生塩麹・しょうゆ麹セット 発酵食品 調味料 セット 麹 各160g×3 チューブ形式 スパウトパウチ [AD017]
日本が長寿国といわれるのは味噌、醤油等の原料であります麹の力です。『温故知新』。 創業二百余年。岩手県奥州市・江刺の地で麹を造り始めて百余年。北上川流域の肥沃な土地からとれる良質な米と代々受け継いできた製法で、今日まで麹屋を続けております。岩手県産の原料を使用した発酵調味料の詰合せです。 ●生塩麹:日本の伝統食が見直される中、麹を使った調味料「塩麹」が注目を集めています。麹は、たんぱく質のうまみや、でんぷんの甘みを引き出す働きがあり、味噌や醤油、味醂などの調味料や日本酒の仕込みにはかかせません。塩麹は米麹と塩、水を混ぜて熟成させたものです。昔から野菜や魚の漬け床として日本各地で使われてきました。最近は、素材の持ち味を生かす調味料やたれとして塩代わりに和、洋、エスニックなどの普段料理にも幅広く活躍します。当社は二百余年、代々製麹業を営み、岩手県産米を使用した室から出たままのふっくらした生こうじを製造いたしております。熱風乾燥処理による酵素力低下がありませんので糖度が違います。高善の塩麹は、その手造り生こうじと瀬戸内海産の天日塩だけで仕込んだ酵素がそのまま生きてる無殺菌の熟成塩麹です。チューブ形式のスパウトパウチですので使いやすく前面ラベルにはクックパッドにリンクするQRコードが入り、携帯電話でレシピを見ながら料理できるよう配慮いたしました。 ●しょうゆ麹:東北地方には昔より三升漬というものがあり、それは醤油一升、こうじ一升、野菜等の食材一升を漬込んだ漬物や料理です。これは醤油のうま味とこうじの甘みの醤油の香りを持つ調味料として利用されてきました。近年、こうじを使った発酵食品が注目される中、この伝統食品も名前も新たに「しょうゆ麹」としてよみがえりました。しょうゆ麹のよいところは手軽だという事。しょうゆの塩気、酒のうま味、みりんの甘み等すべての要素が入っているので、他の調味料を入れる必要がありません。また、塩麹のように食材を漬込んでも美味しいのですが、出来た料理にそのまま混ぜるだけで手軽に美味しくなるというのが、しょうゆ麹の特徴です。まぐろの漬け丼もしょうゆ麹を使えば漬ける時間なしで出来てしまいます。チューブ形式のスパウトパウチですので使いやすく、前面ラベルにはクックパッドにリンクするQRコードが入り、携帯電話でレシピを見ながら料理できるよう配慮いたしました。
- 容量
- ■名称 生塩麹・しょうゆ麹セット ■内容量 生塩麹160g×3 しょうゆ麹160g×3 ■サイズ等 ●生塩麹(幅)93×(奥行)30×(高さ)166mm ●しょうゆ麹(幅)93×(奥行)30×(高さ)166mm ●外箱(幅)320×(奥行)200×(高さ)40mm ■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。 ※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。 ※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。 ※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 ※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。

















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麹屋さんの甘酒 濃縮タイプ 6種類セット 各180g 純米 江刺りんご 玄米 古...
『温故知新』。創業二百余年。岩手県奥州市・江刺の地で麹を造り始めて百余年。北上川流域の肥沃な土地からとれる良質な米と代々受け継いできた製法で、今日まで麹屋を続けております。岩手県産米の生こうじと岩手のお米や雑穀が出会い、和のスイーツが出来上がりました。砂糖を一切使用していない無加糖の濃縮タイプの甘酒です。\\n\\n※ノンアルコール飲料です。\\n【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 高善商店:0197-35-1279)までお願いします】\\n\\n■配送に関する注意事項\\n※着日指定は出来かねております。\\n※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。\\n 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。\\n※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。\\n※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。\\n※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。\\n※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。\\n\\n\\n■関連キーワード\\n麹屋さんの甘酒 濃縮タイプ 6種類セット 各180g 純米 江刺りんご 玄米 古代米 いなきび あま酒
容量:■名称\\n麹屋さんの甘酒 濃縮タイプ 6種類セット\\n\\n■内容量\\n純米甘酒180g×1、江刺りんご甘酒180g×1、玄米甘酒180g×1、古代米甘酒180g×1、いなきび甘酒180g×1、いわて雑穀甘酒 180g×1\\n合計:1080g(外箱:幅320mm×奥行200mm×高さ40mm)\\n\\n■原材料名\\n米麹(岩手県産米)、米(岩手県産)、玄米(岩手県産)、黒米(岩手県産)、もちきび(岩手県産)、りんご(奥州市産)\\n\\n■保存方法\\n常温
配送:ご入金確認後、3週間程度で発送予定
アレルギー表示:※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,りんご
岩手の麹屋さん 甘酒 3種類 飲み比べ セット 各300g 濃縮タイプ 計6本 昔...
昔ながらの米麹と餅米の甘酒をはじめ、有機発芽玄米を使用した甘酒、ふっくら炊いた黒豆のペーストをブレンドした甘酒、バラエティー豊かに3種類を詰め合わせにいたしました。\\nやはり、米麹と合わせる材料によって風味も味も個性豊かに仕上がります。\\n岩手の甘酒をぜひ飲み比べてみて下さい。\\n\\n※ノンアルコール飲料です。\\n【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 高善商店:0197-35-1279)までお願いします】\\n\\n■配送に関する注意事項\\n※着日指定は出来かねております。\\n※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。\\n 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。\\n※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。\\n※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。\\n※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。\\n※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。\\n\\n\\n■関連キーワード\\n岩手の麹屋さん 甘酒 3種類 飲み比べ セット 各300g 濃縮タイプ 計6本 昔ながらのあま酒 玄米 黒豆 ノンアルコール 岩手県産
容量:■名称\\n岩手の麹屋さん 甘酒3種類飲み比べセット 各300g 濃縮タイプ\\n\\n■産地名\\n岩手県\\n\\n■内容量\\n・昔ながらのあま酒300g×2\\n・有機発芽玄米の玄米あま酒300g×2\\n・黒豆甘酒300g×2\\n 計6本(各2本)\\n 合計:1800g\\n\\n■原材料\\n米麹(岩手県産米)、米(岩手県産)、餅米(岩手県産)、玄米(岩手県産)、黒米(岩手県産)\\n\\n■保存方法\\n常温
配送:ご入金確認後、3週間程度で発送予定
岩手の麹屋さん 甘酒 3種類 飲み比べ セット 各300g 濃縮タイプ 計9本 昔...
昔ながらの米麹と餅米の甘酒をはじめ、有機発芽玄米を使用した甘酒、ふっくら炊いた黒豆のペーストをブレンドした甘酒、バラエティー豊かに3種類を詰め合わせにいたしました。\\nやはり、米麹と合わせる材料によって風味も味も個性豊かに仕上がります。\\n岩手の甘酒をぜひ飲み比べてみて下さい。\\n\\n※ノンアルコール飲料です。\\n【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 高善商店:0197-35-1279)までお願いします】\\n\\n■配送に関する注意事項\\n※着日指定は出来かねております。\\n※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。\\n 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。\\n※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。\\n※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。\\n※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。\\n※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。\\n\\n\\n■関連キーワード\\n岩手の麹屋さん 甘酒 3種類 飲み比べ セット 各300g 濃縮タイプ 計9本 昔ながらのあま酒 玄米 黒豆 ノンアルコール 岩手県産
容量:■名称\\n岩手の麹屋さん 甘酒3種類飲み比べセット 各300g 濃縮タイプ\\n\\n■産地名\\n岩手県\\n\\n■内容量\\n・昔ながらのあま酒300g×3\\n・有機発芽玄米の玄米あま酒300g×3\\n・黒豆甘酒300g×3\\n 計9本(各3本)\\n 合計:2700g\\n\\n■原材料\\n米麹(岩手県産米)、米(岩手県産)、餅米(岩手県産)、玄米(岩手県産)、黒米(岩手県産)\\n\\n■保存方法\\n常温
配送:ご入金確認後、3週間程度で発送予定
岩手の麹屋さん 甘酒 4種類 飲み比べ セット 各300g 濃縮タイプ 計4本 昔...
昔ながらの米麹と餅米の甘酒をはじめ、有機発芽玄米を使用した甘酒、地元特産の江刺りんごの摺りおろしをブレンドしたフルーツ甘酒、雑穀生産量日本一の岩手県の古代米を使用した甘酒、バラエティー豊かに4種類を詰め合わせにいたしました。\\nやはり、米麹と合わせる材料によって風味も味も個性豊かに仕上がります。\\n岩手のあま酒をぜひ飲み比べてみて下さい。\\n\\n※ノンアルコール飲料です。\\n【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 高善商店:0197-35-1279)までお願いします】\\n\\n■配送に関する注意事項\\n※着日指定は出来かねております。\\n※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。\\n 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。\\n※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。\\n※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。\\n※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。\\n※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。\\n\\n\\n■関連キーワード\\n岩手の麹屋さん 甘酒 4種類 飲み比べ セット 各300g 濃縮タイプ 計4本 昔ながらのあま酒 江刺りんご 玄米 古代米 ノンアルコール 岩手県産
容量:■名称\\n岩手の麹屋さん 甘酒4種類飲み比べセット 各300g 濃縮タイプ\\n\\n■産地名\\n岩手県\\n\\n■内容量\\n昔ながらのあま酒\\n有機発芽玄米の玄米あま酒\\n江刺りんご甘酒\\n古代米甘酒\\n・計4本(各300g)\\n\\n■外箱\\n幅315mm×奥行265mm×高さ120mm\\n\\n■原材料\\n米麹(岩手県産米)・米(岩手県産)\\n餅米(岩手県産)・玄米(岩手県産)\\n黒米(岩手県産)・りんご(奥州市産)\\n\\n■保存方法\\n常温
配送:ご入金確認後、3週間程度で発送予定
アレルギー表示:※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,りんご
岩手の麹屋さん 甘酒 4種類 飲み比べ セット 各300g 濃縮タイプ 計8本 昔...
昔ながらの米麹と餅米の甘酒をはじめ、有機発芽玄米を使用した甘酒、地元特産の江刺りんごの摺りおろしをブレンドしたフルーツ甘酒、雑穀生産量日本一の岩手県の古代米を使用した甘酒、バラエティー豊かに4種類を詰め合わせにいたしました。\\nやはり、米麹と合わせる材料によって風味も味も個性豊かに仕上がります。\\n岩手のあま酒をぜひ飲み比べてみて下さい。\\n\\n※ノンアルコール飲料です。\\n【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 高善商店:0197-35-1279)までお願いします】\\n\\n■配送に関する注意事項\\n※着日指定は出来かねております。\\n※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。\\n 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。\\n※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。\\n※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。\\n※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。\\n※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。\\n\\n\\n■関連キーワード\\n岩手の麹屋さん 甘酒 4種類 飲み比べ セット 各300g 濃縮タイプ 計8本 昔ながらのあま酒 江刺りんご 玄米 古代米 ノンアルコール 岩手県産
容量:■名称\\n岩手の麹屋さん 甘酒4種類飲み比べセット 各300g 濃縮タイプ\\n\\n■産地名\\n岩手県\\n\\n■内容量\\n昔ながらのあま酒\\n有機発芽玄米の玄米あま酒\\n江刺りんご甘酒\\n古代米甘酒\\n・計8本(各300g×2)\\n\\n■外箱\\n幅315mm×奥行265mm×高さ120mm\\n\\n■原材料\\n米麹(岩手県産米)・米(岩手県産)\\n餅米(岩手県産)・玄米(岩手県産)\\n黒米(岩手県産)・りんご(奥州市産)\\n\\n■保存方法\\n常温
配送:ご入金確認後、3週間程度で発送予定
アレルギー表示:※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,りんご
岩手の麹屋さん 甘酒 5種類 飲み比べ セット 各300g 濃縮タイプ 計10本 昔...
昔ながらの米麹と餅米の甘酒をはじめ、有機発芽玄米を使用した甘酒、ふっくら炊いた黒豆のペーストをブレンドした甘酒、地元特産の江刺りんごの摺りおろしをブレンドしたフルーツ甘酒、雑穀生産量日本一の岩手県の古代米を使用した甘酒、バラエティー豊かに5種類を詰め合わせにいたしました。\\nやはり、米麹と合わせる材料によって風味も味も個性豊かに仕上がります。岩手の甘酒をぜひ飲み比べてみて下さい。\\n\\n※ノンアルコール飲料です。\\n【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 高善商店:0197-35-1279)までお願いします】\\n\\n■配送に関する注意事項\\n※着日指定は出来かねております。\\n※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。\\n 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。\\n※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。\\n※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。\\n※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。\\n※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。\\n\\n\\n■関連キーワード\\n岩手の麹屋さん 甘酒 5種類 飲み比べ セット 各300g 濃縮タイプ 計10本 昔ながらのあま酒 玄米 黒豆 江刺りんご 古代米 ノンアルコール 岩手県産
容量:■名称\\n岩手の麹屋さん 甘酒5種類飲み比べセット 各300g 濃縮タイプ\\n\\n■産地名\\n岩手県\\n\\n■内容量\\n・昔ながらのあま酒300g×2\\n・有機発芽玄米あま酒300g×2\\n・黒豆甘酒300g×2\\n・江刺りんご甘酒300g×2\\n・古代米甘酒300g×2\\n 計10本(各2本)\\n 合計:3000g\\n\\n■原材料\\n米麹(岩手県産米)、米(岩手県産)、餅米(岩手県産)、玄米(岩手県産)、黒米(岩手県産)、りんご(奥州市産)\\n\\n■保存方法\\n常温
配送:ご入金確認後、3週間程度で発送予定
アレルギー表示:※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,りんご
岩手の麹屋さん 甘酒 5種類 飲み比べ セット 各300g 濃縮タイプ 計5本 昔...
昔ながらの米麹と餅米の甘酒をはじめ、有機発芽玄米を使用した甘酒、ふっくら炊いた黒豆のペーストをブレンドした甘酒、地元特産の江刺りんごの摺りおろしをブレンドしたフルーツ甘酒、雑穀生産量日本一の岩手県の古代米を使用した甘酒、バラエティー豊かに5種類を詰め合わせにいたしました。\\nやはり、米麹と合わせる材料によって風味も味も個性豊かに仕上がります。岩手の甘酒をぜひ飲み比べてみて下さい。\\n\\n※ノンアルコール飲料です。\\n【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 高善商店:0197-35-1279)までお願いします】\\n\\n■配送に関する注意事項\\n※着日指定は出来かねております。\\n※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。\\n 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。\\n※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。\\n※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。\\n※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。\\n※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。\\n\\n\\n■関連キーワード\\n岩手の麹屋さん 甘酒 5種類 飲み比べ セット 各300g 濃縮タイプ 計5本 昔ながらのあま酒 玄米 黒豆 江刺りんご 古代米 ノンアルコール 岩手県産
容量:■名称\\n岩手の麹屋さん 甘酒5種類飲み比べセット 各300g 濃縮タイプ\\n\\n■産地名\\n岩手県\\n\\n■内容量\\n・昔ながらのあま酒300g×1\\n・有機発芽玄米あま酒300g×1\\n・黒豆甘酒300g×1\\n・江刺りんご甘酒300g×1\\n・古代米甘酒300g×1\\n 計5本(各1本)\\n 合計:1500g\\n\\n■原材料\\n米麹(岩手県産米)、米(岩手県産)、餅米(岩手県産)、玄米(岩手県産)、黒米(岩手県産)、りんご(奥州市産)\\n\\n■保存方法\\n常温
配送:ご入金確認後、3週間程度で発送予定
アレルギー表示:※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,りんご
昔ながらのあま酒 有機発芽玄米 玄米あま酒 濃縮タイプ 300g 各5本 計10本...
当店は百余年、代々麹屋を営み、昔ながらの製法「上蓋製麹法」に拘り室からでたままの、フックラとした生麹を造っております。一切熱乾燥等を行っておりません。そのため、糖度が違います。この麹で造った二つのタイプの甘酒を御賞味下さい。\\n\\n※ノンアルコール飲料です。\\n【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 高善商店:0197-35-1279)までお願いします】\\n\\n■配送に関する注意事項\\n※着日指定は出来かねております。\\n※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。\\n 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。\\n※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。\\n※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。\\n※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。\\n※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。\\n\\n\\n■関連キーワード\\n昔ながらのあま酒 有機発芽玄米 玄米あま酒 濃縮タイプ 300g 各5本 計10本 甘酒 生麹 ノンアルコール 飲料
容量:■名称\\n昔ながらのあま酒・有機発芽玄米あま酒 濃縮タイプ 300g×各5本\\n\\n■産地名\\n岩手県\\n\\n■内容量\\n1本300g入\\n1箱10本入3.4kg\\n(昔ながらのあま酒5本・有機発芽玄米の玄米あま酒5本)\\n\\n■原材料\\n米麹・餅米(岩手県)・玄米(岩手県)\\n\\n■保存方法\\n常温
配送:ご入金確認後、3週間程度で発送予定
昔ながらのあま酒 濃縮タイプ 300g 10本 甘酒 手造り麹 岩手県産 餅米 無...
百年余継く麹屋が、昔ながらの手造り麹と岩手県産の餅米でご飯を炊き、滋味深い甘酒を製造いたしました。酵素剤等一切使用しない無加糖の甘酒です。\\n濃縮タイプですので、多様なタイプで楽しめます。レシピを同封いたします。\\n\\n※ノンアルコール飲料です。\\n【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 高善商店:0197-35-1279)までお願いします】\\n\\n■配送に関する注意事項\\n※着日指定は出来かねております。\\n※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。\\n 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。\\n※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。\\n※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。\\n※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。\\n※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。\\n\\n\\n■関連キーワード\\n昔ながらのあま酒 濃縮タイプ 300g 10本 甘酒 手造り麹 岩手県産 餅米 無加糖 ノンアルコール レシピ同封
容量:■名称\\n昔ながらのあま酒 濃縮タイプ 300g 10本\\n\\n■産地名\\n岩手県\\n\\n■内容量\\n1本300g入\\n1箱10本入3.4kg\\n\\n■原材料\\n米麹・餅米(岩手県)\\n\\n■保存方法\\n常温\\n\\n■備考\\n常温でお届けします。
配送:ご入金確認後、3週間程度で発送予定
玄米あま酒 有機発芽玄米 濃縮タイプ 300g 10本 甘酒 米麹 有機玄米 飲料 ...
身体の中から美しくなりませんか?オリジナルレシピを同封いたします。\\n\\n※ノンアルコール飲料です。\\n【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 高善商店:0197-35-1279)までお願いします】\\n\\n■配送に関する注意事項\\n※着日指定は出来かねております。\\n※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。\\n 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。\\n※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。\\n※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。\\n※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。\\n※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。\\n\\n\\n■関連キーワード\\n玄米あま酒 有機発芽玄米 濃縮タイプ 300g 10本 甘酒 米麹 有機玄米 飲料
容量:■名称\\n有機発芽玄米あま酒 濃縮タイプ 300g×10本\\n\\n■産地名\\n岩手県\\n\\n■内容量\\n1本300g入\\n1箱10本入3.4kg\\n\\n■原材料\\n米麹・玄米(岩手県)\\n\\n■保存方法\\n常温
配送:ご入金確認後、3週間程度で発送予定
生塩麹・しょうゆ麹セット 発酵食品 調味料 セット 麹 各160g×3 チューブ...
日本が長寿国といわれるのは味噌、醤油等の原料であります麹の力です。『温故知新』。 創業二百余年。岩手県奥州市・江刺の地で麹を造り始めて百余年。北上川流域の肥沃な土地からとれる良質な米と代々受け継いできた製法で、今日まで麹屋を続けております。岩手県産の原料を使用した発酵調味料の詰合せです。\\n\\n●生塩麹:日本の伝統食が見直される中、麹を使った調味料「塩麹」が注目を集めています。麹は、たんぱく質のうまみや、でんぷんの甘みを引き出す働きがあり、味噌や醤油、味醂などの調味料や日本酒の仕込みにはかかせません。塩麹は米麹と塩、水を混ぜて熟成させたものです。昔から野菜や魚の漬け床として日本各地で使われてきました。最近は、素材の持ち味を生かす調味料やたれとして塩代わりに和、洋、エスニックなどの普段料理にも幅広く活躍します。当社は二百余年、代々製麹業を営み、岩手県産米を使用した室から出たままのふっくらした生こうじを製造いたしております。熱風乾燥処理による酵素力低下がありませんので糖度が違います。高善の塩麹は、その手造り生こうじと瀬戸内海産の天日塩だけで仕込んだ酵素がそのまま生きてる無殺菌の熟成塩麹です。チューブ形式のスパウトパウチですので使いやすく前面ラベルにはクックパッドにリンクするQRコードが入り、携帯電話でレシピを見ながら料理できるよう配慮いたしました。\\n\\n●しょうゆ麹:東北地方には昔より三升漬というものがあり、それは醤油一升、こうじ一升、野菜等の食材一升を漬込んだ漬物や料理です。これは醤油のうま味とこうじの甘みの醤油の香りを持つ調味料として利用されてきました。近年、こうじを使った発酵食品が注目される中、この伝統食品も名前も新たに「しょうゆ麹」としてよみがえりました。しょうゆ麹のよいところは手軽だという事。しょうゆの塩気、酒のうま味、みりんの甘み等すべての要素が入っているので、他の調味料を入れる必要がありません。また、塩麹のように食材を漬込んでも美味しいのですが、出来た料理にそのまま混ぜるだけで手軽に美味しくなるというのが、しょうゆ麹の特徴です。まぐろの漬け丼もしょうゆ麹を使えば漬ける時間なしで出来てしまいます。チューブ形式のスパウトパウチですので使いやすく、前面ラベルにはクックパッドにリンクするQRコードが入り、携帯電話でレシピを見ながら料理できるよう配慮いたしました。
容量:■名称\\n生塩麹・しょうゆ麹セット\\n\\n■内容量\\n生塩麹160g×3\\nしょうゆ麹160g×3\\n\\n■サイズ等\\n●生塩麹(幅)93×(奥行)30×(高さ)166mm\\n●しょうゆ麹(幅)93×(奥行)30×(高さ)166mm\\n●外箱(幅)320×(奥行)200×(高さ)40mm \\n\\n■配送に関する注意事項\\n※着日指定は出来かねております。\\n※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。\\n 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。\\n※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。\\n※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。\\n※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。\\n※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。
配送:ご入金確認後、3週間程度で発送予定
アレルギー表示:※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,小麦,大豆
純米甘酒 ストレートタイプ 200ml×25本入 餅米 あま酒 ノンアルコール 岩...
すぐに飲めるストレートタイプ\\n\\nよりコクが出るようにと白米ではなく奥州市産の餅米「こがねもち」を炊き、当店自慢の米麹と合わせ、昔ながらの懐かしい甘酒を造りました。\\n朝のリフレッシュに、ホッと一息つきたい時に、夜のおやすみ前に。すぐに召し上がれるストレートタイプです。\\n昔から滋養強壮の飲み物として、重宝されてきた甘酒。飲み続けることで、身体の変化を感じてください。\\n\\n※ノンアルコール飲料です。\\n【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 高善商店:0197-35-1279)までお願いします】\\n\\n■配送に関する注意事項\\n※着日指定は出来かねております。\\n※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。\\n 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。\\n※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。\\n※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。\\n※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。\\n※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。\\n\\n\\n■関連キーワード\\n純米甘酒 ストレートタイプ 200ml×25本入 餅米 あま酒 ノンアルコール 岩手県産
容量:■名称\\n純米甘酒200ml ストレートタイプ\\n\\n■産地名\\n岩手県\\n\\n■内容量\\n・純米甘酒200ml×25本\\n\\n■保存方法\\n常温\\n\\n■備考\\n常温でお届けします
配送:ご入金確認後、3週間程度で発送予定
純米甘酒 ストレートタイプ 500ml×16本入 餅米 あま酒 ノンアルコール 岩...
すぐに飲めるストレートタイプ\\n\\nよりコクが出るようにと白米ではなく奥州市産の餅米「こがねもち」を炊き、当店自慢の米麹と合わせ、昔ながらの懐かしい甘酒を造りました。\\n朝のリフレッシュに、ホッと一息つきたい時に、夜のおやすみ前に。すぐに召し上がれるストレートタイプです。\\n昔から滋養強壮の飲み物として、重宝されてきた甘酒。飲み続けることで、身体の変化を感じてください。\\n\\n※ノンアルコール飲料です。\\n【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 高善商店:0197-35-1279)までお願いします】\\n\\n■配送に関する注意事項\\n※着日指定は出来かねております。\\n※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。\\n 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。\\n※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。\\n※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。\\n※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。\\n※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。\\n\\n\\n■関連キーワード\\n純米甘酒 ストレートタイプ 500ml×16本入 餅米 あま酒 ノンアルコール 岩手県産
容量:■名称\\n純米甘酒500ml ストレートタイプ\\n\\n■産地名\\n岩手県\\n\\n■内容量\\n・純米甘酒500ml×16本\\n\\n■保存方法\\n常温\\n\\n■備考\\n常温でお届けします
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