明治24年創業。「地元の人々に愛される、本当の地酒造り」を目指して来ました。 下北半島以外には、ほとんど出回らない陸奥の逸品です。 純米吟醸原酒【北勇・至情】は、青森県下北産の酒造好適米『吟烏帽子』を使用しております。 お米の旨味と華やかな香りをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・原酒関乃井は、厳選された原料米より醸造した原酒です。 【原酒のお召し上がり方】 ・冷蔵庫(10℃程)で冷やしてお召し上がりください。 ・氷を入れてオン・ザ・ロック、またレモンスライスを浮かせると一段と爽やか(サケロック)。 サケロックにライムジュースを落として飲むと爽やかな口当たりが好評で「サムライロック」と愛称がついてます。 その他サケロックにはお好みに合わせコーラ、サイダー、ジンジャーエルなどを割ってお召し上がりください。 ■むつ市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、醸造、瓶詰、梱包