岩手県の沿岸のうには「ムラサキウニ」が主で、海藻類が豊富に育つ海で獲れたうには身が肥えていて、濃厚なうにの味と甘みがあるのが特徴です。 その中でも採れたてで、色・形の良い厳選したうにを瓶詰しています。 うにの味は色と大きさで決まります。もちろんミョウバン（添加物）は一切使用していませんので、剥きたての生うに本来の味を堪能出来ます。 岩手県大船渡の吉浜から採れたての生うにをお届け致します。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送はできません ※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。水揚後お申込み順に順次出荷いたしますが、日程が不確実のため確実に受け取られる方のみのお申込をお願いします。 ※天候や漁獲状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 事業者：有限会社　欠畑商店