青森県 つがる市 (あおもりけん   つがるし)

ながいも「もちとろろ」真空パック 15袋 (約3kg)|青森産 長芋 長いも なが芋 野菜 とろろご飯 小分け [0632]

★発送期間:2024年12月下旬~2025年9月下旬頃まで★ ※天候や収穫状況によって発送期間が変更になる場合がございます。 《「もちとろろ」とは?》 加賀丸いも(つくねいも)と優良長いもをかけ合わせて生まれた「もちとろろ」 何度も品種選抜を行い、加賀丸いもの強いネバリを受け継いだやまいもが誕生しました。 でこぼこした表面は少し不格好ですが、そこが「もちとろろ」のチャームポイントです。 《まるでお餅の食感!?》 とろろの粘り強さとふわふわの食感はまるでお餅です!お箸で持ち上げることができます。 繊維を断ち切るおろし器よりも、お好みで皮をむいてすり鉢ですると、より強いネバリが出ます。 ネバリが強すぎる場合は、だし汁などを加えて調節してください。 《もちとろろ団子》 すり鉢ですりつぶしたとろろをスプーンですくい、お鍋や汁物に入れてひと煮立ちさせます。 とろろの状態から加熱するとフワフワでもちの食感になり、生とはまた違った食感があります。 【注意事項】 ※夏場は冷蔵庫での保管をお願いします。 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合には、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ■提供事業者:株式会社 Michiki農園

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容量
真空パック1袋×15袋 (約3kg)

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