なく、キメが細かいのが特徴です。 肉の女王とも呼ばれるこの部位は、テンダーロインと表現されることもあり、特徴はとにかく「柔らかい」ということ。 脂肪が少なく、食べやすい部位です。 フィレの柔らかさは感動もので、肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。 赤身のほんのりとしたクセのない甘みも感じられる、まさに非の打ち所がない部位です。 <北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」とは…> 北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。 ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。 現在では、新千歳空港の売店でも蟹や海鮮、そしてお肉の販売しており、多くのリピーターさんに支持されているお店です。 2018年から弟子屈町の「黒毛和牛」も取り扱いを開始しました。まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、 地元で愛される最高級品質のお肉です。海の幸だけではなく、大自然の中で育った和牛を一度お試しください。 当社では「ふるさと納税」を通して、地域に貢献し、笑顔と真心と共に、全国のお客様へ美味しい食品をお届けします。

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■弟子屈 黒毛和牛ヒレステーキ A4-5等級 原産国 日本(北海道弟子屈町) 内容量:150g前後×2枚 計300g前後(2人前) ※特製山わさび醤油付き ※牛脂付き ■保存方法 ご家庭の冷凍庫の-18℃以下で保存してください。必ず加熱してお召し上がりください ※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。 【無地熨斗について※名入れ不可※】 お中元やお歳暮などの贈り物として、 「無地熨斗」をつけて返礼品をお届け致します。 ▲熨斗への名入れは承っておりません。▲ 日頃お世話になっている方や感謝を伝えたい方に、 ふるさと納税を通して贈り物はいかがですか。

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