豊洲市場でも高評価！陸前高田市小友地区の「牡蠣」

牡蠣の養殖を行っている陸前高田市の広田湾は親潮と黒潮が混ざり合う外湾と、清流気仙川が山のミネラルを注ぎ込む内湾を有する栄養豊富な漁場です。広田湾では昔からホタテやワカメなどの養殖業が盛んでその品質にも定評がありますが、中でも牡蠣は豊洲市場で最高値が付くほどの人気を誇る、陸前高田を代表する海の幸です。

手間を惜しまず美味しい牡蠣を育てています

広田湾の牡蠣は養殖期間が2年～3年と、長い期間海の中で育てています。その間、定期的に牡蠣についた他の貝や海藻を落とし、牡蠣だけに栄養が行き渡るようにするなど、手間暇を惜しまず丹精込めて身入りを良くしています。
生食用の殻付き牡蠣をお届けいたしますので、そのままお召し上がりいただいたり、様々なお料理でお楽しみいただけます。ぷっくりとした身と濃厚でクリーミーな陸前高田の牡蠣をぜひご堪能下さい！

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今がオススメ！陸前高田市のイチオシの品

• ツナ缶 ( 水煮 ) 80g × 12缶 セット　メバチマグロ で作った [ 発送時...

  

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  ■タイム缶詰のロングセラー「メバチマグロを使ったツナフレーク水煮缶」\\n鮮度抜群のメバチマグロを加熱後に手作業で身をほぐし、缶詰にしました。素材にこだわった自社製野菜スープのみの味付けで「マグロの味がしっかりする」と人気があり、他には無い商品となっています！\\n\\n■ツナフレーク缶ができるまで\\nツナとは、マグロやカツオの事なのですが、タイム缶詰ではマグロの味を一番大切に考え、メバチマグロを使っています。素材のメバチマグロは、ビンチョウマグロやキハダマグロと比べると原材料費が高いのですが、素材に妥協はしません。\\n\\n①調味液\\nツナ缶に充塡する調味液の野菜スープは自社工場内で調理しています。スープに使用する玉ねぎ、にんじん、キャベツといった野菜は、農薬不使用や極力使用を減らす取り組みをしている、提携農家さんから仕入れています。\\n\\n②3段階のほぐし作業\\nメバチマグロを冷凍のまま100℃で蒸し煮にします。その後、手で荒ほぐし→機械で中ほぐし→手で仕上げほぐし、と3段階のほぐし作業を行います。手で作業する事で仕上げほぐしの時、フレークを同じくらいの大きさに揃えると共に、血合いや血管を手で丁寧に取り除きます。\\n\\n③ほぐした身を缶に詰めて調味液を充填します\\nほぐしたツナフレークは、手で缶に詰めていきます。その後、缶詰たちがラインを流れ野菜スープが注入されていきます。\\n\\n④巻き締め・最終軽量・殺菌\\n最後に蓋を乗せ、缶の中を真空状態にしながら蓋を缶にしっかり巻き締めをします。この作業で、3年の賞味期限を可能にします。\\nその後、レトルト殺菌装置という、巨大な圧力釜で、缶の中を無菌状態にします。規定時間を過ぎたら完成です！\\n\\n【提供元】株式会社タイム缶詰\\n\\n【注目のキーワード】\\nツナ ツナ ツナ缶 マグロ メバチ マグロ フレーク ノンオイル 水煮 おすすめ 人気 常温 常温保存 長期保存 災害用 保存食 食料 食品 ギフト 贈り物 贈答 手土産 お中元 お歳暮 仕送り 弁当 おかず ご飯のお供 酒の肴 夜食 アウトドア キャンプ 登山 国産 岩手県 陸前高田市 便利 野菜スープ 防災 野菜 期間限定 ツナマヨ カブアンド お歳暮 お年賀 正月 プレゼント おせち

  容量：ツナ缶詰(水煮) 80ｇ×12缶

  申込：通年

  配送：入金確認から1～2週間程度

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  【 先行予約 期間限定 】無添加 生うに 250g (塩水パック) 獲れたて直送！...

  

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  ※ ご確認ください ※\\nこちらの返礼品は【2025年5月～順次発送予定の先行予約品】となります\\n\\n世界三大漁場で知られる三陸の広田湾から苦味の原因といわれるミョウバンを使わず、完全無添加のまま獲れたその日に塩水パックにした貴重な生うにを獲れたてすぐにお届けいたします！\\n広田湾は山のミネラルを含んだ栄養たっぷりの水が気仙川を通して海へ流れ込むため、昆布が育つには好条件の場所です。その美味しい昆布を食べて育つ広田湾のうには絶品です。\\n\\n■水切りが簡単なザル入りパックでお届けします。\\nお届けする返礼品は、容器にザルが入っている仕様になりますので、開封後にザルの部分を持ち上げるだけで簡単に水を切ることができ、すぐにお召し上がりいただけます。\\n\\n【提供元】広田湾漁業協同組合\\n\\n【注目のキーワード】\\nうに 生うに 生ウニ 塩水ウニ 塩水うに 雲丹 塩水うに 塩水パック 塩水 ミョウバン不使用 無添加 天然 濃厚 新鮮 海鮮 魚介 魚介類 海産物 海の幸 豊洲市場 築地市場 産地直送 朝 獲れたて 旬 限定 手土産 ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 お祝い 記念日 おすすめ お取り寄せ リピート 刺身 うに丼 海鮮丼 軍艦 手巻き寿司 いちご煮 国産 三陸産 岩手県 陸前高田 夏 カブアンド 正月 プレゼント おせち

  容量：生ウニ：250g\\n ※無添加、ミョウバン不使用

  申込：2025年6月末頃まで受付予定 ※発送は2025年5月頃～8月頃の開口日に発送となります。

  配送：【先行予約品】2025年5月～順次発送予定 ※先着順でウニの開口があり次第順次発送いたします。 ※悪天候が続き開口が無い場合や猛暑等の影響により不漁となった場合、2025年に出荷することができず、2026年に出荷になる場合がございますので、予めご了承ください。なお、その場合はご連絡いたします。 ※複数個お申し込みの際は、同時に発送させていただきます。なお、別便での発送を希望される場合は、お申し込み時に「別便での発送希望」とご記載下さい。

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  【特選】三陸海の恵み 詰め合わせ 【下処理可】目安：2～3人用【 鮮魚セッ...

  

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  店主自ら収穫したものや、当日朝に水揚げされたばかりの魚介をお送りさせて頂いております。鮮度抜群なのはもちろんのこと、ご希望があれば下処理も承ります。\\n岸屋商店の吉田さんのこだわりは、なんと言ってもとにかく新鮮な魚介をお届けすること！\\n「お送りした魚の名前や、調理の仕方、食べ方を同封しておりますが、ご不明な点がありましたら店主のお問い合わせ先も記載しておりますので、何なりとお問い合わせください。解決できるように頑張ります！」\\n\\n※冬季シーズン中は牡蠣が入っている場合がありますが、加熱調理用となります。\\n　厚生労働省によりますと、中心部を85-90℃にして90秒以上の加熱が必要とされておりますので、十分加熱してお召し上がりいただくようご注意願います。\\n\\n★「岸屋商店」がTVで紹介されました！\\n・わが町バンザイ（IBCテレビ）\\n\\n【提供元】岸屋商店\\n\\n【注目キーワード】\\n魚 鮮魚 海鮮 魚介 魚介類 魚貝 魚貝類 鮮魚BOX ボックス 詰め合わせ セット 天然 刺身 お刺身 おさしみ おすすめ お取り寄せ リピート おかず おつまみ 料理 冷蔵 時短 便利 簡単 お手軽 お祝い 御祝 記念日 誕生日 パーティー お楽しみ 訳あり 無添加 国産 三陸産 岩手 陸前高田市

  容量：魚介・海藻詰め合わせ　目安：2～3人用\\n\\n■画像はイメージです。魚種やそれぞれの個数は水揚げの状況によって異なります。\\n■返礼品の備考欄へ、何名用希望などのご要望をいただきましたら、なるべく同じ種類の魚介をお送りするように調整いたします。例)2名用希望→ホタテ2枚など\\n■何名用と記載がない場合は、1種類1人前ずつ、多種類が入る場合がございます。\\n■こちらの返礼品では「生うに」は入れることができません。

  申込：通年

  配送：決済から1～4週間程度 【ご確認ください】 ■天候により水揚げできない日があるため、期日指定発送はできませんので予めご了承をお願い致します。 ■発送前の事前連絡はいたしません。備考欄へご不在日やご要望をご記入ください。 ■出荷時には登録されたアドレスにお問合せ番号が記載されているメールが自動配信されます。 ■事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。

  アレルギー表示：季節によって変わるため、アレルギーがある場合は除いてお送りいたしますので備考へご記入ください。,かに,さけ（鮭）,さば,あわび,いか,いくら

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  いくら醤油漬け 400g 国産 鮭卵 ( 200g × 2パック ) ESSEふるさとグラン...

  

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  岩手県陸前高田市で人気のいくら！5つのとっておきのポイントをご紹介します！\\n\\n【1】地元の事業者による特別な味付けです\\nお醤油の八木澤商店、日本酒の酔仙酒造と加和喜フーズのイクラの加工技術が集まり、\\n風味豊かでまろやかな味に仕上がっています。\\n\\n【2】国産鮭卵を使用\\n国内で水揚げされた鮭の卵を丁寧にほぐして低塩タレにじっくり漬け込みました。\\n皮が薄くて口の中ではプチっと弾けて、じわりと旨味が広がります。\\n\\n【3】急速冷凍してイクラの劣化を防ぎます\\n急速冷凍することで酸化や品質の劣化を防いでおります。\\n鮮度と美味しさをそのままの状態でお届けいたします！\\n容器にもこだわっており、長期保存に対応しております。\\n\\n【4】イクラの最高ランクの3特を使用\\nイクラの等級には無印、特、2特、3特と4段階に分かれています。\\nこちらの品は3特を使用しており、美味しさは間違いなしです。\\n2パックに 小分け にしてお届けしますので食べたい量だけ解凍して、\\nお召し上がりいただくことができます。\\n\\n【5】様々な利用シーンにマッチします。\\nお召し上がり方としては イクラ丼 がおすすめです。\\nまた、他の海産物と一緒に 海鮮丼 にしたり、お酒の おつまみ にも最適です。\\nギフト 、 内祝い などの ご贈答 にもご利用いただけますし、\\nクリスマス 、 お正月 、 おせち など季節の イベント ごとでも食卓を鮮やかに彩ります。\\n\\n▼美味しく食べるための解凍方法\\n・冷蔵庫で半日～1日かけて冷蔵解凍する\\n※常温解凍や流水解凍に比べ時間がかかりますが、ドリップ（解凍時に出る水分や旨み成分）が少なく、衛生的に解凍することが出来ます。\\n※1度でお召し上がり出来ない場合は、容器についている蓋をして再冷蔵も可能ですが、3日以内にお召し上がりいただくことをオススメします。\\n※風味を損ないますので再冷凍はお控えください。\\n\\n▼注目キーワード\\n期間限定 パーティー 人気 贈答 ギフト 贈り物 プレゼント 長期保存 鮭 醤油 海鮮 魚卵 冷凍いくら 先行予約 配送日指定可能 海鮮丼 イクラ醤油漬け 恵方巻 節分 手巻き寿司 ひなまつり 丼 おいしい ぷち

  容量：いくら醤油漬400g （ 200g × 2パック ）

  申込：通年 【注意書き】 お申込み多数により発送限度数に達した場合、予告なく期日前に締切る場合がございます。あらかじめご了承ください。

  配送：決済から4営業日程度で発送予定 【その他】 ※不在日を、「申し込みに関する備考欄」にご記入ください。

  アレルギー表示：【原材料名】 鮭卵(国産)、醤油、米発酵調味料、清酒、砂糖、食塩、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等),小麦,いくら,大豆

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  タラまるごと【１匹】(※下処理可) 鱈 タラ 鮮魚 海鮮 お刺身 魚介 お祝い ...

  

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  ムニエル、フライ、ホイル焼き、お吸い物など万能な鱈(たら)をまるごと一匹お届けします。ご希望があれば下処理も承ります。\\n骨や頭付きですので様々な料理にお楽しみいただけます。\\n\\n※※ご確認ください※※\\n1.卵や白子のお届けは確約できませんのであらかじめご了承ください。\\n2.冷凍の卵や白子を同梱する場合もございます。\\n\\n【提供元】岸屋商店

  容量：鱈まるごと一匹\\n※鱈一匹の目安：約70～80cm、4kg以上\\n※ページ内に使われている画像はイメージです。

  申込：通年

  配送：2025年1月から順次発送予定（以後、入金確認から1～4週間程度） ※水揚げの時期が不確定のため、発送期日は目安となります。 ※天候により水揚げできない日があるため、期日指定発送はできませんので予めご了承をお願い致します。 ※発送前の事前連絡はいたしませんので、備考欄へご不在日をご記入ください。 ※事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※出荷時には登録されたアドレスにお問合せ番号が記載されているメールが自動配信されます。

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  金賞 受賞 高級松前漬 けせんの海 ～ 鳳凰膳 ～ (リニューアル版) 【 海鮮...

  

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  ＼いつも陸前高田市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます／\\n岩手県陸前高田市で人気の美味しい松前漬けをご紹介します！\\n\\n【1】ESSEふるさとグランプリで金賞受賞\\n雑誌「ESSE（エッセ）」が主催するESSEふるさとグランプリ2020にて金賞をいただいた品です。\\nその後も寄付者様のお声からリニューアルを重ねて美味しいを求めました。\\nそして、ESSEふるさとグランプリ2022ではリニューアルを重ねた品が再び金賞を受賞！\\n２回も金賞を受賞したのは陸前高田市が初となりました。\\n\\n【2】お声の中から誕生する気づき\\n地域商社として皆様からいただく貴重なご意見を真摯に受け止め、\\n更に喜ばれる品を作れないかと考えリニューアルに着手しました。\\n原料や製造工程を見直し、試行錯誤を重ね、「けせんの海鳳凰膳リニューアル版」が完成。\\n\\n【3】美味しさの改良点\\n従来の品には「お酒の風味が強い」というお声を多くいただいておりました。\\nイカ独特の臭みを取るためにお酒を加えていたのですが、実はこれが逆効果・・・\\nそこで原料自体を臭みの少ないものに変更し、味付けを見直しました。\\n地元の八木澤商店のお醤油と酔仙のお酒を使い、\\n大人から子供まで家族みんなで楽しめる優しい味付けに仕上げました。\\nフカヒレはあえて別添にし、柔らかなフカヒレ本来の食感を召し上がれるようにしました。\\nぜひ新しくなった自信作の鳳凰膳をご賞味ください！\\n\\n▼注意点\\n・冷凍にて届けします。半日程度冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。\\n・未開封状態の場合、冷蔵にて10日程度は日持ち致しますがお早めにお召し上がりください。\\n・風味を損ないますので再冷凍はお控えください。\\n\\n▼提供元\\n陸前高田地域振興株式会社\\n\\n▼注目キーワード\\nスルメイカ 数の子 アワビ フカヒレ 海産 海鮮丼 国産 冷凍 パーティー 人気 おせち おかず めかぶ こだわり

  容量：けせんの海 鳳凰膳（約490g）×１\\n※化粧箱入り

  申込：通年

  配送：入金確認から1～2週間程度

  アレルギー表示：原材料：【海鮮松前漬】きざみ昆布(国内製造)、切いか(国内製造)、味付いくら(鮭の卵、醤油、発酵調味料、その他)、みりん、清酒、醤油、味付数の子(ニシンの卵、発酵調味料、醤油、その他)、あわび、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、かつお風味だし、こんにゃく粉加工品(粉あめ、こんにゃく粉)、唐辛子、砂糖／調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、pH調整剤、ソルビット、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆・いか・いくら・あわびを含む) 【味付ふかひれ】ふかひれ、醤油、清酒、みりん、砂糖、かつお風味だし／調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) ※原材料の漁獲状況等により、一部変更となる場合がございます。,小麦,あわび,いか,いくら,大豆

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