下北ワインKanon、Sarahの2019ヴィンテージセット。 特に良質な葡萄が収穫出来た2019年の白ワインの甘口、辛口のセットで熟成具合も醸造責任者お墨付き!今が飲み頃、是非お試しください。 1.　下北ワイン Kanon2019(甘口、アルコール度数12度、葡萄品種:ライヒェンシュタイナー) 青森県むつ市下北圃場栽培のドイツ系ブドウ品種ライヒェンシュタイナーを100%使用し、醸造した甘口白ワイン。 果実味と酸味のバランスが良く、りんごや洋梨、白桃のコンポート、アカシアを想わせる香りがふわりと広がります。柔らかな甘味を感じる優しい味わいで、普段ワインを飲みなれない方にもオススメです。 ヴィンテージ2019は天候に恵まれ、ブドウの出来栄えが非常によい年となりました。ライヒェンシュタイナーのワインとしては良年に見せる厚みがありコクのある味わいとなりました。 2.　下北ワイン Sarah2019(辛口、アルコール度数12度、葡萄品種:シュロンブルガー、ケルナー) 青森県むつ市下北圃場栽培のドイツ系ブドウ品種シュロンブルガー、ケルナーを使用し、醸造した辛口白ワイン。 下北ワインSarahの色調はやや赤みが入ったイエロー。マスカット、ライチ、青りんご、レモン等の柑橘類、白い花を想わせる香りで、爽やかな酸味とミネラル感、後味にごくわずかに甘味を感じる味わいが特徴です。 ヴィンテージ2019は天候に恵まれ、ブドウの出来栄えが非常によい年となりました。シュロンブルガーとケルナーをバランスよくブレンドし、華やかで清涼感あふれる香りをそのまま飲むような感覚の辛口白ワイン。爽やかでキリッとすっきりとした口当たりで気軽に楽しんでいただける味わいの1本です。 ◆おすすめ料理、組み合わせ 甘口(Kanon)…海鮮と相性がよく、白身魚のお刺身や天ぷら、サーモンのカルパッチョやソテーと合わせてお楽しみください。 辛口(Sarah)…海鮮やスパイス料理と相性が良く、特にお寿司や山椒の効いた麻婆豆腐と合わせてお楽しみください。 ◆包装方法 ギフトボックスで2本セット、緩衝材で包んだ状態でお届け致します。