岩手県 一関市 (いわてけん   いちのせきし)

館ヶ森高原 ホゲット 骨付ロースセット 羊肉 国産 ステーキ ロース モモ肉 切り落とし 挽肉 焼肉 冷凍

Ark館ヶ森放牧豚飼育経験を活かし放牧飼育した、国産流通率が僅か0.6%の羊肉を限定販売致します。 羊肉の定番「骨付ロース」が入った様々な羊肉を堪能いただけるセットです。 2023年2月1日より「館ヶ森アーク牧場」は「Ark館ヶ森」に名称を変更いたしました。 【事業者】Ark館ヶ森

55,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
骨付ロース 230g(2本) 肩ロース焼肉用100g モモ肉スライス150g モモ肉ステーキ用70g 切り落とし250g  あら挽肉250g

Ark館ヶ森 ホゲット【羊肉】セット

恐らく本州最大の羊飼育数を誇る(300頭)Ark館ヶ森が、館ヶ森高原豚の放牧経験を活かし、いよいよ羊肉の販売を開始します。100haの広大な牧場を自由にゆったりと放牧飼育されている羊を、食肉用に選抜、専用飼料を与え、特別に育て上げました。流通量の約0.6%と言われている国産羊。館ヶ森の広大な自然の中で育った羊肉を初めてお届けします。
ホゲットとは、生後12ヶ月以上24ヶ月未満の羊を指し、子羊ラムよりも味がしっかりしており、マトンよりもクセが少ない非常にバランスのいいお肉と言われています。

写真
羊牧場でのんびり過ごす羊たち。
毎年、12月~翌3月頃までが出産期となります。5月頃までは畜舎で過ごし、暖かくなるとようやく牧場に出て、放牧が始まります。その間、常に母羊と暮らし、愛情いっぱいに育っていく羊たち。ストレスなく、のびのびと育っています。

写真
産まれた後、のびのびと育っている羊から、厳選した数等を選抜し、食肉用の飼育に移行します。ここでようやく母羊と別れ一人前の羊として暮らし始めます。ここからは羊肉の特徴と旨味を最大限に引き出し、且つ臭みなどを抑える専用飼料を設計し、給餌していきます。放牧地で食む牧草と専用飼料とストレスのない環境がArk館ヶ森の羊肉を作り上げます。

写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真

Ark館ヶ森の返礼品

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス