下北牛とは、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、栄養満点の干し草と乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 従来の赤身肉のイメージを覆すかのように非常に柔らかく、噛むほどに肉本来の旨味を味わう事ができ、鉄分豊富で深い旨味、 ヘルシーな赤身肉です。 安心・安全・良質にこだわって育て上げた 下北牛を、ぜひご堪能下さい。 ■生産者の声 製造元の「あおもり天空工場」は行者修行で有名な青森県大鰐町の名峰あじゃら山の山腹に位置する青森ワイナリーホテル内にあり、食肉加工やレトルト製品の製造を日々行っております。 乳酸菌を与えて飼育した【下北牛】をじっくりと煮込み、飴色オニオンの甘味と香辛料のスパイシーな辛味を表現しました。 30年来伝統を受け継がれてきたホテルカレーを気軽に食べられるレトルト製品にしました。 ■注意事項/その他 ※直射日光をさけて常温にて保存してください。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。