岩手県 雫石町 (いわてけん   しずくいしちょう)

「重っこ料理」詰め合せ【雫石町伝統郷土料理】/雫石町 伝統 郷土料理 詰め合せ セット ふぁーむ女子会

「ふぁーむ女子会」 雫石町の女性農業者で組織したグループです。 地元農産物を活用して雫石町の伝統食や新たな食の提案をしたい! という思いをもったメンバーが集まり、季節ごとの雫石産の食材を使った商品を提供しています。 <重っこ料理> 雫石町の伝統郷土料理で、お重に好きな料理を詰めて、冠婚葬祭の際に持ち寄り、食を通じて人と人とを繋ぐ文化です。 今回の詰め合せは地場産の食材を手軽に楽しんでもらえるような品物を揃えました。 ・姫たけのこご飯の素  姫たけのこは東北地方の山に生えるチシマザサの若竹で、アクが少なく、やわらかい歯ごたえです。 ・山菜精進ご飯の素  精進料理にも使えるように、わらびや姫たけのこ、キノコきのこをたっぷり使っています。 ・旬の野菜ピクルス  季節の紫玉ねぎやミニトマトなど食卓を彩る食材を漬け込みました。刻んでタルタルソースに入れても美味しいです。  ※季節によって中身の野菜は変わります。 ・季節の山菜味噌  地場産の山菜を使って手作りしています。焼きおにぎり、豆腐、こんにゃくに付けてお召し上がりください。  ※季節によって味噌の内容は変わります。 ・たんたん米(銀河のしずく・ひとめぼれ)  それぞれが忙しく生きる今、たんたんと健康を維持し続けることは難しい。  湧きいずる雫のように、皆様の健康がたんたんと長く続きますように…ファーム菅久が岩手のブランド米・銀河のしずくにそんな思いを込めて作りました。  農薬をなるべく使わず、土作りからこだわっています! 提供:ふぁーむ女子会 <検索用> ファーム女子会 伝統 郷土料理 詰め合せ セット 炊き込み ごはん の 素 味付け ごはん 味噌 おかず 野菜 やさい ぴくるす ピクルス 漬け物 山菜 地場産 地元 米 こめ ごはん 東北 岩手県 雫石町 送料無料

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容量
・姫たけのこご飯の素 160g×1袋 ・山菜精進ご飯の素 160g×1袋 ・旬の野菜ピクルス他(季節の漬物) 約150g×2袋  ※季節によって中身の野菜は変わります。 (一例:紫玉ねぎ・ミニトマト・きゅうり・大根・コリンキー) ・季節の山菜味噌 120g×2袋  ※季節によって味噌の内容は変わります。 (一例:ばっけ味噌・南蛮味噌) ・たんたん米(銀河のしずく・乾式無洗米) 300g×1袋 ・たんたん米(ひとめぼれ・乾式無洗米) 300g×1袋

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