岩手県 大船渡市 (いわてけん   おおふなとし)

塩蔵わかめ 500g 100g×5袋 冷凍 塩蔵わかめ 小分け ワカメ 海藻 小分け 刺身 刺し身 お刺身 お刺し身 三陸わかめ 岩手三陸産 6000円 わかめ

塩蔵(えんぞう)ワカメは、ワカメ本来の味を引き立てながらも、長期で保存できる製法です。 刈りたて新鮮なワカメを煮あげ、すぐさま海水で十分に冷却し、塩を絡め、一晩寝かせ、水分を絞り落として、出来上がり。 とても手間暇のかかる作業ですがこれによりワカメは半永久的に美味しく食べることができます。 一晩塩漬けにしておりますので、塩抜きをする必要があります。ボウルに水をいれ、食べる分のワカメをいれます。(ちょっとのつもりでも結構増えますので初めての方は控えめに) ちょろちょろと水を出して流水で1〜2分でOK。あとはしっかり水切りをして、食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください! ------------------------------------------------- 【寄附金額改定のお知らせ】 このたび、ふるさと納税制度改正に伴う経費見直しを行うべく、 こちらの返礼品について令和6年4月より下記の通り寄附金額を改定させて頂きました。 誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 寄附金額5,000円→6,000円 ------------------------------------------------- 事業者:中野圭 【関連キーワード】 塩蔵ワカメ 小分け 海藻

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容量
・わかめ 500g (100×5パック)

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