青森県 五所川原市 (あおもりけん   ごしょがわらし)

津軽十三湖産 大粒しじみ冷凍2.5kg(冷凍・砂抜き済)

青森県にある十三湖は川の水と海の水が混ざり合うしじみの生育に最適な汽水湖です。その十三湖で育った大粒のしじみを砂抜き処理してお届けします。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へは配送できません。 ※漁獲状況によりお届けが遅れる、又は早まることがございます。 ※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。 (お時間が過ぎてからの交換は致しかねます) ※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 【関連キーワード】 しじみ 冷凍 大粒 大 冷凍大粒 砂抜き 十三湖 十三 お味噌汁 味噌汁 青森県 青森 五所川原 五所川原市

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十三湖産 大粒しじみ2.5kg(冷凍)

身も美味しい大粒!現地十三湖の仲買目利き直送!

津軽十三湖産 大粒しじみ 2.5kg(冷凍・砂抜き済)

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【身も美味しい大粒!現地十三湖の仲買目利き直送!十三湖産 大粒しじみ2.5kg(冷凍)】  
津軽半島の中ほど、十三湖は川の水と海の水が混ざり合う汽水湖です。川の水と海の水がほどよく混じり合う汽水湖はしじみの生育に最適で、おいしいしじみを育みます。この度は、日本一と自負するヤマトシジミをお届けします。
〈十三湖産 冷凍しじみ 大粒〉しじみがこの大きさの大粒に育つまで、3~4年の長い時間が掛かります。そのヤマトシジミを、当社の目利きの仲買人による厳選した大粒のしじみをお届けします。砂抜き処理をしてますので、軽く水洗いして即調理可能です。大粒のしじみは、しじみ汁の他、酒蒸し、バター炒めに最適です。調理方法をお付けしてお届けします。

十三湖シジミの魅力!

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しじみは江戸時代から、近くの川や用水路で採れる貝として親しまれてきました。
十三湖のしじみは特においしいしじみといわれています!十三湖は川の水と海の水が混ざり合う汽水湖であり、川の水と海の水がほどよく混じり合うことがしじみの生育ぴったり◎
こうしておいしいしじみが育つのです。

栄養素がたっぷり含まれています◎

古くから『しじみは体に良い』といわれています。シジミの体内には人間の体に必要なカルシウム、鉄、ナトリウム、カリウム、マンガン、亜鉛などあらゆるミネラルが豊富に含まれています。
また、『タンパク価』が多く、これはしじみが理想的なタンパク質を含んでいることを示しています。

おすすめの調理法紹介

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定番!旨みたっぷり【しじみ汁】

しじみのエキスとみそのコクが美味しい王道のしじみ汁です。
しじみのうまみを汁にしっかりと溶け出させるには、水から入れて火にかけるのが最大のポイントです。

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フライパンひとつで出来る!【しじみのパスタ】

和風パスタにしてもよし、ペペロンチーノやボンゴレ風、トマトを使ってイタリアンに仕上げるのも◎
フライパンひとつで簡単に作れるのも魅力です!

その他にも酒蒸しや、バター焼きなどアレンジいろいろ♪

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