青森県 つがる市 (あおもりけん   つがるし)

青森県十三湖産【冷凍】ヤマトシジミ 大 1kg|十三湖産 青森 津軽 つがる しじみ みそ汁 味噌汁 しじみ汁 [0555]

《最適な環境で採れる十三湖のしじみ》 青森県内で3番目に大きい十三湖は、満潮時には海水が流入し、干潮時には岩木川から栄養のある淡水が入り込むため、しじみの生育に非常に適しています。 大きく成長しやすく、ぷっくりとした身とおいしさは高い評価を得ています。 《品質は国のお墨付き!》 青森県十三湖の豊かな湖水と自然に育まれた「ヤマトシジミ」。 平成28年に、十三湖産大和しじみは地理的表示保護制度(GI)に登録され、その品質について国のお墨付きを得られました! 《冬はチェーンソーで漁をする!?》 しじみは夏に採れるイメージですが、実は冬も採れるんです。 なんと極厚の氷をチェーンソーで切り取り、極寒の湖に入りながら漁をしています。 《おすすめの食べ方》 食べ応えがあるのでバター炒めはもちろん、炒めもの、酒蒸し、パスタ、炊き込みご飯など、様々な料理にお使いいただけます。 青森県ではしじみラーメンが人気です。 いつもの袋ラーメン(塩味がおすすめ)にしじみを入れてみると、いいお出汁が出てうまみがアップすること間違いなしです! 【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ■提供事業者:金沢水産

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