青森県 八戸市 (あおもりけん   はちのへし)

【3回定期便】八戸満喫セット いちご煮 6缶 415g×6缶 うに アワビ 地酒 飲み比べ セット 720ml×1本 陸奥八仙特別純米酒 陸奥男山超辛純米 八鶴純米吟醸 酒 お酒 日本酒 さば サバ 鯖 いわし イワシ 鰯 4種 全24パック レトルト おかず 惣菜 おつまみ 青森県 八戸市【2025年1月上旬~3月下旬まで順次発送】

【いちご煮6缶セット】 (1)「いちご煮」の名は、お椀に盛付けたとき、乳白色の汁の中に沈む黄金色のウニの姿が、“朝もやの中に霞む野いちご” のように見えることから名付けられたといわれています。 魚介類の豊富な青森県八戸地方では、昔からすもぐりで漁を行う漁師たちが浜辺に大きな釜を持ち出して焚き火をしながら、捕ったばかりのウニとアワビを煮込んで食べていたともいわれております。 海の香りをそのまま閉じ込めた豊な味わいは、八戸地方の晴食の一番吸い物の潮汁として供される上品で高級な料理となっています。 (2)お召上がり方としては、そのまま鍋に移して「お吸物」又は、本品1缶と共にお米3合を炊飯器で炊いて「炊き込みご飯」としてお召し上がり下さい。日本酒を少量加えても風味がよく炊き上がります。 【八戸地酒飲み比べセット】 八戸の定番の地酒3銘柄を堪能できるセットです。 ぜひ、飲み比べをお楽しみください。 ・陸奥八仙特別純米酒 どの様な料理にも合わせやすく親しみやすい定番のお酒です。華やかな香り、やわらかな口当りの中に米の旨味と爽快なキレを感じます。後味スッキリの飲み口良い純米酒です。 ・陸奥男山超辛純米 非常にキレがありスッキリとした味わいが特徴的です。冷酒だけではなく、燗酒にしても楽しめる1本です。 ・八鶴純米吟醸 八鶴 純米吟醸 青森県産の酒造好適米『華想い』を用い、低温長期発酵で醸すふくよかな旨みとキレのある後味が特徴です。 【日本のさばいわし24点セット】 サバ缶の製造開始から50年、青森県港町八戸に自社工場をもつメーカーで2019年、新ブランド「日本のさば」シリーズを発売。 水煮は国内産サバを使用し、塩のみで素材を活かした水煮です。 味噌煮は国内産サバを使用し、信州みそで味付けしています。 梅じそ風味は国内産サバを使用し、さっぱりと仕上げています。 いわし味付は国内産いわしを使用し、醤油だれで味付けしています。 そのままでも、温めても美味しい。 簡単おかず、ばんざい、おつまみにおすすめです。 常温保存・長期保存が出来てストックや非常食にも最適です。 一人暮らしや単身赴任の方に、子供への仕送りや高齢者の方への手土産にもどうぞ。 ■製造地 八戸市内製造

102,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【1回目:いちご煮6缶セット】  415g×6缶 【2回目:八戸地酒飲み比べセット】  陸奥八仙特別純米酒:720ml×1本  陸奥男山超辛純米:720ml×1本  八鶴純米吟醸:720ml×1本 【3回目:日本のさばいわし24点セット】  日本のさば水煮:80g×6パック  日本のさば味噌煮:80g×6パック  日本のさば梅じそ:80g×6パック  日本のいわし味付:80g×6パック ※寄附確認の翌月よりお届けいたします。(計3回)

■原材料
・いちご煮6缶セット
魚介類【蒸ウニ(ウニ:チリ産)、ロコ貝、アワビ】、帆立貝エキス(ホタテエキス、還元水飴、食塩)、鰹節エキス(鰹節抽出液、蛋白加水分解物、食塩、鰹エキス)、野菜(ネギ、シソの葉)、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・アワビを含む)

・八戸地酒飲み比べセット
【陸奥八仙特別純米酒】
米、米麹(精米歩合60%、国産米100%使用、アルコール分15度)
【陸奥男山超辛純米】
米、米麹(精米歩合65%、国産米100%使用、アルコール分16度)
【八鶴純米吟醸】
米(国産)、米麹(国産米)(精米歩合50%、アルコール分15度)

・日本のさばいわし24点セット
【日本のさば水煮】
さば(国産)、食塩、(一部にさばを含む)
【日本のさば味噌煮】
さば(国産)、砂糖、みそ、でん粉/調味料(アミノ酸)、(一部にさば・大豆を含む)
【日本のさば梅じそ】
さば(国産)、砂糖、みりん、アミノ酸液、ねりうめ、食塩、しょうが、しょうゆ/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、香料、酸味料、果実色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
【日本のいわし味付】
いわし(国産)、糖類(砂糖、糖蜜)、しょうゆ、しょうが、でん粉、(一部に小麦・大豆を含む)

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■備考(注意事項)
・寄附確認の翌月よりお届けいたします。(計3回)

■返礼品提供事業者
一般財団法人VISITはちのへ

■関連キーワード
定期 定期便 3ヶ月 3回定期 缶詰 純米酒 魚 魚介

■八戸市内での製造・加工の工程
製造・加工の全工程

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