岩手県 花巻市 (いわてけん   はなまきし)

そばかすりんご 冬恋はるか 自家用 (サビあり) 約2.5kg ≪予約受付≫【1666】

全国に評価の高い岩手冬恋研究会の特撰りんごのブランド(冬恋はるか)  冬恋ブランドを冠するためには、大変厳しい選果が待っています。外観や形状の基準はもとより内部品質を光センサーで確認、一定基準以上の(はるか)しか冬恋となりません。等級基準は、秀、糖度15.0以上 蜜入りは2.5以上をクリアをしなければなりません。 しかし、内部品質で蜜入り(2.5以上)、糖度が15度以上の冬恋上の品質でも表皮にサビがでると、厳しい選果で外されます。花巻会員(「約70名)が丹精込めてつくりあげた「はるか」でも通常冬恋になれません。本年度は、「見栄えが悪いが味が良いはるか」をそばかす冬恋(自家用)として全国の冬恋ファンに心を込めてお届けいたします。 《そばかす冬恋とは?》 リンゴのサビとは、リンゴの表面に現れる茶色い錆のような模様を指します。サビができると、茶色い肌荒れのようにガサガサした手触りになります。サビが発生する主な原因は、霜害・すれ傷・多雨などによりガサガサした手触りになります。傷ができると、外敵の侵入を防ぐために、リンゴにコルク上の保護組織=サビができます。サビは、厳しい自然に耐え、元気に生き抜いた「強いりんご」の証です。見た目はちょっぴり悪いですが、蜜入り、美味しさは「冬恋」そのものです。見た目が悪くても、「冬恋」の美味しさをたくさん楽しみたい方にお勧めです。 【予約受付中】 ※12月上旬より順次発送開始いたします。 ※天候や自然災害などにより収穫が遅れたり、注文多数の場合は、発送までにお時間がかかる場合がございます。あらかじめご了承ください。 提供:賢治の土株式会社

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
約2.5kg(8個~12個)

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