「青森ひば」のまな板は、木のまな板の中では水気に強く水切れが良い、繊維が細かく包丁を傷めにくい、などの特徴があります。 プロの料理人の方から好まれてる、中西建具センターで人気の製品です。 ■生産者の声 ひば丸太の入札から製材、乾燥、加工まで中西建具センターでおこなっているため、高品質なまな板をお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※青森ひばが成長するためにできた節がまな板の表面に多少ある場合もありますが、使用上の差し支えはありません。 ※一つずつ手作業で作っておりますので、お申し込みが集中した場合はお届けにお時間を要することがありますのでご了承ください。