・宮古産米「どんぴしゃり」を使用し、同じ壱穂゜でも、蒸留方法によって異なった楽しみ方を堪能して頂けます。 ・常圧蒸留酒は、古くから行なわれている伝統的な製法であり、原料の風味を引き出すことで、酒類ごとの個性を際立たせ、香り豊かでコクのある味わいをお楽しみ頂けます。 ・減圧蒸留酒は、常圧蒸留酒より気圧を下げて蒸留することで、クセがなく、ほのかな香りが漂い、口当たりも柔らかになっています。 ・また、減圧蒸留酒は、これまで当店と宮古市内飲食店でしか購入できなかった商品ですが、宮古市に納税をして頂いた方への感謝の気持ちとしてお届けします。 【注意事項/その他】 ・賞味期限はありませんが日光を避け、開封後は早めにお召し上がりください。 ・また、寒い日に瓶の中にキラキラと光るものが現れることがありますが、これは「焼酎の華」と呼ばれ、エキス分が結晶となったものであり、品質には問題はありません。 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・飲酒運転は法律で禁止されています。 米焼酎壱穂゜:原材料のお米、水は宮古市産で原材料の100%を占める