脂肪の少ない赤身肉を特徴とした『もりおか短角牛』。その中でも脂の割合が少なく、やわらかな肉質、濃厚な味わいが特徴のロースステーキをお届けします。\\n旨味の元となるアミノ酸をたっぷり含み、噛むほどに美味しさが広がる『もりおか短角牛』をぜひご賞味ください。\\n\\n 【もりおか短角牛とは】\\n 岩手山の伏流水と良質なオリジナル飼料を与えるという、牛たちにとって心地よい飼育環境にこだわり、赤ちゃんから成牛になるまで一貫生産をしています。\\n 長年、高級肉の頂点に君臨してきた“黒毛和牛”。しかし最近では、赤身が美味しく風味がとても良く感じられる“短角牛”の人気が急上昇してきております。\\n 岩手県では短角牛が多く育てられているのですが、東京の有名ホテルなどからも引き合いが多く、残念ながら地元岩手県内での流通量が少なくなってきております。\\n この希少な“もりおか短角牛”を、≪ふるさと納税≫を通じて全国の皆様に、できる限りではありますがお届けいたします。\\n \\n 和牛と比べて、もりおか短角牛は『アミノ酸』の含有量が多く、融点が高いのが大きな特徴です。\\n 旨味の成分である『アミノ酸』を多く含むこのお肉は、噛めば噛むほど美味しさが感じられることでしょう。\\n “短角牛”はとてもヘルシーなお肉とも言われており、健康志向の方にもぜひお召し上がりいただきたいと思います。\\n\\n製造者名：株式会社大商金山牧場\\n事業者名：有限会社トゥレイス\\n連絡先：019-658-8841\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・その他離島への発送不可\\n※繁忙期はお届けが2～3ヵ月かかる場合がございます。\\n※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。\\n※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。\\n※配送業者のご指定はできません。\\n※配達日の指定はできません。\\n※商品コード：53140689

容量：もりおか短角牛ロースステーキ500g（250g×2）

アレルギー表示：牛肉

流通量が少なく、幻の赤身と呼ばれる『もりおか短角牛』。アミノ酸・イノシン酸・グルタミン酸などの旨み成分を豊富に含み、噛むほどに肉本来の味わいを感じることができます。その肩ロースを2～3人前お届けします。\\n 【もりおか短角牛とは】\\n 岩手山の伏流水と良質なオリジナル飼料を与えるという、牛たちにとって心地よい飼育環境にこだわり、赤ちゃんから成牛になるまで一貫生産をしています。\\n 長年、高級肉の頂点に君臨してきた“黒毛和牛”。しかし最近では、赤身が美味しく風味がとても良く感じられる“短角牛”の人気が急上昇してきております。\\n 岩手県では短角牛が多く育てられているのですが、東京の有名ホテルなどからも引き合いが多く、残念ながら地元岩手県内での流通量が少なくなってきております。\\n この希少な“もりおか短角牛”を、≪ふるさと納税≫を通じて全国の皆様に、できる限りではありますがお届けいたします。\\n \\n 和牛と比べて、もりおか短角牛は『アミノ酸』の含有量が多く、融点が高いのが大きな特徴です。\\n 旨味の成分である『アミノ酸』を多く含むこのお肉は、噛めば噛むほど美味しさが感じられることでしょう。ぜひよく噛んでお楽しみいただきたいと思います。\\n “短角牛”はとてもヘルシーなお肉とも言われており、健康志向の方にもぜひお召し上がりいただきたいと思います。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・その他離島への発送不可\\n※繁忙期はお届けが2～3ヵ月かかる場合がございます。\\n※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。\\n※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。\\n※配送業者のご指定はできません。\\n※配達日の指定はできません。\\n※商品コード：53140092

容量：もりおか短角牛肩ロース 400g

アレルギー表示：牛肉

脂肪の少ない赤身肉を特徴とした『もりおか短角牛』。その中でも脂の割合が少なく、やわらかな肉質、濃厚な味わいが特徴のモモ肉を2～3人前お届けします。旨味の元となるアミノ酸をたっぷり含み、噛むほどに美味しさが広がる『もりおか短角牛』をぜひご賞味ください。\\n 【もりおか短角牛とは】\\n 岩手山の伏流水と良質なオリジナル飼料を与えるという、牛たちにとって心地よい飼育環境にこだわり、赤ちゃんから成牛になるまで一貫生産をしています。\\n 長年、高級肉の頂点に君臨してきた“黒毛和牛”。しかし最近では、赤身が美味しく風味がとても良く感じられる“短角牛”の人気が急上昇してきております。\\n 岩手県では短角牛が多く育てられているのですが、東京の有名ホテルなどからも引き合いが多く、残念ながら地元岩手県内での流通量が少なくなってきております。\\n この希少な“もりおか短角牛”を、≪ふるさと納税≫を通じて全国の皆様に、できる限りではありますがお届けいたします。\\n \\n 和牛と比べて、もりおか短角牛は『アミノ酸』の含有量が多く、融点が高いのが大きな特徴です。\\n 旨味の成分である『アミノ酸』を多く含むこのお肉は、噛めば噛むほど美味しさが感じられることでしょう。ぜひよく噛んでお楽しみいただきたいと思います。\\n “短角牛”はとてもヘルシーなお肉とも言われており、健康志向の方にもぜひお召し上がりいただきたいと思います。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・その他離島への発送不可\\n※繁忙期はお届けが2～3ヵ月かかる場合がございます。\\n※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。\\n※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。\\n※配送業者のご指定はできません。\\n※配達日の指定はできません。\\n※商品コード：53140089

容量：もりおか短角牛モモ 400g

アレルギー表示：牛肉

Ａ5～Ａ4ランクの『盛岡牛』のしゃぶしゃぶ・すき焼き用肉。そのモモ肉は脂肪の少ない赤身部位で、あっさりと食べたい方にオススメです。\\n \\n 【盛岡牛とは】\\n 盛岡市中心部より車で約30分、“中村牧場”にて黒毛和牛の達人「中村鉄男」さんが丹精込めて育てた和牛です。岩手山の伏流水と良質なオリジナル飼料を与えるという、牛たちにとって心地よい飼育環境にこだわり、赤ちゃんから成牛になるまで一貫生産をしています。食通をうならせる和牛の新星です。\\n 盛岡牛は肉質４等級以上となっており、赤身と霜降りの絶妙なバランスを生み出しています。融点が低いため、口の中でとろけるような味わいをお楽しみください。\\n ホテルやレストランにてとても人気の高い盛岡牛を、≪ふるさと納税≫を通じて全国の皆様にお届けいたします。\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・その他離島への発送不可\\n※繁忙期はお届けが2～3ヵ月かかる場合がございます。\\n※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。\\n※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。\\n※配送業者のご指定はできません。\\n※配達日の指定はできません。\\n※商品コード：53140093

容量：盛岡牛モモ 400g

アレルギー表示：牛肉

A5～A4ランクの『盛岡牛』の切り落とし肉。脂肪の少ない赤身部位で、あっさりと食べたい方にオススメです。\\n ※切り落としの為部位、大きさ等にばらつきがある場合がございます。予めご了承ください。\\n\\n 【盛岡牛とは】\\n 盛岡市中心部より車で約30分、“中村牧場”にて黒毛和牛の達人「中村鉄男」さんが丹精込めて育てた和牛です。岩手山の伏流水と良質なオリジナル飼料を与えるという\\n牛たちにとって心地よい飼育環境にこだわり、赤ちゃんから成牛になるまで一貫生産をしています。\\n 盛岡牛は肉質4等級以上となっており、赤身と霜降りの絶妙なバランスを生み出しています。融点が低いため、口の中でとろけるような味わいをお楽しみください。\\n 食通をうならせる和牛の新星です。ホテルやレストランにてとても人気の高い盛岡牛を、≪ふるさと納税≫を通じて全国の皆様にお届けいたします。\\n \\n\\n製造者名：株式会社大商金山牧場\\n事業者名：有限会社トゥレイス\\n連絡先：019-658-8841\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・その他離島への発送不可\\n※繁忙期はお届けが2～3ヵ月かかる場合がございます。\\n※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。\\n※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。\\n※配送業者のご指定はできません。\\n※配達日の指定はできません。\\n※商品コード：53140686

容量：盛岡牛切り落し500g（250g×2p）

アレルギー表示：牛肉