岩手県 盛岡市 (いわてけん   もりおかし)

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《無地熨斗対応》 グルテンフリーでもちもちつるん! 岩手県盛岡市から「めんこいめん 純米麺」をお届けします。 岩手の澄んだ空気・キレイな水・肥沃な大地で育った、 盛岡のお米を使ったグルテンフリーの「めんこいめん」。 都南地域で取れたお米を米粉にして、つくりました。 『もちもちつるん』とした食感で、食べ応えが良く、スープにも良く絡みます。 付属のえごまスープは、 盛岡の浅沼醤油店のエゴマを発酵させたエゴマつゆを使用。 エゴマつゆは、大豆・小麦を使用しない旨みのあるスープで、 冷やしても温かくしても、美味しくお召し上がりいただけます。 米作りが盛んな岩手県。 その、おいしいお米を活かして作った、 もちもちつるんと美味しい盛岡の米粉麺を、ぜひご賞味ください! ◆嬉しいグルテンフリー 「めんこいめん 純米麺」は、麺もスープも小麦を使っていないグルテンフリー。 小麦アレルギーの方や、ダイエット中の方でも安心してお召し上がりいただけます。 <お召し上がり方> 茹で時間目安3~4分 大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させてから麺を入れます。 1分程したら麺をほぐし、目安の時間まで茹でてください。 ザル等に移して水で洗い、水を切って盛り付けます。 添付のつゆは200mlの冷水、又は熱湯でうすめてください。 地場産品類型:3 製造加工工程:原材料仕入れ・精米・製粉・ミキシング・成型・蒸し・冷却・梱包・出荷 区域外から仕入れられた原材料を盛岡市内の工場において製造加工し、当該工程により商品が販売できる状態となっている ※画像はイメージです。 ※本品は生ものです。個包装に傷がつくとカビが生えることがありますので、丁寧にお取り扱いください。 ※グルテン含有量が「1ppm以下」の米粉を主原料とし、他の米粉、グルテン、小麦を含まない加工品です。 ※米由来の胚芽や米の着色部が混入する場合があります。 ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

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容量
なま米粉麺(純米麺) 170g(麺130g、スープ40g)× 6食 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 ※熨斗無しへの変更はできません。 ■農事組合法人となん 盛岡市都南地区の農家が、地域農業を次世代につなぐことを目的に設立。 水稲を中心に約1,000haを耕作。 主食用米の他、米粉用米なども作付けし、米粉めんやお菓子の開発・販売を行っております。

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