岩手県 遠野市 (いわてけん   とおのし)

パドロン 2kg 岩手県 遠野市 産 こんたでぃーの遠野 野菜 おつまみ 【 先行予約 】2025年7月上旬より発送予定

ビールの里のおつまみ野菜『パドロン』 遠野市は日本有数のホップ生産量を誇るビールの里。その美味しいビールを引き立てるおつまみ野菜が『パドロン』です。 ~『パドロン』とは?~ スペイン・ガリシア地方特産のパドロン種のピーマン、日本風に簡単に言えば、ししとうです。 日本のししとうとは違い全体的には辛くなく甘めですが、たまに辛いのがあって(当たりと呼ぶ)現地ではロシアンペッパーとも呼ばれています。 ガリシア地方ではこの唐辛子をオリーブオイルでから揚げにし、海塩をまぶし、ビールのおつまみとして楽しみます。日本でいうところの『枝豆』的な存在です。 調理方法も簡単で、 ・素揚げ:約45秒~1分 ・フライパンで多めの油を使って炒める  といった方法でも美味しく召し上がれます。 まだ国内では流通量が少なく、スーパーなどでもあまり見かけない珍しい野菜ですが、ハマると遠方から「パドロンを求めて遠野まで足を運ぶ」というファンもいらっしゃるほど。 素揚げだけでなく、天ぷら、揚げ浸しなどの和食メニューや、ピザのトッピングとしてもおすすめです。 【関連ワード】 岩手県 遠野 産 野菜 やさい 詰め合わせ 新鮮 直送 生産 旬 とれたて ふるさと ベジタブル 仕送り キャンプ アウトドア バーベキュー BBQ 飲み会 おつまみ ビール ししとう シシトウ しし唐 ピーマン ホップ 揚げ物 素揚げ 揚げ焼き 塩 オリーブオイル フリット アヒージョ 料理 家庭 農家 お取り寄せ 送料無料

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遠野産 パドロン 2kg ※画像はイメージです

こんたでぃーの遠野

こんたでぃーの遠野は、岩手県遠野市の個性豊かな生産者さんがつくる野菜の販売を行っています。
イタリア語で「農夫」・「農民」を意味する「Contadino」と遠野の方言「こったなもの」が名前の由来です。

遠野市の盆地特有の寒暖差を生かした新鮮でおいしい野菜と農家さんたちがへりくだって「こったなもの」と呼ぶ規格外・B品野菜を取り扱っています。
陽気なイタリア人のように楽しく、前向きに、そしてたっぷりの愛情を持って、みなさんの食卓へ遠野野菜をお届けします。

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●こんたでぃーの遠野のこだわり

1.旬のこだわり野菜を農家の野菜を厳選

遠野の気候風土や肥沃な土、自然豊かな水を活かし、農家がこだわりを持った有機肥料を用いながら野菜を丁寧に育てています。こんたでぃーの遠野では、こだわりを持って生産している農家さんから厳選した野菜を直接お届けしています。

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2.鮮度と品質にこだわった発送

「一番おいしい時に食べていただきたい」という思いで、注文いただいてから採れた、厳選した新鮮野菜を食卓へお届けします。

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こんたでぃーの遠野の想い

「土地のおいしい野菜を食卓へ届け、
野菜を育てる人と食べる人を笑顔にしたい」

わたしたちは岩手県遠野市を拠点に、生産者がこだわって育てた野菜や加工品を皆様に丁寧にお届けしていきます。

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こんたでぃーの遠野のその他の返礼品

パドロンと相性の良い遠野のクラフトビール

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