【岩手町×八幡平市 共通返礼品】 熟成生ハムと純米吟醸酒 贅沢いわて晩酌セット / 日本酒 鷲の尾 生ハム 肉のふがね 【03303-0171】
岩手町と隣接している八幡平市が手を組み、お互いの魅力を発信する【共通返礼品】がついに誕生しました!! ◆岩手町からは地元で半世紀に渡り親しまれてきた精肉店、肉のふがねより『岩手短角和牛 セシーナ』 岩手短角和牛で造った日本初の牛肉の熟成生ハムです。 セシーナとはスペイン北部のレオン地方を発祥とする牛肉の生ハムのことで、塩漬けした肉を1年以上じっくり乾燥熟成して造ります。 塩漬けに使う塩は、岩手の沿岸部で造られる天然の海塩「のだ塩」。 肉も塩もすべて地元の素材で作られるセシーナは、熟成された肉の旨味とチーズのような芳潤な香りが特徴。 噛みしめるごとに岩手の風土を感じることができる、肉のふがねの代表作です。 ◆八幡平市からは文政十二年創業の酒蔵、わしの尾より日本酒『鷲の尾 雋-せん-』をセレクト 山田錦を精米歩合35%まで磨き造りあげる、凛と品の良い後味。 岩手で開発された「岩手吟醸2号」からより強い酵母を選抜し、すっきりと酸の強い風味を特徴とした、わしの尾だけの酵母「WS-1」を使用しています。 酵母由来の酸味は、貯蔵し、熟成させていく過程でゆっくりと、バランスよく変化していく。 岩手という土地と、長い時間が造りだす複雑な味わいを楽しんでもらうことを目指した純米吟醸酒です。 凛とたつ稲の姿。緑の草原を食む牛たち。 長い時間をかけ育まれたふたつが、岩手町と八幡平市の共通返礼品として受付スタート! 贅沢に岩手を感じられる、特別な晩酌セットです。 ご自身に対するご褒美に、大切な人への贈りものに…。 どうぞ心ゆくまでお楽しみください。 提供:【岩手町】肉のふがね 【八幡平市】澤口酒店
- 容量
- ・鷲の尾 雋-せん- 720ml×1本 【アルコール】16度 ※酒類返礼品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 ・岩手短角和牛生ハム セシーナ 30g×3パック
SDGs未来都市として
岩手県のほぼ中央にある、岩手県岩手郡岩手町。
日本で唯一の県・郡・町が3つ同じ町です。
北緯40度線の走る人口約13,000人のこの町は、岩手県中央部を北から南に流れる母なる大河「北上川」の源泉のある町です。山間部では標高の高さから、昼夜に寒暖差があるため、甘い作物が育ちやすく、広大な土地を活かして、自然のままの放牧も行われています。
また、2020年には、内閣府が選定する「SDGs未来都市」にも選ばれ、町をあげて「持続可能なまちづくり」に取り組んでいます。岩手町が育んだゆたかな食と、自然を生かした農畜産の取り組みをご紹介します。
岩手町×八幡平市の共通返礼品は他にも!
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【岩手町×八幡平市 共通返礼品】 おつまみ缶詰と地ビール みちのくご褒美...
岩手町と隣接している八幡平市が手を組み、お互いの魅力を発信する【共通返礼品】がついに誕生しました!!\\n\\n◆岩手町からは岩手缶詰株式会社 岩手町工場で製造している『缶つま』(※一部商品を除く)\\n開発者自ら全国各地を訪れ、漁協や生産者とともにお酒に合う素材を厳選しました。\\n燻製、煮炊、蒸し上げ、焼き上げ、炙りなど、国内外の様々な製法から吟味し開発。\\n塩や醤油、みりんなどの和風から、唐辛子や豆板醤、ハニーマスタードまで仕上げ方を追求したのが缶つまです。\\n缶詰は安い保存食、というイメージはもう古い。お酒に合う珠玉の肴を缶詰にすることにこだわりました。\\nパカっと開けて、すぐ食べられて、圧倒的に美味しい!そんな缶つまの世界をお楽しみください。\\n\\n◆八幡平市からは雄大な自然を感じさせる有機JAS認証取得のオーガニックビール『ドラゴンアイ』の4種飲み比べ\\n日本でも珍しいオーガニック専用の醸造所、暁ブルワリーでドラゴンアイは造られています。\\n水は岩手山の豊かな湧水で、日本名水百選にも選ばれた「金沢清水」を利用。\\nビールの主要原料のモルトはJAS有機認証を得たドイツ産の有機麦芽を使用し、ホップも出来る限りオーガニックにこだわっています。\\nそんなドラゴンアイシリーズ4種(スカイ、マグマ、サン、スノー)全てを一度に味わえる飲み比べのセット。\\nそれぞれともにご賞味いただく缶つまとのペアリングをお楽しみください。\\n\\nどちらも長期保存可能&常温保管可能!届いてからの楽ちん保管もこの返礼品の魅力のひとつ。\\n毎日岩手を感じられるお手軽晩酌セットです!\\nご自身に対するご褒美に、大切な人への贈りものに…。\\nどうぞ心ゆくまでお楽しみください。\\n\\n\\n提供:【岩手町】カメイ株式会社 岩手支店 沼宮内営業所\\n 【八幡平市】株式会社 太極舎
容量:・ドラゴンアイ 350ml缶ビール 各2本×4種(スカイ・マグマ・サン・スノー)\\n【アルコール】4.5%(マグマのみ5.5%) ※酒類返礼品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。\\n\\n・【ワインに合う缶つま】\\n 缶つま日本近海獲りオイルサーディン:105g×1\\n 缶つま厚切りベーコンのブラックペッパー味:105g×1\\n 缶つまムール貝の白ワイン蒸し風:95g×1\\n 【ビールに合う缶つま】\\n 缶つま広島県産かき燻製油漬け:60g×1\\n 缶つま牛タン焼き ねぎ塩だれ:60g×1\\n 缶つま国産 豚軟骨 直火焼:40g×1
申込:通年
配送:寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。 ※八幡平市、岩手町からそれぞれ発送しますので、返礼品の着荷日が異なります。ご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,さば,牛肉,豚肉,大豆
【岩手町×八幡平市 共通返礼品】 熟成生ハムと純米吟醸酒 贅沢いわて晩酌...
岩手町と隣接している八幡平市が手を組み、お互いの魅力を発信する【共通返礼品】がついに誕生しました!!\\n\\n◆岩手町からは地元で半世紀に渡り親しまれてきた精肉店、肉のふがねより『岩手短角和牛 セシーナ』\\n岩手短角和牛で造った日本初の牛肉の熟成生ハムです。\\nセシーナとはスペイン北部のレオン地方を発祥とする牛肉の生ハムのことで、塩漬けした肉を1年以上じっくり乾燥熟成して造ります。\\n塩漬けに使う塩は、岩手の沿岸部で造られる天然の海塩「のだ塩」。\\n肉も塩もすべて地元の素材で作られるセシーナは、熟成された肉の旨味とチーズのような芳潤な香りが特徴。\\n噛みしめるごとに岩手の風土を感じることができる、肉のふがねの代表作です。\\n\\n◆八幡平市からは文政十二年創業の酒蔵、わしの尾より日本酒『鷲の尾 雋-せん-』をセレクト\\n山田錦を精米歩合35%まで磨き造りあげる、凛と品の良い後味。\\n岩手で開発された「岩手吟醸2号」からより強い酵母を選抜し、すっきりと酸の強い風味を特徴とした、わしの尾だけの酵母「WS-1」を使用しています。\\n酵母由来の酸味は、貯蔵し、熟成させていく過程でゆっくりと、バランスよく変化していく。\\n岩手という土地と、長い時間が造りだす複雑な味わいを楽しんでもらうことを目指した純米吟醸酒です。\\n\\n凛とたつ稲の姿。緑の草原を食む牛たち。\\n長い時間をかけ育まれたふたつが、岩手町と八幡平市の共通返礼品として受付スタート!\\n贅沢に岩手を感じられる、特別な晩酌セットです。\\nご自身に対するご褒美に、大切な人への贈りものに…。\\nどうぞ心ゆくまでお楽しみください。\\n\\n\\n提供:【岩手町】肉のふがね\\n 【八幡平市】澤口酒店\\n
容量:・鷲の尾 雋-せん- 720ml×1本\\n【アルコール】16度 ※酒類返礼品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。\\n\\n・岩手短角和牛生ハム セシーナ 30g×3パック
申込:通年
配送:寄附納入確認後2024年4月より順次発送致します 2024年4月以降は寄附納入確認後1ヵ月以内に発送します ※岩手町、八幡平市からそれぞれ発送しますので、返礼品の着荷日が異なります。ご了承ください。
アレルギー表示:牛肉