岩手県 遠野市 (いわてけん   とおのし)

【無濾過】 ブルーベリー 原液酢 200ml 2本【道の奥ファーム】

砂糖や保存料・添加物を使用せず、 「100%ブルーベリーだけ」で作りました。 濃縮還元でもなく、ストレートのブルーベリー果汁 100%。 濃縮還元でもなく、ストレートのブルーベリー果汁を使用しています。 昔ながらの「静置発酵」で醸造し、最近の研究によって様々な健康価値が注目されている「酢酸菌」をあえて残した無濾過ブルーベリー飲む果実酢です。 岩手県産・農薬不使用のブルーベリーから作りました。 飲み方はお好みでアレンジ自由! 炭酸やお水で割ったり、乳酸菌との相性が良いので、ヨーグルトにかけるのもおすすめです! 【関連ワード】 栽培期間中農薬不使用 岩手県産 国産 無農薬 無砂糖 無添加 ストレート ブルーベリー酢 果汁100% 高濃度 ストレート果実酢 ギフト お取り寄せ お取り寄せギフト プレゼント 原液 酢 フルーツ酢 菌活 静置発酵

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容量
200ml×2

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ろ過せず手作りで添加物は入っていません。農薬不使用の完熟ブルーベリーを1年かけてお酢にしました。

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お酢を作る時に欠かすことのできない「酢酸菌」

実は、一般的なお酢の多くは濾過しているため、酢酸菌がほとんど入っていません。
なぜなら、濾過しないとお酢が濁って見えたり、酢酸菌が沈殿して「異物」が入っていると誤解されるため、製品にする時に、大切な酢酸菌が濾過され、捨てられてしまっています。
酢酸菌は免疫細胞を活性化させる貴重な菌といわれています。

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