◆ 三陸宮古の恵みを詰め込んだ、贅沢「瓶ドン」4本セット 岩手県宮古市から届く新鮮な海の幸。 本商品は、老舗水産加工会社「株式会社川秀蟇目工場」が手がける人気の瓶ドン4本セットです。 三陸の豊かな海で育った ウニ・サーモン・イカ・タコ を美しく瓶に詰め込み、“開けて、ご飯にドンとかけるだけ” で贅沢な海鮮丼が完成します。 ふるさと納税の返礼品として、自宅で楽しむ“ちょっと贅沢なごちそう”にぴったりの一品です。 ◆ 「瓶ドン」とは?宮古の新名物・ご飯にかける海鮮丼 「瓶ドン」は、宮古の漁師町で昔から行われていた“牛乳瓶にウニを詰める”文化をヒントに生まれた新しい海鮮グルメです。 新鮮な魚介を層状に詰め込み、見た目も味も楽しめる“食べる海のアート”。 瓶のふたを開けてご飯にのせれば、彩り豊かな三陸の海鮮丼が完成します。 冷凍でお届けするため、鮮度と旨みをそのままご家庭で味わえます。 ◆ 川秀 ― 老舗水産加工ブランド 株式会社川秀は、長年にわたり海産物の加工・取り扱いを行う老舗企業。 素材の鮮度管理や味付けへのこだわりはもちろん、見た目の美しさにも定評があります。 一つひとつ丁寧に詰められた瓶には、職人の技と誇りが詰まっています。 ■注意事項/その他 ・保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) ・お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。 ・本お礼品は加熱しておりません。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 ※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。 宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、味付け、配合、瓶殺菌、瓶詰め、冷凍、ラベル貼付、箱詰め、出荷