岩手県 雫石町 (いわてけん   しずくいしちょう)

雫石チーズ工房のふるさと納税セット【7種】 / チーズ ストリングチーズ 熟成チーズ スカモルツァ 焼けるチーズ カマンベールチーズ

近隣の契約牛舎から「毎朝届く新鮮な牛乳」を使って心を込めて作ったら、とびきり美味しいチーズが出来ました! 厳選した材料を使用し、心を込めて作ったこだわりのチーズ12種類の中から7種類をお届けいたします。 ※チーズの種類はお選びいただけません。 【お届けするチーズのご紹介】 <必ず入るチーズ5種> ◆ストリングチーズ 70g 賞味期限:製造日より21日間 フレッシュチーズとしてポピュラーなさけるチーズ。 おやつやおつまみ、サラダのトッピング、さいてのせて加熱料理に使えばとろけるチーズ。 ◆スカモルツァ 120g 賞味期限:製造日より24日間 練って丸めたチーズを塩漬けし、風乾、短期間熟成したチーズ。 くせなく食べやすいので、加熱料理におすすめ。 ◆カマンベールチーズ 60g 賞味期限:製造日より30日間 チーズの女王とも称される白カビのチーズ。 クセが少なくミルク感が強いので、赤ワインやシードルと相性◎! ◆焼けるチーズ 70g 賞味期限:製造日より21日間 焼いても溶けずに焦げ目がついたり、食べた時の食感など、他の焼いて食べるチーズとは全く違ったチーズ。 そのままでもミルク感のある、クセのないチーズですが軽く焦げ目が付く程度焼いて食べるのがおすすめ。 ◆味噌漬チーズ 60g 賞味期限:製造日より20日間 スカモルツァの味噌漬け。一度食べたらクセになります。 <どれか1種入る熟成チーズ> 各70g 賞味期限:製造日より30日間 ◆巖鷲(がんじゅ) 3ヶ月程熟成させたセミハードのゴーダタイプ。 ◆巖兎(がんと)プレーン ミルク感と旨みを感じられます。 ◆巖兎(がんと)ペッパー味 ミルク感と旨み+ペッパーがアクセント。 ◆巖兎(がんと)クミン味 ミルク感と旨み+クミンの香りも楽しめます。 <どれか1種入るおつまみチーズ(ストリングチーズ)> ◆醤油味 70g 賞味期限:製造日より21日間 醤油とチーズのコクがお酒に合う一品。 ◆ペッパー味 60g 賞味期限:製造日より10日間 ほど良い大人テイストのおつまみチーズ。 ◆ハーブ味 60g 賞味期限:製造日より10日間 ハーブの香りとフレッシュチーズのミルク感が楽しめます。   自宅用はもちろん、料理やワインが好きな方へのギフトとしても喜ばれています。

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容量
ストリングチーズ:70g スカモルツァ:120g カマンベールチーズ:60g 焼けるチーズ:70g 味噌漬チーズ:60g 熟成チーズ:70g おつまみチーズ:60~70g ※時期により、チーズの種類が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※手作りの為、各重量は多少前後することがあります。

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