精白米でお届けします

※米袋デザインは、予告なく変更になる場合がございます

特徴

“幻の米”と言われているササニシキ。

おかずを引き立てるさっぱりとした味わいで、粘りが少ない品種です。
和食との相性が良く、飽きがこない味わいです。
口の中でフワッとほぐれる感じがあり、握り寿司のシャリとしては最適といわれ、
こだわりを持つ寿司店でも使用されています。

創業は明治44年

米や雑穀の販売を通じて、伝統の食文化や地域農業の保護や発展に寄与しているお店です。
岩手県産ひとめぼれを主体に、県内外のブランド米など厳選した数十の品種と県内産雑穀、さらに一関市花泉町の15代続く農家（生産法人）とともに土作りからこだわったオリジナルブランド「須藤家秘伝米®」も開発。
宿泊施設や病院、飲食店などの業務用から一般消費者まで幅広く、用途に合った米を提案しています。

４代目は五ツ星お米マイスター

五ツ星お米マイスターの称号を持つ４代目は、同じ品種でも産地や天候、収穫のタイミングによっても異なるお米の長所を鋭く見極めます。
また、高性能の食味計を導入して成分を数値化しながら栄養価も分析し、食味を安定させたりするのに役立てています。

米文化の普及拡大に努めることも私たちの大切な役目であると考え、地元小学校での講話、農業高校での指導も行っています。
今後は情報発信にいっそう力を入れ、岩手県産の米の魅力を伝えていきます。

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  容量：ひとめぼれ 10kg\\n※分搗米は、3分搗、5分搗、7分搗から希望するものを備考欄へご記入ください。\\n　ご記入がない場合は5分搗をお送りいたします。予めご了承ください。\\n※米袋デザインは予告なしに変更になる場合もございます。

  申込：通年

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  “幻の米”と言われているササニシキ。粘り気が少なく、上品で優しい味わいのお米です!\\n\\n【注目のキーワード】\\nお米 ササニシキ 岩手県産 厳選米 玄米 五ツ星お米マイスター 選べる精米方法 白米 分つき米 無洗米\\n\\n【事業者】有限会社松勘商店

  容量：ササニシキ　10kg\\n※分搗米は、3分搗、5分搗、7分搗から希望するものを備考欄へご記入ください。\\n　ご記入がない場合は5分搗をお送りいたします。予めご了承ください。\\n※お届け時は無地袋でのお届けとなります。

  申込：通年

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