■十三湖しじみのクラムチャウダー
ホワイトソースとポテトでクリーム感をだし、オニオン・チキンエキスにたっぷりのシジミエキスを加えた、コクと旨味が際立つクラムチャウダーです！

■完熟トマトとしじみのミネストローネ
中泊町産の完熟したトマトを大量に煮詰めて作った濃厚なトマトピューレに、ホタテエキス、魚介、チキンエキスなどを加え、和風なトマトスープに仕上げました。
そのままスープとしてはもちろん、パスタ、うどんなどと絡めて食べても美味しくいただけます。

■しじみ真空パック
しじみを砂出しして加熱処理済ですので、開封してそのまましじみ汁などにご利用いただけます。
洋風スープにしじみを追加するのも良いですが、酒蒸しや味噌汁などにも調理してみてください！

例：しじみ真空パックで作る「津軽風　塩味しじみ汁」
十三湖の周辺では、しじみ汁といえば味噌汁ではなく、塩味のすまし汁風にするのが郷土の味です。
「しじみ真空パック」を使えば、自分の好みの味で2人前のしじみ汁を食べきりでお作りいただけます。

≪作り方≫
鍋に水を入れ、強火にかける（昆布はいりません。貝の旨みで十分美味しいです）。
沸騰したらしじみを鍋に入れる。
貝の口が開いたらアクをとり、塩と隠し味で味噌を溶き入れる。
弱火にして、ひと煮立ちしたら完成です。

◆ひと手間加えることで、より美味しく◆
真空パックの袋にハサミで切れ目を入れて、電子レンジで少々（600Wで10～20秒程度）温めてからご使用ください。
貝に含まれているエキスが溶け、口が開きやすくなります。

※レトルト（真空パック）しじみについて
十三湖のしじみはエキスが濃厚なため、冷えると糊のように固まり口が開きにくくなります。
即席シリーズ商品およびしじみ真空パックは、常温で保存することをおすすめいたします。
上記のお召し上がり方で開きやすくなりますが、それでも稀に、口が開かない貝もあります。
中身が空だったり、蝶番が破損していたり、貝柱の力が強いことが原因として考えられます。
その分を考慮し、しじみを多く入れております。

【注意事項/その他】
・直射日光、高温多湿を避け保存してください。
・画像はイメージです。

• 十三湖のしじみ 冷凍 寒しじみ 中粒 約1kg 【奈良屋】 蜆 シジミ 魚貝類 ...

  

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  【十三湖のしじみ】\\n津軽半島北西部に位置する十三湖は、白神山地から注ぐ岩木川と日本海が交わる汽水湖で、地域特産物のヤマトシジミが生育しています。\\n満潮時には海水が流入し、干潮時には「岩木川」から栄養のある淡水が入り込むため、シジミにとっては「最高」の環境となっており、そのおいしさや貝の美しさから全国有数の産地となっています。\\n\\n【寒しじみ】\\n冬場の最も寒い時期に獲れる「寒しじみ」は、身は小さくても一年のうちで出汁が一番濃厚になります。\\n活しじみを砂抜きし、洗った直後に冷凍保存しています。\\n冷凍したことによりうまみが数倍増すと大好評です。\\n長期保存が可能ですので、必要な時に必要なだけ取り出して召し上がれます。\\n容量もたっぷり1キロ入りでご贈答用としても大変喜ばれます。\\n\\n注意事項/その他\\n・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。\\n・収穫次第でお送りさせていただきますので日時指定等はできません。\\n・お受け取り不可日があれば事前にご連絡をお願いいたします。\\n・ご寄付者様都合でのお受け取り不可の場合、再送は致しかねますので予めご了承ください。\\n・その他お受け取りいただけない場合での代品および返金はできませんので予めご了承ください。\\n・品質管理上、大変恐縮ですが沖縄・離島への発送はお受けしておりません。

  容量：冷凍寒しじみ 中粒 約1kg

  申込：2025年2月28日まで

  配送：2025年1月下旬～3月下旬頃

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  十三湖のしじみ 冷凍 寒しじみ 大粒 約1kg 【奈良屋】 蜆 シジミ 魚貝類 ...

  

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  【十三湖のしじみ】\\n津軽半島北西部に位置する十三湖は、白神山地から注ぐ岩木川と日本海が交わる汽水湖で、地域特産物のヤマトシジミが生育しています。\\n満潮時には海水が流入し、干潮時には「岩木川」から栄養のある淡水が入り込むため、シジミにとっては「最高」の環境となっており、そのおいしさや貝の美しさから全国有数の産地となっています。\\n\\n【寒しじみ】\\n冬場の最も寒い時期に獲れる「寒しじみ」は、身は小さくても一年のうちで出汁が一番濃厚になります。\\n活しじみを砂抜きし、洗った直後に冷凍保存しています。\\n冷凍したことによりうまみが数倍増すと大好評です。\\n長期保存が可能ですので、必要な時に必要なだけ取り出して召し上がれます。\\n容量もたっぷり1キロ入りでご贈答用としても大変喜ばれます。\\n\\n注意事項/その他\\n・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。\\n・収穫次第でお送りさせていただきますので日時指定等はできません。\\n・お受け取り不可日があれば事前にご連絡をお願いいたします。\\n・ご寄付者様都合でのお受け取り不可の場合、再送は致しかねますので予めご了承ください。\\n・その他お受け取りいただけない場合での代品および返金はできませんので予めご了承ください。\\n・品質管理上、大変恐縮ですが沖縄・離島への発送はお受けしておりません。

  容量：冷凍寒しじみ 大粒 約1kg

  申込：2025年2月28日まで

  配送：2025年1月下旬～3月下旬頃

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  十三湖のしじみ 木箱入り 冷凍寒しじみ 特大粒 約1kg 【奈良屋】 蜆 シジ...

  

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  【十三湖のしじみ】\\n津軽半島北西部に位置する十三湖は、白神山地から注ぐ岩木川と日本海が交わる汽水湖で、地域特産物のヤマトシジミが生育しています。\\n満潮時には海水が流入し、干潮時には「岩木川」から栄養のある淡水が入り込むため、シジミにとっては「最高」の環境となっており、そのおいしさや貝の美しさから全国有数の産地となっています。\\n\\n【寒しじみ】\\n冬場の最も寒い時期に獲れる「寒しじみ」は、身は小さくても一年のうちで出汁が一番濃厚になります。\\n活しじみを砂抜きし、洗った直後に冷凍保存しています。\\n冷凍したことによりうまみが数倍増すと大好評です。\\n長期保存が可能ですので、必要な時に必要なだけ取り出して召し上がれます。\\n容量もたっぷり1キロ入りでご贈答用としても大変喜ばれます。\\n\\n注意事項/その他\\n・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。\\n・収穫次第でお送りさせていただきますので日時指定等はできません。\\n・お受け取り不可日があれば事前にご連絡をお願いいたします。\\n・ご寄付者様都合でのお受け取り不可の場合、再送は致しかねますので予めご了承ください。\\n・その他お受け取りいただけない場合での代品および返金はできませんので予めご了承ください。\\n・品質管理上、大変恐縮ですが沖縄・離島への発送はお受けしておりません。

  容量：木箱入り 冷凍寒しじみ 特大粒 約1kg

  申込：2025年2月28日まで

  配送：2025年1月下旬～3月下旬頃

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  十三湖のしじみ 活しじみ 中粒 約1kg 【奈良屋】 蜆 シジミ 魚貝類 貝 オ...

  

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  容量：活しじみ 中粒 約 1kg

  申込：通年

  配送：通年

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  十三湖のしじみ 活しじみ 大粒 約1kg 【奈良屋】 蜆 シジミ 魚貝類 貝 オ...

  

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  容量：活しじみ 大粒 約1kg

  申込：通年

  配送：通年

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  十三湖のしじみ 真空パック 中粒 約400g 【奈良屋】 蜆 シジミ 魚貝類 貝 ...

  

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  【十三湖のしじみ】\\n津軽半島北西部に位置する十三湖は、白神山地から注ぐ岩木川と日本海が交わる汽水湖で、地域特産物のヤマトシジミが生育しています。\\n満潮時には海水が流入し、干潮時には「岩木川」から栄養のある淡水が入り込むため、シジミにとっては「最高」の環境となっており、そのおいしさや貝の美しさから全国有数の産地となっています。\\n\\n【便利な砂抜き済み】\\n新鮮なしじみを砂抜き後、いったん冷凍してからパック詰めし、\\n常温で日持ちするよう加熱殺菌加工をしています。\\nいつでもサッと取り出してそのままご使用いただけるので、\\nお忙しい方にも大変便利にお使いいただけます。\\n\\n注意事項/その他\\n・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。\\n・収穫次第でお送りさせていただきますので日時指定等はできません。\\n・お受け取り不可日があれば事前にご連絡をお願いいたします。\\n・ご寄付者様都合でのお受け取り不可の場合、再送は致しかねますので予めご了承ください。\\n・その他お受け取りいただけない場合での代品および返金はできませんので予めご了承ください。\\n・品質管理上、大変恐縮ですが沖縄・離島への発送はお受けしておりません。

  容量：しじみ真空パック 中粒 200g×2袋 合計400g

  申込：通年

  配送：通年

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  十三湖のしじみ 真空パック 大粒 約200g 【奈良屋】 蜆 シジミ 魚貝類 貝 ...

  

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  【十三湖のしじみ】\\n津軽半島北西部に位置する十三湖は、白神山地から注ぐ岩木川と日本海が交わる汽水湖で、地域特産物のヤマトシジミが生育しています。\\n満潮時には海水が流入し、干潮時には「岩木川」から栄養のある淡水が入り込むため、シジミにとっては「最高」の環境となっており、そのおいしさや貝の美しさから全国有数の産地となっています。\\n\\n【便利な砂抜き済み】\\n新鮮なしじみを砂抜き後、いったん冷凍してからパック詰めし、\\n常温で日持ちするよう加熱殺菌加工をしています。\\nいつでもサッと取り出してそのままご使用いただけるので、\\nお忙しい方にも大変便利にお使いいただけます。\\n\\n注意事項/その他\\n・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。\\n・収穫次第でお送りさせていただきますので日時指定等はできません。\\n・お受け取り不可日があれば事前にご連絡をお願いいたします。\\n・ご寄付者様都合でのお受け取り不可の場合、再送は致しかねますので予めご了承ください。\\n・その他お受け取りいただけない場合での代品および返金はできませんので予めご了承ください。\\n・品質管理上、大変恐縮ですが沖縄・離島への発送はお受けしておりません。

  容量：しじみ真空パック 大粒 約200g

  申込：通年

  配送：通年

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  十三湖のしじみ 真空パック 大粒 約400g 【奈良屋】 蜆 シジミ 魚貝類 貝 ...

  

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  【十三湖のしじみ】\\n津軽半島北西部に位置する十三湖は、白神山地から注ぐ岩木川と日本海が交わる汽水湖で、地域特産物のヤマトシジミが生育しています。\\n満潮時には海水が流入し、干潮時には「岩木川」から栄養のある淡水が入り込むため、シジミにとっては「最高」の環境となっており、そのおいしさや貝の美しさから全国有数の産地となっています。\\n\\n【便利な砂抜き済み】\\n新鮮なしじみを砂抜き後、いったん冷凍してからパック詰めし、\\n常温で日持ちするよう加熱殺菌加工をしています。\\nいつでもサッと取り出してそのままご使用いただけるので、\\nお忙しい方にも大変便利にお使いいただけます。\\n\\n注意事項/その他\\n・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。\\n・収穫次第でお送りさせていただきますので日時指定等はできません。\\n・お受け取り不可日があれば事前にご連絡をお願いいたします。\\n・ご寄付者様都合でのお受け取り不可の場合、再送は致しかねますので予めご了承ください。\\n・その他お受け取りいただけない場合での代品および返金はできませんので予めご了承ください。\\n・品質管理上、大変恐縮ですが沖縄・離島への発送はお受けしておりません。

  容量：しじみ真空パック 大粒 200g×2袋 合計400g

  申込：通年

  配送：通年

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  津軽十三湖 即席しじみスープ和風セット （みそ汁・しじみ潮汁・しじみ真...

  

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  【小野やの即席シリーズ】\\n小野やの即席シリーズは、お湯を注ぐだけで十三湖しじみの風味豊かな味わいが楽しめると、たいへんご好評をいただいております。\\n十三湖は津軽半島北西にある岩木川の水と日本海の海水が一緒になった汽水湖であり、豊富に生息するヤマトシジミは、味の良さから全国にファンを得ており、どれも十三湖の中粒しじみを真空パックしたレトルトしじみがたっぷり。\\nリピーターの方も多い小野やの即席シリーズをぜひ一度ご賞味くださいませ。

  容量：・即席しじみの味噌汁：1袋（5食分）\\n・即席しじみの潮汁：1袋（5食分）\\n・しじみ真空パック（加熱）：1袋（150g）\\n合計 3袋

  申込：通年

  アレルギー表示：さば,大豆

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  津軽十三湖 即席しじみスープ洋風セット （クラムチャウダー・ミネストロ...

  

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  【小野やの即席シリーズ】\\n小野やの即席シリーズは、お湯を注ぐだけで十三湖しじみの風味豊かな味わいが楽しめると、たいへんご好評をいただいております。\\n十三湖は津軽半島北西にある岩木川の水と日本海の海水が一緒になった汽水湖であり、豊富に生息するヤマトシジミは、味の良さから全国にファンを得ており、どれも十三湖の中粒しじみを真空パックしたレトルトしじみがたっぷり。\\nリピーターの方も多い小野やの即席シリーズをぜひ一度ご賞味くださいませ。

  容量：・十三湖しじみのクラムチャウダー：1袋（4食分）\\n・完熟トマトとしじみのミネストローネ：1袋（4食分）\\n・しじみ真空パック（加熱）：1袋（150g）\\n合計3袋

  申込：通年

  アレルギー表示：乳成分,小麦,鶏肉,大豆

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  青森県 十三湖産 冷凍しじみ （中粒・冷凍） 約1.8kg 【小野や】貝 しじ...

  

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  日本有数の汽水湖であり、しじみの産地で知られる十三湖で獲れたヤマトシジミです。\\n良質で、色・艶も良く、身が肥えた獲れたての「岩木川河口しじみ」を冷凍しお届けします。\\nしじみは砂抜きしてありますのですぐにお召し上がりいただけます。\\nお使いになる分だけ水洗いしてお召し上がり下さい。\\n\\n※沖縄および離島への発送はできません。\\n※画像はイメージです。

  容量：十三湖冷凍しじみ(中粒)900g×2 (計1.8kg)

  申込：通年

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  青森県 十三湖産 冷凍しじみ （中粒） 約1.2kg 【小野や】貝 しじみ 蜆 シ...

  

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  日本有数の汽水湖であり、しじみの産地で知られる十三湖で獲れたヤマトシジミです。\\n良質で、色・艶も良く、身が肥えた獲れたての「岩木川河口しじみ」を冷凍しお届けします。\\n使いやすい小分けパック！\\nしじみは砂抜きしてありますのですぐにお召し上がりいただけます。\\nお使いになる分だけ水洗いしてお召し上がり下さい。\\n\\n※沖縄および離島への発送はできません。\\n※画像はイメージです。

  容量：十三湖冷凍しじみ(中粒)1.2kg（200g×6）

  申込：通年

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