青森県 八戸市 (あおもりけん   はちのへし)

珍味セット ほや塩辛1袋・ ほやレモン1袋・ 氷頭1袋【味の加久の屋】

11,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ほや塩辛 90g×1袋 ほやレモン 90g×1袋 氷頭 90g×1袋 合計3袋

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ほや塩辛

鮮度抜群の三陸産ほやを塩辛に仕上げました。
塩味は控えめの食べやすい浅漬けタイプです。
食べきりサイズですので、手軽にお酒のおつまみに。
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
大葉を刻んでお吸い物やほや丼などにもおすすめです。

***ベジアナ・農業ジャーナリスト 小谷あゆみ さんのコラムにて
   味の加久の屋の「ほや塩辛」をご紹介いただきました。

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ほやレモン

レモンピールと果汁でさっぱりとした後味がクセになる!
レモン香る爽やかな味わいでご用意いたしました。
“ほや”に含まれるビタミンEは抗酸化作用が強く老化や動脈硬化、
生活習慣病の予防に役立ち、また生きていくうえで欠かせない
免疫力の向上も期待できるビタミンです。
同じ抗酸化ビタミンであるビタミンCと一緒に取ることにより
さらに抗酸化力を高めるので、
レモンを添えるとおいしさだけでなく栄養価がパワーアップします。

***第34回全国水産加工品総合品質審査会で
   《大日本水産会会長賞》を受賞。

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氷頭 甘酢仕立て

1枚、1枚手切り加工で血合いを充分に除去していますので、
生臭みが少ないのが特徴であり、今まで敬遠なさっていた方にも喜ばれています。
すでに味付きのため、下ごしらえも不要で手軽にお召し上がりいただけます。
食べ方は、そのまま召し上がるほか、「氷頭なます」として細切りの大根・人参等を
そのまま和えたり、「氷頭いくら」としてイクラを和えてお召し上がりください。
甘酢仕立てのコリコリ食感が大変美味であり、
お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。

***第6回全国水産加工品総合品質審査会で《東京都知事賞》を受賞

返礼品出品者からひとこと

JR八戸駅に隣接し、青森県及び八戸エリアの
地場産品やおみやげ品を約2,000点取扱う
「ユートリーおみやげショップ」より出品しております。
寄附者の方に喜んでいただける、八戸を感じていただける
お礼品をお届けするよう職員一同頑張っております!


珍味セット

[産地] 三陸産(ほや)、国産(氷頭)
[原材料]
  ●ほや塩辛...ほや(三陸産)、清酒、みりん、
   食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、ソルビット、
   調味料(アミノ酸等)
  ●ほやレモン...ほや(三陸産)、レモン果皮、清酒、
   みりん、レモン果汁、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、
   ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香料
  ●氷頭...鮭の軟骨(国産)、砂糖、醸造酢、食塩、
   昆布抽出液、生姜、還元水飴、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、
   アルコール、甘味料(ステビア)
[アレルギー品目]かに、えび、小麦、卵、乳
[賞味期限] 別途商品に記載
[保存方法] 要冷凍(-18℃以下)
[地場産品類型] セット内容共通 3号
  八戸市内での製造・加工の工程:全工程
[製造者] 味の加久の屋
[返礼品提供事業者] 一般財団法人VISITはちのへ


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