岩手県 陸前高田市 (いわてけん   りくぜんたかたし)

陸前高田産 毛ガニ 約400g 選べる内容量 1~4匹 生きたまま発送! 【 かに カニ 魚介類 旬 鮮度抜群 産地直送 三陸産 】

三陸で獲れた「毛ガニ」を生きたまま梱包して鮮度抜群のまま発送いたします。 日本で北海道に次ぐ毛ガニの産地である岩手県の毛ガニは「三陸毛ガニ」と呼ばれています。親潮と黒潮がぶつかる三陸の海は毛ガニのエサとなる海藻やプランクトンが豊富で、北海道のものと比較すると小ぶりですが、身の味が良く、味噌が濃厚なのが特徴です。 【毛ガニの特徴】 ・見た目:甲羅の幅は15cm程度で、全身が毛むくじゃら ・味:身がぎっしり詰まっていて、甘みがあって濃厚な蟹味噌が特徴 ・旬:冬から春(2~4月頃)が最も美味しい時期 【様々なお料理でお楽しみください】 茹でガニ、カニ汁、カニめし、カニ雑炊、チャーハン、鍋、茶わん蒸し、パスタ、グラタン などなど ※生きた状態の毛ガニを梱包・発送いたしますが、衝撃や輸送により生きたままお届けとならない場合もございますので、あらかじめご了承ください。 【事業者】民宿 志田 【注目のキーワード】 かに カニ 蟹 毛ガニ 活毛ガニ 三陸毛ガニ 海鮮 魚介 冷蔵 旬 冬 産地直送 産直 天然 濃厚 人気 おすすめ お取り寄せ リピート お惣菜 惣菜 おかず おつまみ 料理 送料無料 ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 お祝い 御祝 記念日 国産 三陸産 岩手県 陸前高田市 広田湾産

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お申し込み時に内容量をお選びください ・約400g 1~4匹

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陸前高田市産毛ガニ サイズ違いはこちら!

【 匹数が選べる!】 陸前高田産 毛ガニ 約400g

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三陸で獲れた「毛ガニ」を鮮度抜群のまま発送!

日本で北海道に次ぐ毛ガニの産地である岩手県の毛ガニは「三陸毛ガニ」と呼ばれています。親潮と黒潮がぶつかる三陸の海は毛ガニのエサとなる海藻やプランクトンが豊富で、北海道のものと比較すると小ぶりですが、身の味が良く、味噌が濃厚なのが特徴です。

陸前高田市広田町で「民宿 志田」を営む菅野さんは、自ら漁に出て毛ガニを獲っています。大きさや身の締まり具合などを厳選し、「旬の時期」に「産地直送」で「生きたまま」発送いたします。

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毛ガニのおいしい茹で方

1.毛ガニを軽く洗います
2.鍋に毛ガニがしっかりと浸かるくらい水を入れます
3.水に塩を入れて(塩分濃度は約5%)、沸騰まで待ちます
4.沸騰したら毛ガニの甲羅を下向き(仰向け)にした状態で入れます
5.再び沸騰したら、10分~15分ほど茹でて完成です!

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事業者「民宿 志田」について

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陸前高田市広田町に宿を構える「民宿 志田」。海産物は漁師のご主人が調達、野菜はご近所から仕入れたものを使用しています。日本を代表するリアス式海岸、三陸海岸。その中でも最も温暖な気候で育まれた、美しい自然と新鮮な魚たち。それらを心ゆくまでお楽しみください。

■民宿 志田
・住所:〒029-2208 岩手県陸前高田市広田町根岬126-5
・宿泊可能人数:21名
・部屋:和室 5室
・その他:チェックイン 15:00、チェックアウト 10:00

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陸前高田市おすすめ返礼品特集!

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